ராஸ்பெர்ரி ஒரு மணம், இனிப்பு மற்றும் மென்மையான பெர்ரி ஆகும், அது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு டச்சிலும் கோடை காலத்தில் வளரும். இன்று நாம் ஒரு multivark உள்ள ராஸ்பெர்ரி ஒரு ருசியான மற்றும் அசல் பை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி சொல்லும். அத்தகைய இனிப்பு அனைத்து பாராட்டப்பட்டது மற்றும் நிச்சயமாக அவரது செய்முறையை பகிர்ந்து கேட்கும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள ராஸ்பெர்ரி கொண்டு கடற்பாசி கேக்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- vanillin - 1 sachet;
- மாவு - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- ராஸ்பெர்ரி - 1 உருப்படியை;
- தூள் சர்க்கரை - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
எனவே, முட்டைகளை எடுத்து, புரோட்டீன்களில் இருந்து மஞ்சள் கருவை கவனமாக பிரிக்கவும், பின்னர் பசுமையான நுரைக்குள் பிழிந்து, படிப்படியாக சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலீன் ஊற்றவும். பின்னர் கலவையை மெதுவாக வேகத்தில் வெகுஜன துடைப்பம் தொடர்ந்து yolks சேர்க்க. இப்போது multivark கிரீம் வெண்ணெய் உருக, முட்டை வெகுஜன அதை ஊற்ற, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற. நாம் ஒரு ஒரேவிதமான, மாவை இல்லாமல் மாவை knead மற்றும் multivarquet கிண்ணத்தில் பகுதி பாதி ஊற்ற. ராஸ்பெர்ரிகளின் பெர்சஸ் நாங்கள் தீர்த்துக் கொள்கிறோம், நாங்கள் குப்பைக்கு வெளியே எடுத்துக் கொள்கிறோம், மாவைப் போடுகிறோம், மீதமுள்ள சோதனையை ஊற்றுவோம். சாதனத்தின் மூடி மூடு, "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும், 1 மணிநேரத்தை குறிக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, பல்விளக்கத்தில் சிறிது குளிர்ச்சியுமாறு ராஸ்பெர்ரி பை கொடுக்கிறோம், பின்னர் கிண்ணத்திலிருந்து அதை நீக்கவும், சர்க்கரை பொடி மூலம் தெளிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டி ருசியான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும்!
பலவகைகளில் ராஸ்பெர்ரி கொண்ட மணல் கேக்
பொருட்கள்:
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- மார்கரின் - 150 கிராம்;
- ராஸ்பெர்ரி - 100 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தானிய சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- சோடா - ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் நாம் ஒரு மென்மையான மார்கரைன் பரப்பி, ஒரு முட்கரண்டி அதை சலிக்காமல், மாவு ஊற்ற மற்றும், கத்தி உதவியுடன், crumbs மாநில எல்லாம் வெட்டி. பின்னர், சர்க்கரை சேர்க்கவும், சோடா, ஒரு சிறிய தண்ணீரில் ஊற்ற, மாவை அமைக்க மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ரோல். அதன்பின், பல்லுயிர் ஆற்றலின் திறனை உயர்த்தி, கீழே உள்ள மாவை விநியோகிப்போம், பக்கங்களை உருவாக்குவோம். இப்போது பூர்த்தி செய்வோம். இதை செய்ய, ஆப்பிள்கள் கழுவி, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் பெர்ரி குப்பைகள் இருந்து வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. மாவை, சிறிது சர்க்கரை ஊற்ற, malinka ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அவுட் மற்றும் மேலே இருந்து ஆப்பிள் துண்டுகள் விநியோகிக்க. மீண்டும் சர்க்கரை, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தெளிக்கவும், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு கேக் சுட்டு 180 ° C மணிக்கு 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் பயன்படுத்தவும். சூடான வலுவான தேநீர் கொண்ட மேஜைக்கு நாங்கள் சமைக்கிறோம், சர்க்கரை தூள் சாப்பிடுவோம்.