பஃப் பேஸ்ட்ரி - வீட்டு இனிப்புக்கு விரைவான சமையல் சமையல்

பஃப் பேஸ்ட்ரி தேநீர் அல்லது காபி ஒரு கப் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக உள்ளது. தனது சொந்த கைகளில் ஒரு சுவையாகவும் கூட ஆரம்ப எஜமானி முடியும், அது எளிய மற்றும் வேகமாக தான். சமையல் மாறுபாடுகள் தெரிந்துகொண்டு, அவற்றின் செயல்திறன் பற்றிய விவரங்களை ஆய்வு செய்து, உங்கள் வீட்டு இனிப்பு மெனுவை கணிசமாக நீட்டிக்க முடியும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி குக்கீகள்

ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி, முதலில் நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும் செய்முறையை தயார் செய்த ஈஸ்ட் அடித்தளத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. தொழில்நுட்பம் அதன் எளிமை மற்றும் சுருக்கமான தன்மையைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் விளைவாக சுவையான மற்றும் மென்மையான சருமத்தோடு உறைந்து போகிறது, இது தூள் சர்க்கரை விருப்பத்தின் மீது தெளிக்கப்படலாம் அல்லது ஜாம், தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றோடு தேயிலைக்கு உதவுகிறது.

பொருட்கள்:

• பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 0.5 கிலோ;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• vanillin - pinch;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உறைந்த தளத்தை உருட்டவும்.
2. வனிலின் ஒரு சிட்டிகை கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, ஒரு உருண்ட அடுக்கை கொண்டு கலவை கலவை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
3. ஒரு ஈரமான பேக்கிங் தாள் மீது விரும்பிய வடிவம் மற்றும் இடத்தின் துண்டுகள் அல்லது உருவங்களை ஒரு கூர்மையான கத்தி மூலம் workpiece வெட்டி.
4. 230 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி சுட்டுக்கொள்ள.

பஃப் பேஸ்ட்ரி குக்கீகள்

அலங்காரத் துணியங்களுக்கான மற்றொரு அடிப்படை செய்முறையானது ஈஸ்ட் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்டரியில் செய்யப்பட்ட குக்கீயாகும். இந்த விஷயத்தில் இனிப்பு வடிவமைப்புக்கு, திராட்சைகள் குழாயின்றி பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது மற்ற நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள், கேண்டி பழங்கள், இருண்ட அல்லது பால் சாக்லேட் துண்டுகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஜாம் ஆகியவற்றால் மாற்றப்படலாம்.

பொருட்கள்:

• பஃப் ஃப்ரீ இடி - 0.5 கிலோ;
• புரதம் - 1 அலகு;
• திராட்சையும் - 200 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. 2-3 மிமீ ஒரு தடிமன் ஒரு ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை 2 அடுக்குகள் மற்றும் குறைப்பு மற்றும் ரோல்.
2. ஒரு அடுக்கு கழுவப்பட்டு உலர்ந்த திராட்சையும் தெளிக்கப்பட்டு, இரண்டாவது ஒரு முழு சுற்றளவிலும், ஒருவருக்கொருவர் தூரத்திலிருந்து, சுமார் 2 செமீ நீளமுள்ள கத்தியைக் கத்தியால் வெட்டப்படுகின்றன.
3. சுத்திகரிக்கப்பட்ட அடுக்கு சிறிது நீளமாக நீண்டு, லுமன்ஸ் அமைக்க மற்றும் திராட்சைகளை கொண்ட அடுக்கு மீது பரவுகிறது.
4. புரதத்துடன் பூசப்பட்ட சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களாக வெட்டப்பட்ட உருளை முனையுடன் சிறிது தயாரிப்புகளை உருட்டவும், சர்க்கரை மூலம் தெளிக்கவும்.
5. 190 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்கள் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி குக்கீ சுட வேண்டும்.

குக்கீகளை «ஈரகங்கள்» பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து

பஃப் பேஸ்ட்ரி "உஷ்கி", ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​மூன்று எண்ணிக்கையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிப்புடன் கூடிய செய்முறையைப் பொறுத்து டெஸெர்ட் உருவாக்கப்படும், மற்றொரு மசாலாப் பொருளை அதற்கு பதிலாக மாற்றலாம் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பகுதியுடன் சேர்ப்பீர்களாக. இன்னும் ருசியான இனிப்புகள் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் இருக்கும். அரை கிலோகிராம் மாவை இனிப்பு ஒரு பெரிய பகுதியை செய்யும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. 2 மிமீ தடிமனாக பஃப் பேஸ்டை சுற்றவும்.
2. சர்க்கரை கலந்து இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மாவை முழு மேற்பரப்பில் பரவுகிறது.
3. ரோல் இரண்டு எதிரெதிர் பக்கங்களிலிருந்து படுக்கையைத் திருப்பினால் அது மூடிவிடும் வரை, சிறிது அழுத்தம் மற்றும் சென்டிமீட்டர் தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டப்படும்.
4. 200 டிகிரி நேரத்தில் 20 நிமிடங்கள் காகிதத்தோலில் மற்றும் பழுப்பு வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி "ஈர்ஸ்" மீது தோற்றம்.

சர்க்கரை கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி குக்கீகளை

ஒரு விருப்பமாக, நீங்கள் கரும்பு சர்க்கரை ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு விரைவு குக்கீ சுட்டுக்கொள்ள முடியும், இது ஒரு சுவையான கேரமல் சுவை மற்றும் ஒரு அழகான நிறம் கொடுக்கும், மற்றும் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் இனிப்பு இனிப்பு சேர்க்கிறது. ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது சிறப்பு பிஸ்கட் அச்சுகளைப் பயன்படுத்தி, எந்த அளவு மற்றும் வடிவத்தில் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• புரதம் - 1 அலகு;
• ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை உலர் தலாம் - 1-2 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு காபி சாம்பலில் உள்ள தழலை அரைக்கவும் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு pestle மற்றும் கலவை அதை தேய்க்க.
2. ஒரு மாவு தூசி மேசை மீது மாவை அவுட் ரோல், புரத கொண்டு உயவு, சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் ஒரு கலவையை கொண்டு தெளிக்க, துண்டுகளாக வெட்டி.
3. 190 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் சர்க்கரை ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி வேண்டும்.

ஜாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி குக்கீகள்

குறிப்பாக சுவையாக ஜாம் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ளது . ஒரு தடிமனான இனிப்பு தானியத்தை உபயோகிக்க அல்லது ஸ்டார்ச் கொண்டு வெகுஜன கலவை செய்வது மிகவும் பொருத்தமானது, இதனால் பேக்கிங் போது பரவுவதில்லை. இனிப்பு ஒரு சோம்பேறி மாறுபாடு வடிவமைக்க, நெரிசல் மாவை சக்கரம் அல்லது rhombuses அரை மூடப்பட்டு மற்றும் வெட்டு, ஜாம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• ஜாம் - 150 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட 2 மிமீ ஒரு தடிமன் மாவை உருட்டவும்.
2. ஒவ்வொரு மையத்தில் ஒரு சிறிய ஜாம் வைத்து எதிர் முனை மூட.
3. 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் தூள் தூள் தெளித்தல் பிறகு சுட்டுக்கொள்ள பஃப் பேஸ்ட்ரி.

பஃப் குடிசை பாலாடை பேஸ்ட்ரி

தயிர் பேக்கிங் காதலர்கள் இனிப்பு அடுத்த மாறுபாடு. பாஸ்தா சீஸ் உடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து குக்கீகளை சூடான நீரில் 15 நிமிடங்கள் தோய்த்து மற்றும் உலர்ந்த முன், rinsed வேண்டும் இது raisins, கூடுதலாக தயார். இனிப்பு, அடிப்படை மற்றும் விரைவான வடிவமைப்பு போதிலும், அது அசல் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட முடிகிறது.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
• raisins - 2 handfuls;
• முட்டைகள் - 1-2 துண்டுகள்;
• vanillin - pinch;
• தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை இனிப்புடன் சேர்த்து, வெண்ணிலாவை, பன்ச் பிளெண்டர் சேர்க்கவும்.
2. உலர்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் உருண்டையான பஃப் பேஸ்ட்ரியின் சுற்றளவுக்கு விளைவாக வெகுஜனங்களை விநியோகிக்கவும்.
3. உருளைகளுடன் தயாரிப்புகளை மடித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. இது 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் மற்றும் பழுப்பு மீது காகிதத்தோலில் பஃப் பாட்டில் பாலாடைக்கட்டி பேஸ்ட்ரி இடுகின்றன மட்டுமே உள்ளது.

பப் பேஸ்டரியில் இருந்து ஆப்பிள்களுடன் குக்கீகள் "ரொசெட்டீஸ்"

நேர்த்தியான மற்றும் அசல் ரோஜாக்கள் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரியைக் கொண்ட குக்கீகள் அற்புத சுவை சிறப்பியல்புகளுடன் மற்றும் பிரகாசமான தோற்றத்துடன் ஆச்சரியப்படும். வெற்றி முக்கிய இரகசிய ஒரு மெல்லிய உருண்ட தளர்வான ஈஸ்ட் மாவை மற்றும் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் துண்டுகள், இது மலர் இதழ்கள் இந்த வழக்கில் செயல்படும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 300 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 100 மில்லி;
• ஜாம் - 200 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அரை, வெட்டப்படுகின்றன.
2. தண்ணீர் பழ துண்டுகள் லே, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, தட்டில் இருந்து நீக்க.
3. 4 செ.மீ. பரந்த பட்டைகளை வெட்டப்பட்ட மாவை வெட்டி, இனிப்பு ஜாம் கொண்டு கிரீஸ் அவற்றை முழு நீளம் ஆப்பிள் துண்டுகள் மீது பரவுகிறது.
4. ஒரு ரோலுடன் தயாரிக்கவும், 180 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு அலங்கார ரோஜா, பழுப்பு, தூள் தூவி கொண்டு தயாரிக்கவும்.

பிஸ்கட் "ஹனி காம்ப்ஸ்" - பப் பேஸ்டரியில் இருந்து செய்முறை

பின்வரும் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்முறையை செய்முறையை ஜாம், பாலாடைக்கட்டி அல்லது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு நிரப்பலாம். பொருட்கள் ஒரு தோற்றத்தை தோற்றுவிக்க, ஒரு வெற்று குழாய், ஹேண்டில் அல்லது மற்ற பொருத்தமான சாதனம் துளைகள் அலங்கரிக்க ஒரு தொப்பி பயன்படுத்தி நிறைய நேரம் செலவிட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்;
• பூர்த்தி - 300 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. பஃப் பேஸ்ட்ரி உருட்டப்படுகிறது, செவ்வகங்களாக வெட்டுகிறது.
2. அரைப் பகுதியிலும், அரைப் பகுதியிலும் பார்வைகளை பிரித்து, சுற்று துளைகள் செய்யுங்கள்.
3. அவர்கள் துண்டுப்பிரதியின் முழு பாதிப்பும் வைத்து, துளைத்து மூடி, விளிம்புகளை அழுத்தவும்.
4. 200 டிகிரி முட்டை மற்றும் பழுப்புடன் பொருட்களை உயவூட்டு.

பஃப் பேஸ்டரி இருந்து சீஸ் பிஸ்கட்

ஒரு பீர் அல்லது ஒரு இனிப்பு சாப்பாட்டிற்கு கூடுதலாக ஒரு சிற்றுண்டாக உறிஞ்சும் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும் என்றால், பின்வரும் செய்முறையை நிமிடங்களில் பணி சமாளிக்க உதவும். சிற்றுண்டி உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது கருப்பு மிளகுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது, இது சுவையானது சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. பஃப் பேஸ்ட்ரி உருளைக்கிழங்குடன் உறிஞ்சப்பட்டு, தேவையான வடிவத்தையும், அளவையும் துண்டுகளாக வெட்டி, பேக்கிங் தட்டில், தோலுரிப்பில், வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.
2. பொருட்கள் 10-15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி மணிக்கு சுட.

பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து அன்னாசி குக்கீகள்

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுட்டி பேஸ்ட்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட எந்த வீட்டில் குக்கீகளும் சிறந்த ருசியுடனான சுவைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பின்வரும் செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் அழகிய வடிவமைப்புடன் அதிசயிக்கின்றன. யோசனை உணர, நீங்கள் சிரை இருந்து உணவு தயாரித்து முன் அவற்றை பிரித்தெடுக்க மற்றும் அவர்களை வடிகால் முடியும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்களை வாங்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• அன்னாசி - 1 பானை;
• ஸ்டார்ச் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மஞ்சள் கரு மற்றும் தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

1. மாவை பரந்த மற்றும் 1-1.5 செ.மீ. பரந்த பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
2. தயாரிக்கப்பட்ட அன்னாசி வளையங்கள் மாவு மூடப்பட்டிருக்கும், ஸ்டார்ச் சுற்றப்பட்டு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பரவுகிறது, மற்றும் மஞ்சள் கரு உடன் தடவப்பட்ட.
3. 180 டிகிரி, 30 நிமிடங்கள் சுவை சுவை, குளிர் தூள் கொண்டு தெளிக்க.