நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் உணவு சிகிச்சைக்கு சரியான கவனம் செலுத்த வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு உறுப்புகள் சரியான அளவு உடலில் உள்ளவை என்பதால் நீரிழிவுக்கான உணவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சை - பிரதான பரிந்துரைகள்
ஒவ்வொரு நோயாளிக்குமான ரேரியின் கலோரி உள்ளடக்கம் தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது. இந்த எண்ணிக்கை உடல் எடை, பாலினம், வயது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை பாதிக்கிறது.
நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து முற்றிலும் சர்க்கரை உணவு, மற்றும் அது கொண்டிருக்கும் அனைத்து பொருட்கள் இருந்து விலக்கப்பட்ட போது. நீரிழிவு நோய்க்கு, இனிப்பு உணவுகளை பிரக்டோஸ் அல்லது வேறு சர்க்கரை மாற்றுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்த முடியும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஆனால் இந்த வழக்கில் நீங்கள் இரண்டு தீங்குகளிலிருந்து சிறியதாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
வயிற்று கொழுப்பை எளிதில் சுவாசிக்கச் செய்ய, உணவில் மசாலா சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், பூண்டு, வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், செலரி மற்றும் கீரை போன்ற நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த குறைந்த கார்பன் உணவுகளை மறந்துவிடாதீர்கள். ஒரு இனிப்பு செர்ரி, பிளம், திராட்சை, ஆப்பிரிக்கர்கள், வாழைப்பழங்கள், கஷ்கொட்டை ஆகியவற்றிலிருந்து தேவையானதை மறுக்க வேண்டும். காபி ஒரு சிறந்த மாற்று chicory உள்ளது - ஒரு பயனுள்ள மற்றும் மலிவு பானம்.
குறைந்த கார்பன் நீரிழிவு உணவின் பின்வரும் பட்டியலை உணவில் தயாரிப்பதில் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். சரியான ஊட்டச்சத்து உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதோடு இரத்த சர்க்கரையின் திடீர் தாக்கங்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
- ரொட்டி பொருட்கள் மற்றும் ரொட்டி . இந்த பொருட்கள் முழு தானியங்களிடமிருந்தும், தவிடு கூடுதலாகவும் செய்யப்பட வேண்டும். வெள்ளை ரொட்டி சிறந்த உணவு இருந்து விலக்கப்பட்டிருக்கிறது.
- சூப்கள் . நீரிழிவு சாறு அல்லது காய்கறி சூப்கள் விரும்ப வேண்டும். இது வாரம் 2-3 முறை வாரம் ஒரு முறை போஸ்ப், ஊறுகாய், ஓக்ரோஷ்கா மற்றும் பீன் சூப்பை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. முதல் பாடலை தயாரிப்பது போது, நீங்கள் வறுத்த காய்கறிகளால் முடியாது.
- இறைச்சி மற்றும் கோழி . மாட்டிறைச்சி, வியல், ஆட்டுக்குட்டி, முயல், வான்கோழி மற்றும் கோழி: நீரிழிவு கொண்ட மக்கள் எந்த குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் கோழி நல்ல உள்ளன. வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் சாப்பிடுங்க. Sausages இருந்து, இது உணவு இருந்து விலகி நல்லது, ஒரு குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை வேகவைத்த தொத்திறைச்சி செய்யும்.
- மீன் மற்றும் கடல் உணவு . நீரிழிவு ஊட்டச்சத்துடன் கடல் மற்றும் ஆற்று மீன் பயன்பாடு வரவேற்கப்படுகிறது. புறக்கணிப்பு மற்றும் கடல் அனைத்து வகையான.
- காய்கறிகள் . உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட் தவிர வேறு எந்த காய்கறிகளையும் ஒரு நீரிழிவு நோயால் உண்டலாம். உணவில் பீன்ஸ், பீன்ஸ், பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.
- பெர்ரி மற்றும் பழம் . ஆப்பிள், பேரீஸ், எலுமிச்சை, திராட்சை பழம் , ஆரஞ்சு, மாதுளை, திராட்சை , வேர்க்கடலை, ராஸ்பெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, மெத்தெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி: இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பழங்களின் விருப்பத்திற்கு நீங்கள் கொடுக்க வேண்டும். ஆனால் திராட்சை, முலாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் ஒரு நீரிழிவு உணவில் மிகவும் விரும்பத்தகாதவை.
- தானியங்கள் . நீரிழிவு மிகவும் பயனுள்ளதாக கஞ்சி: ஓட்மீல், முத்து பார்லி, buckwheat மற்றும் தினை. ஆனால் அரிசி மட்டுமே பழுப்பு நிறமாகவே தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். Mancus விலக்கப்படக்கூடாது.
- பால் பொருட்கள் . பால் , பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் போன்றவற்றில் நீரிழிவு மிகவும் குறைந்த பால் பொருட்கள் கொண்டிருக்கும். சீஸ் கடினமான வகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் குறைக்க நல்லது.
- பானங்கள் . குடிநீர் நீரிழிவு மினரல் வாட்டர், நாய் ரோஜா, தேநீர் மற்றும் தக்காளி பழச்சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான, சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளை முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். இனிப்புகளை உண்ணலாம், ஆனால் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில் மட்டும் மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு மட்டுமே.