சமீபத்தில், குறிப்பிட்ட அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டின் மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவைப் பெறக்கூடிய தயாரிப்புகள் பற்றிய நிறைய தகவல்களை நீங்கள் கேட்கலாம்: கவனம் அதிகரிக்கவும், நினைவகம் மற்றும் மூளை செயல்பாடு மேம்படுத்தவும். ஆனால் உண்மையில் அதுதானா? இத்தகைய பொருட்கள் இருந்தால், உங்கள் உணவில் உண்ணும் உணவைத் தெரிந்து கொள்வது நல்லது.
என்ன தயாரிப்புகள் மெமரி மற்றும் மூளை செயல்பாடு மேம்படுத்த?
- சர்க்கரை நினைவகம் மேம்படுத்த மற்றும் நெறிகள் வளர உதவும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு ஆகும். சர்க்கரை மூளைக்கு "எரிபொருள்" ஆகும். ஒரு இனிமையான பானம் ஒரு குவளையில் ஒரு சிறிய நேரம் நினைவக செயல்படுத்த முடியும். ஆனால் சர்க்கரை அளவுக்கு அதிகமான அளவு உங்கள் நினைவகத்தை சேதப்படுத்தும் என்று தெரிந்துகொள்வது அவசியம்.
- காலை உணவு. பால், ஃபைபர் நிறைந்த, முழு தானிய மற்றும் பழம்: காலை உணவுக்காக, நீங்கள் மூளை செயல்பாடு மேம்படுத்த உணவுகள் சாப்பிட வேண்டும்.
- மீன் மூளைக்கு ஒரு உணவு ஆதாரம். புரதம் - மீன் மூளையின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்த உதவுகிறது. இது மூளை நினைவகம், சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
- வெண்ணெய் மற்றும் wholemeal பொருட்கள் இதய நோய்கள் ஆபத்தை குறைக்க உதவுகிறது, தீங்கு கொழுப்பு அளவு குறைக்க, இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது, இது மூளை செல்கள் வேலை செயல்படுத்த உதவும்.
- அவுரிநெல்லிகள். ஆய்வுகள் விலங்குகளில் நடத்தப்பட்டிருக்கின்றன, அதன்பின் மூளையின் சேதத்திற்கு எதிராக நீலநிறிகள் ஒரு பாதுகாப்பு எதிர்வினை இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டது. நீங்கள் முடிந்தவரை ப்ளூபெர்ரிகளை உட்கொண்டால், நீங்கள் மெமரி மற்றும் கற்றல் திறன் மேம்படுத்த முடியும்.
மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவுவதற்கும் இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சொந்த மெனுவை உருவாக்கலாம் மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய பயன்களைக் கொண்டுவரும் சுவையான உணவை அனுபவிக்கலாம். உங்கள் மூளையைப் பொருத்துவதற்காக, நீங்கள் முழு தானிய உணவில் நிறைந்த பல்வேறு உணவுகளில் கலந்து கொள்ள வேண்டும்.