உலர்ந்த திராட்சையும் பேக்கிங்கின் ஒரு தோழியாகும். அவருடன் மட்டுமல்லாமல், ரொட்டி மற்றும் கேக்குகள் சமைக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் திராட்சைகளை கொண்டு கேக் செய்வதற்கு சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை சொல்லுவோம்.
திராட்சையும் கொண்ட கேக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாவு - 250 கிராம்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 3 தேக்கரண்டி.
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- பாப்பி - 0.5 கப்;
- திராட்சையும் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
- பாலுணர்வை பால் - 1 பானை.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, அசை, பின்னர் மெதுவாக பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மாவு சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் அதை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கலாம். ஒரு நாம் கொட்டைகள், இரண்டாவது சேர்க்க - திராட்சையும், மற்றும் மூன்றாவது - ஒரு பாப்பி. மீண்டும், எல்லாம் நன்றாக கலக்கப்படுகிறது.
20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் கேக் சுட வேண்டும். மற்ற சோதனைகளையும்கூட நாங்கள் செய்வோம். கேக் சுடப்படும் போது, கிரீம் தயார்: வேகவைக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் துடிப்பு.
குளிர்ந்த கேக் கிரீஸ் விளைவாக கிரீம் மற்றும் பிற ஒரு அடுக்கு. கேக் மேல் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், பாப்பி விதைகள், திராட்சைகள் அல்லது விருப்பத்திற்கு அலங்கரிக்கலாம். திராட்சையும், கொட்டைகள் மற்றும் பாப்பி விதைகள் தயாரிக்கும் கேக் குறைந்தபட்சம் 3 மணிநேரங்களுக்கு குளிர்ந்த இடமாகக் கொண்டது.
திராட்சையும் சாக்லேட் கேக்
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் - 120 கிராம்;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 200 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- திராட்சையும் - 150 கிராம்;
- உலர்ந்த apricots - 100 கிராம்;
- மார்ஷ்மெல்லோ வெண்ணிலா - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
கிரீம் ஒரு சிஸ்பன் மீது ஊற்றவும், நெருப்பில் போடவும், சூடாகவும், சாக்லேட் துண்டுகளை அவற்றை மூடி, ஒரு சீரான சாக்லேட் வெகுஜன வடிவங்களை வரை கலந்து கொள்ளவும். வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் வால்நட்ஸ் சிறிது வறுக்கவும், பிறகு அரைக்கவும். குக்கீகளை திராட்சைகள் கலந்து, crumbs மாறிவிட்டன. க்யூப்ஸில் மாஷ்மல்லோ வெட்டப்பட்டது.
நாம் திராட்சைகளை, உலர்ந்த அக்ரிட், கொட்டைகள், மார்ஷ்மெல்லோ ஆகியவற்றை குக்கீகளை இணைத்து, சூடான சாக்லேட் கலவையுடன் அதை நிரப்புகிறோம். ஒரு பொருத்தமான வடிவம் உணவுத் திரைப்படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும், அதன் விளைவாக நாம் வெகுதூரம் செல்கிறோம். 1 மணி நேரத்திற்கு ஒரு குளிர் இடத்திற்கு அனுப்புவோம். பிறகு வடிகால் ஒரு தட்டையான டிஷ் மற்றும் படம் அகற்றவும். நாம் எப்போது வேண்டுமானாலும் உலர்ந்த சர்க்கரை, கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் கொண்டு கேக்கை அலங்கரிக்கலாம்.
திராட்சையும், கொட்டைகள் சாக்லேட் கேக்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 220 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- கொக்கோ - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- கிரீம் - 120 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- peaches - 3 துண்டுகள்;
- ஒளி raisins - 50 கிராம்;
- இருண்ட திராட்சையும் - 50 கிராம்;
- வால்நட்ஸ் - 170 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் கலந்த சர்க்கரை மற்றும் பீட் கலந்த கலவை
ஒரு மாவு மாவு ஊற்ற, அரை பீச் பகுதிகளை குறைக்க. 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. கொட்டைகள் தயார்: ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உருக, சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்கவும் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. இதன் விளைவாக வெகுஜன கொட்டைகள் சேர்த்து கலவையை மேல் வைக்கப்படுகிறது. மீண்டும் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நாங்கள் அனுப்பப்படுகிறோம், அதனால் கேரமல் வெகுஜன உலரவைக்கப்படுகிறது.