கையில் எந்த தயார் கெட்ச்அப் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு சுவையான சாஸ் தயார் மற்றும் பாஸ்தா அவற்றை பூர்த்தி செய்யலாம். தக்காளி பேஸ்ட்டுடன் ஸ்பாகெட்டிவை எப்படி தயாரிப்பது, கீழே படிக்கவும்.
தக்காளி பேஸ்டாக ஸ்பாகெட்டி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- தக்காளி பேஸ்ட் - 80 கிராம்;
- நீர் வடிகட்டிய - 200 மில்லி;
- ஸ்பாகெட்டி - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு;
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
ஸ்பாகட்டியை சமைக்க கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. தக்காளி கொதிக்கும் நீர் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் தண்ணீரில் தக்காளி விழுது வளர்க்கிறோம். வெங்காயம், உப்பு போட்டு உப்பு போட்டு வதக்கவும். ஒரு பண்பு மணம் இருக்கும் போது, நீரில் நீர்த்த தக்காளி முட்டை சேர்த்து அதை கொதிக்க விடவும். 10 நிமிடம் ஊறவைத்து விட்டு விடுங்கள். நாங்கள் மிளகு, தக்காளி சேர்த்து. கொதித்த பிறகு வெகுஜனத்தை வெட்டியெடுக்கிறோம். தட்டுகளில் ஸ்பாகட்டி வைத்து, தக்காளி சாஸ் ஊற்றவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் - செய்முறையை கொண்டு ஆரவாரமான
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 400 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 130 கிராம்;
- தண்ணீர் 120 மிலி;
- மிளகு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஸ்பாகட்டியை கொட்டி விடுங்கள். வெங்காயம் அரைக்கவும் மற்றும் அதை பழுப்பு செய்ய ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும். நாம் திணிப்பு மற்றும் வறுக்கவும் பரவும், நன்றாக கிளறி. நாம் podsalivaem, pritrushivaem மிளகு சுவை வேண்டும். தண்ணீர், நாம் தக்காளி பயிரிட மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்ற. அசை, மூடி கொண்டு மூடி 15 நிமிடங்களுக்கு வெளியே செல்லலாம். ஸ்பாகெட்டி ஒரு தட்டில் பரவியது, மேல் நாம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி வைத்து, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
சீஸ், ஹாம் மற்றும் தக்காளி பேஸ்டுடன் ஸ்பாகட்டி
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஸ்பாகெட்டி - 200 கிராம்;
- ஆர்கனோ - ½ தேக்கரண்டி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
தக்காளி பேஸ்ட் தண்ணீர் தடித்த தக்காளி சாறு நிலைத்தன்மையுடன் நீர் நீர்த்த. ருசிக்க உப்பு சேர்க்க, ஆரஞ்ச் சேர்க்கவும். சீஸ் grater அரை. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் உருக அது காத்திருக்க. க்யூப்ஸுடன் நொறுக்கப்பட்ட ஹாம் வைத்து 5-6 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நாங்கள் தக்காளி சாஸ் ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஸ்பாகெட்டி வேகவைக்கப்படுகிறது, தண்ணீர் வடிகட்டப்படுகிறது. சீஸ் சேர்க்க, சூடான சாஸ் மற்றும் அசை.
தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் பூண்டு கொண்டு ஆரவாரமான
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 80 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 10 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - சிட்டிகை;
- நீர் 100 மிலி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- உப்பு;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. நாங்கள் வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை கடக்கிறோம். பாஸ்தா சமைக்க தயாராக வரை குக். தக்காளி பேஸ்டிலிருந்து ஸ்பாகட்டியை சாஸ் செய்யுங்கள். இதை செய்ய, வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள தக்காளி பேஸ்ட் வைத்து, கிளறி, ஒரு நிமிடம் தயார். நாங்கள் சர்க்கரை வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தடித்த வரை சமைக்க. சுவைகளை உப்பு சேர்க்க, மசாலா சேர்க்கவும். முடிந்ததும் ஆரவாரமான ஒரு தட்டில் வைக்கப்படுகிறது, சாஸ் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் பச்சை கீரைகள்.