தக்காளி, அல்லது தக்காளி (அஸ்டெக் "தும்டல்" - "பெரிய பெர்ரி") முதல் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் அமெரிக்க கண்டத்தின் சொந்த கரையோரத்தை விட்டுச் சென்றது. புதிய உலகின் விசித்திரமான விஷயங்களில் ஒன்றாக போர் வீரர்கள் அவரை ஸ்பெயினுக்கு அழைத்து வந்தனர். பின்னர், பழுத்த தக்காளி பழம் மஞ்சள் நிறமாக இருந்தது, அதனால் அதன் இரண்டாவது பெயர் கிடைத்தது - ஒரு தக்காளி (இத்தாலிய பொமோ டி'ஓஆரோவிலிருந்து - ஒரு தங்க ஆப்பிள்).
ஒரு உணவில் தக்காளி முடியுமா?
தக்காளி ஒரு அற்புதமான சுவை மட்டுமல்ல, இது ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ் (பீட்டா-கரோட்டின், சாந்தோபில், லிகோபீன்), வைட்டமின் சி, ஈ, மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் ஆதாரமாக உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானலை தடுக்கிறது. அதே நேரத்தில், இந்த தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 18-20 கிலோகலோரிகள், மற்றும் உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, தக்காளி விரைவில் திருப்தி ஒரு உணர்வு உருவாக்க. எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு டொமடோஸ் நல்லது. மேலும், உணவு வகைகள் போன்ற வகைகள் உள்ளன, இதில் தக்காளி முக்கிய உணவு ஆகும்.
கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு தாவர நிறமி, பீட்டா-கரோட்டின் ஒரு உறவினர், லிகோபீன் காரணமாக அதன் விளைச்சல் குறைகிறது.
கூடுதலாக, லிகோபீன் கொலஸ்டிரால் நீக்கி, உடலில் உள்ள ரத்த நாளங்கள் மற்றும் சில புற்று நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
தக்காளி நாள் ஓய்வெடுத்தல்
அத்தகைய இறக்குமதியும் நாட்கள் அதிக எடை இழக்க மட்டும் அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் அதிக அளவு தக்காளி வைத்து அவை ஆக்ஸிஜனேற்றர்கள் பங்கு, நிரப்பவும். இது ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்ல, இது போன்ற நாட்களை செலவழிக்க வேண்டும்.
தக்காளி ஒரு விரதம் நாள் நாம் வேண்டும்:
- ஒரு வகை தக்காளி 1.5 கிலோ. நான்கு உணவுகளில் தக்காளி சாப்பிட்டால், பிந்தையது 18-19 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு.
- குறைந்தபட்சம் 2 லிட்டர் தண்ணீரை இல்லாமல், நாளொன்றுக்கு குடிப்பது அவசியம்.
இத்தகைய வெளியேற்றத்தை ஆரோக்கியமான வயது வந்தோருக்கு செய்யலாம். இரைப்பை குடல், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களின் நோய்கள் கொண்ட மக்கள், இது முரணாக உள்ளது.