எடை இழப்புக்கான பொருட்களின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைப் பற்றி பேசுகையில், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் தனித்தனி ஊட்டச்சத்து அடிப்படைகளை அர்த்தப்படுத்துகிறார்கள். பல முறை விஞ்ஞானிகள் இந்த முறையின் கொள்கைகளை நிராகரித்துவிட்டாலும், அவரது அதிக எடை மற்றும் ஆலா புகாசவா, லரிசா டொலினா மற்றும் பல பெண்களை "பிஷ்காமி" வெற்றிகரமாகக் கடந்துவிட்டன. அவற்றின் முடிவுகளால் தீர்மானித்தல், இந்த முறை இன்னும் சிறப்பானது. எடை குறைந்து போது உணவு பொருந்தக்கூடிய நாம் விரிவாக பரிசீலிக்க வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கு ஏற்ற உணவு - தனி உணவு
இந்த முறையின் அடிப்படையானது கோட்பாடு, இது உடல் வெவ்வேறு வகையான உணவுகளை பிரிப்பதற்காக பல்வேறு என்சைம்கள் தேவைப்படுகிறது. புரத பொருட்கள் - கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஒரு அமில சூழல், - கார. நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் பொருந்தாத பொருட்கள் எடுத்து இருந்தால், நொதித்தல் செயல்முறைகள் உள்ளன, மற்றும் உடல் செரிமானம் சமாளிக்க மிகவும் கடினம் என்று நம்பப்படுகிறது.
அதனால்தான், தனித்த ஊட்டச்சத்து கோட்பாட்டின் படி, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (இவை நிபந்தனை கருத்துக்கள்) வெவ்வேறு நேரங்களில் உடலை எளிதில் சமாளிக்க முடியும்.
முறையான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தயாரிப்பு
இந்த கோட்பாட்டில், அனைத்துப் பொருட்களும் மூன்று வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன: "புரதங்கள்", "கார்போஹைட்ரேட்" மற்றும் "நடுநிலை பொருட்கள்". எடை இழப்புக்கான பொருட்களின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை பல எளிமையான விதிகளால் விவரிக்கப்படுகிறது:
- பால் பொருட்கள் மற்றும் பழ வகைகள் ஒருவருக்கொருவர் பொருந்தாது, அல்லது வேறு எந்த உணவு தயாரிப்புகளோ, அவை தனியாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.
- ஒரு உணவில் இனிப்பு மற்றும் மாவுச்சத்து இரண்டையும் சாப்பிட தடை - இனிப்பு கஞ்சி ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, சாக்லேட் பேஸ்ட் அல்லது ஜாம் ரொட்டி போன்றவை.
- உணவுக்கு இடையில் குறைந்தபட்சம் 2-3 மணிநேரம் இடைவெளி இருக்க வேண்டும், மற்ற எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், பொருந்தாத பொருட்கள் இன்னும் வயிற்றில் சந்திக்கும் அபாயம் உள்ளது.
- நிபந்தனைக்குரிய புரதங்கள் (கோழி, இறைச்சி, மீன், முட்டை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு வகை) மற்றும் நிபந்தனைமிக்க கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (அனைத்து மாவுப் பொருட்கள், மாக்கரோனி, ரொட்டி, உருளைக்கிழங்குகள் போன்றவை) ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதாவது "இறைச்சி கொண்டு ரொட்டி ரொட்டி" அல்லது தனி உணவு பல dumplings மூலம் காதலியை கருத்து ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
- புரதங்கள் கொழுப்புகளுடன் சேர்ந்து உட்கொள்ளப்படுவதை தடுக்கப்பட்டுள்ளன, அதாவது, அனைத்து கொழுப்பு வகை இறைச்சிகள் மற்றும் மீன் ஆகியவை கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்படுகின்றன, அதே போல் கிரீம் சாஸ் மற்றும் இதேபோன்ற உணவுகளில் சுடப்படும் ஒரு வெட்டுதல்.
- நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது புரதங்களை சாப்பிட்டால், வெவ்வேறு வகைகளில் வெவ்வேறு வகைகளில் கலந்து கொள்ள முடியாது (ரொட்டி, இறைச்சி அல்லது துருவல் முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது).
எடை இழப்புக்கான தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடியதை நினைவில் வைப்பதற்காக, நீங்கள் புதிய சமையல் உணவைக் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும், நீண்ட காலமாக விரும்பும் பிடித்த கலவைகளை கைவிட வேண்டும். பலர், அத்தகைய மாற்றத்தை எளிதாக்குவதற்காக, எடை இழப்புக்கான தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடிய ஒரு அட்டவணையை அச்சிட்டு, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பிற முக்கிய இடங்களுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும், இதனால் விதிகள் பட்டியல் எப்பொழுதும் இருக்கும்.
தகுதியான உணவுகள்
எடை இழந்து போது உணவுகள் ஒரு தனி உணவு ஏற்றுக்கொள்ள என்ன கருதுகின்றனர். அவர்களின் பொருந்தக்கூடிய அட்டவணையில் குறிப்பிடப்படலாம்.
- இறைச்சி, மீன் மற்றும் கோழி. கொழுப்புள்ள புரோட்டீன்களின் கலவையை அனுமதிக்காததால் இந்த தயாரிப்புகள் அவசியமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் எந்த அல்லாத starchy காய்கறிகள் அவர்களை அழகுபடுத்த முடியும்.
- பருப்பு வகைகள். இந்த வகை பட்டாணி, பருப்புகள் , சோயா பீன்ஸ், பீன்ஸ் மற்றும் ஒத்த தயாரிப்புகள் ஆகியவை அடங்கும். இவை கல்லீரல் காய்கறிகளாக இருக்கின்றன, அவை கொழுப்புகளுடன் (எண்ணெய்கள்) உட்கொள்ள வேண்டும்.
- தூய்மையற்ற எண்ணெய். இந்த சாலட்களுக்கு சிறந்த ஆடை.
- சர்க்கரை, இனிப்புகள். மிட்டாய் பொருட்கள் தடை செய்யப்படுகின்றன, ஜாம், சிப்ஸ், நெரிசல்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் தனித்தனியாக உண்ணலாம்.
- ரொட்டி, தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு. இவை புரதங்களுடன் சாப்பிடக்கூடாத உணவு வகைகள் மட்டுமே, மாத்திரமல்லாத காய்கறிகள் கொண்டவை.
- மாமிச உணவுகளை கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகை உணவுகளிலும் இணைக்கவில்லை.
தனி உணவுகளின் கோட்பாடுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால், நீங்கள் உடலை எளிதாகக் கொடுக்கிறீர்கள். எடை கட்டுப்படுத்த மற்றும் எண்ணிக்கை பின்பற்ற எளிதாக இருக்கும்.