சிக்கன் ரோல் - செய்முறை

நாங்கள் எப்படி கோழி ரோல் சமைக்க வேண்டும் என்று கூறுவோம். இந்த உணவு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும் மற்றும் அதன் அசல் மற்றும் அசாதாரண அனைத்து விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக இருக்கும். இது எந்த பக்க டிஷ் அல்லது புதிய காய்கறிகள் பணியாற்றினார்.

சிக்கன் முள்ளங்கி

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 800 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
• பிரவுன்ஸ் - 100 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே - 100 மில்லி;
• புதிய கீரைகள் - 30 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, மெல்லிய துணியுடன் ஒரு கூர்மையான கத்தியைக் கொண்டு சிறுநீரைக் குறைக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு சுத்தி நன்றாக அடித்து, பின்னர் podsalivaem மற்றும் மிளகு. ப்ரன்ஸ் கழுவப்பட்டு, கொதிக்கும் நீர் மற்றும் மெலென்ஸ்கோ சின்கி உடன் scalded. நாம் ஒவ்வொரு இறைச்சி துண்டு நடுத்தர பரவியது மற்றும் ரோல் போர்த்தி. நாம் ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் உள்ள billets வைத்து. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு மயோனைசே கலந்து, துண்டாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக சாஸ் வீட்டில் கோழி ரோல்ஸ் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் கொள்கலன் அனுப்ப.

துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி கொண்டு ரோல்

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 1 கிலோ;
• புதிய கீரை - 500 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 100 மிலி;
• வோக்கோசு கீரைகள் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா .

தயாரிப்பு

வோக்கோசு மற்றும் கீரை ஆகிய பசுக்கள் குளிர்ந்த நீரில் கரைந்து, ஒரு துண்டில் உலர்த்தப்பட்டு இலைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு கிண்ணத்தில் சிக்கன் சாறு பரவுகிறது, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் நிரப்பவும், உப்பு சேர்க்க, மாங்காயில் ஊற்ற மற்றும் கவனமாக எல்லாம் உங்கள் கைகளை கலந்து. பின்னர், வளைந்து வளைந்த தாள் மீது சமமாக எடை பரவியது மேல் வோக்கோசு மற்றும் கீரை இலைகளை விநியோகிக்க, மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு இறுக்கமான ரோல் எல்லாம் திரும்ப. சமைக்கும் வரை 50 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அதை பரவியது.

பன்றி இறைச்சி கொண்ட கோழி ரவுலட் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
• பேக்கன் - 400 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• கெட்ச்அப் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• சோயா இயற்கை சாஸ் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

இந்த அசல் டிஷ் தயார் செய்ய, நீங்கள் முதலில் ஒரு சாஸ் செய்ய வேண்டும்: சோயா இயற்கை சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிறிய கலந்து கலவை. சிக்கன் பெலட் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த, பின்னர் இறைச்சி ஒரு மெல்லிய துண்டு பெற ஒரு பிட் அடித்து. தட்டுகள் மீது சீஸ் வெட்டி. ஒவ்வொரு கோழி துண்டுக்காக நாம் சீஸ் வைத்து ரோல்ஸ் ரோல். பன்றி இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு பில்லட் பன்றி இறைச்சியுடன் சேர்த்து, பின்னர் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு. நீங்கள் அடுப்பில் டிஷ் அனுப்புவதற்கு முன், 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட நறுமண சாஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர சுத்தமாக்கவும்.

ஜெலட்டின் கொண்ட கோழி ரோல்

பொருட்கள்:

• கோழி - 1 துண்டு;
• ஜெலட்டின் உலர் - 30 கிராம்;
• குளிர் நீர் - 1 உருப்படியை;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, கோழி முழுமையாக கழுவப்பட்டு கவனமாக உறிஞ்சப்படுகிறது. எலும்புகள் எல்லாவற்றையும் துண்டித்து, சிறு துண்டுகளாக்கிவிடும். ஒரு கிண்ணத்தில் கோழிக்கு மாற்றி அதை ருசிக்கச் செய்வோம். வேலை மேற்பரப்பில் உணவு படம் பரவியது, ஒரு அடுக்கு வெட்டு வைத்து சிறிது இறைச்சி அடிக்க. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், உலர்ந்த ஜெலட்டின் கலந்த மசாலா கலவையுடன் கலக்கவும். பிறகு, மிகவும் கவனமாக இறைச்சி ரோல் திரும்ப, உணவு படம் பல அடுக்குகள் அதை போர்த்தி, பின்னர் படலம் அதை போர்த்தி. ஒரு குறுகிய வடிவத்தில் சதுரம் கொண்டு வேலைப்பாடுகளைப் பரப்பவும், சிறிது குளிர்ந்த தண்ணீரை ஊற்றவும், சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான அடுப்பில் ரோல் சுட வேண்டும். பின்னர் மெதுவாக, டிஷ் வெளியே எடுத்து, அறை வெப்பநிலையில் விரிவடைந்து அதை குளிர்விக்க. அதன் பிறகு, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றுவோம், அதை 3 மணி நேரம் முடக்கி விடுவோம். நேரம் முடிந்தவுடன், அதை சிறிய பகுதிகளாக வெட்டி, அதை கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கிறோம்.