ஒரு செர்ரி கொண்ட ஒரு ருசியான, சீரற்ற மணல் கேக் இன்று நீங்கள் தயார் செய்யலாம். ஒரு இனிப்பு மற்றும் மென்மையான கிரீம் சேர்த்து புளிப்பு செர்ரி ஒரு அற்புதமான கலவை, யாரையும் அலட்சியமாக விட்டு போக மாட்டேன். எனவே, குறைவான வார்த்தைகள், ஒரு மணல் செர்ரி பை தயார் செய்வோம்.
செர்ரிகளில் ஒரு மணல் பை ரெசிபி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 3 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 350 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குழிகளை இல்லாமல் செர்ரிகளில் - 200 கிராம்.
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
உருகிய வெண்ணெய் எடுத்து, சர்க்கரை சேர்த்து கவனமாக தேய்க்க. பின்னர் முட்டைகள், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து நல்ல துடைப்பம் வைத்து. அடுத்த மெதுவாக மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற. நாம் ஒரு மீள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசைந்து, ஆனால் ஒரு செர்ரி பை கூட செங்குத்தான மாவை இல்லை. காய்கறி எண்ணெய் கையை உயர்த்தி, மாவை அவர்களுக்கு ஒட்டவில்லை என்று. நாங்கள் பேக்கிங் அச்சு எடுத்து, துல்லியமாக விளைவாக வெகுஜன வெளியேற்ற, சிறிய விளிம்புகள் உருவாக்கும். செர்ரி சாறு நிறைய கொடுக்க, மற்றும் பெர்ரி ஒரு தடிமனான அடுக்கு வைத்து என, மேல் ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச் ஊற்ற. 180 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் 35 நிமிடங்களுக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உள்ள கேக் வைத்து.
குறுகிய மாவை இருந்து செர்ரி பை சுட்டது போது, நாம் கிரீம் தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் போட்டு, சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு கலவை கொண்டு முற்றிலும் சர்க்கரை கலக்க வேண்டும். நேரம் முடிந்தவுடன், நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து பை எடுத்து உடனடியாக புளிப்பு கிரீம் அதை நிரப்ப. சிறிது கடினமாகக் காத்திருப்பதற்காக காத்திருக்கிறோம், பின்னர் அதை 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றுவோம். தயாரிக்கப்பட்ட பைனை அகற்றவும், துண்டுகளாக வெட்டி சூடாக தேயிலைக்கு பரிமாறவும்.
செர்ரிகளில் விரைவு மணல் பை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பாதாம் சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- செர்ரி விதையற்ற - 3 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
எனவே, ஒரு சிறிய உருகிய வெண்ணெய் எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, சர்க்கரை சேர்த்து முற்றிலும் அதை தேய்க்க. பின்னர் படிப்படியாக முட்டைகளை சேர்க்கவும் மற்றும் காற்று வெகுஜன வரை. நாம் பாதாம் சாற்றை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் வைத்து ஒரு மெல்லிய மாவைக் கசக்கிறோம். பேக்கிங் எண்ணெய் உருவாக்கி மாவை பரப்ப. செர்ரி கலந்து சர்க்கரை சேர்த்து மாவை போடவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு preheated அடுப்புக்கு கேக்கை நாங்கள் அனுப்புகிறோம்.
தயாராக செர்ரி கொண்டு பை! இந்த இனிப்பு சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு சுவையாக உள்ளது. மேஜையில் பணியாற்றும்போது, நாங்கள் தூள் சர்க்கரை கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்கிறோம்.