சீரம் மீது அப்பத்தை

சீரம் மீது அப்பத்தை நம்பமுடியாத ருசியான, தங்க மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! அவர்கள் மிகவும் எளிமையாக சமைக்கப்படுகிறார்கள், தேன், புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றோடு நீங்கள் அவற்றை ஏதேனும் சேவை செய்ய முடியும்.

மோர் மீது அப்பத்தை செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சீரம் - 960 மில்லி;
• மாவு - 870 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 45 கிராம்;
• உடனடி வறண்ட ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
• வெண்ணிலன்;
• தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

பன்றிகளுக்கு ஈஸ்ட் மாவை பதப்படுத்தும் முன், சீரம் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சூடேற்றப்படுகிறது. பின்னர் நாம் உலர்ந்த ஈஸ்ட் அதை கலைத்து, நாம் சர்க்கரை மற்றும் vanillin தூக்கி. குளிர்ந்த கலவையில், முட்டைகள் முறித்து, sifted மாவு சேர்த்து ஒரு திரவ மாவை கொண்டு இடி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் சுத்தமான துணியுடன் கூடிய உணவை மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் 40 நிமிடங்கள் வைக்கிறோம். மாவை இருமடங்காகவும், மீண்டும் "குமிழ்த்தியாகவும்" இருக்கும் போது, ​​அது சிறிது காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றுவதோடு ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு நடிகர்-இரும்பு வறுத்த பான் வெண்ணெய் கொண்டு, நன்றாக பளபளப்பாகவும் மெதுவாக நடுத்தர ஒரு மாவை கழுவாக போடவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் சீரம் மீது ரொட்டி ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது பேன்க்ஸ், பின்னர் தயாராக வரை ஒரு ஆரவாரமான மற்றும் பழுப்பு திரும்ப. நாங்கள் ஒரு பிளாட் தட்டில் ஒரு குவியல் கொண்டு பரவி, ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு மேற்பரப்பு உயவூட்டு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சேர்க்கும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

சீரம் மீது மெல்லிய அப்பத்தை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• சீரம் - 970 மில்லி;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• உப்பு - 5 கிராம்;
• மாவு - 790 கிராம்;
• சர்க்கரை - 95 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 75 மிலி.

தயாரிப்பு

ஆழமான உணவுகளில், முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு, சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை எறிந்து, உலர்ந்த பொருட்கள் கரைக்கும் வரை ஒரு கலவை கொண்ட whisk வெங்காயம். பிறகு ஒரு சிறிய பேக்கிங் சோடா சேர்த்து சீரம் ஊற்ற. முற்றிலும் வெகுஜன கலந்து, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் சிறிய பகுதிகள் இடி பதப்படுத்தல், sifted மாவு ஊற்ற. வறுக்கப்படுகிறது பான் நன்கு சூடு, இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து மாவை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அப்பத்தை ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற. ஒரு தட்டில் அடுக்கி வைக்கவும், உங்களுக்கு பிடித்த கலவையுடன் அட்டவணைக்கு பரிமாறவும்.

முட்டைகள் இல்லாமல் சீரம் மீது அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• வீட்டில் சீரம் - 980 மில்லி;
• மாவு - 780 கிராம்;
• வெண்ணிலன்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 95 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

சூடான மோர் உள்ள, sifted மாவு ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து மற்றும் மெதுவாக துடைப்பம் ஒரு whisk கொண்டு எந்த கட்டிகள் இருக்கும் என்று. பிறகு சோடா, சர்க்கரை, வெண்ணிலின், உப்பு மற்றும் ஒரு கலவையை தூக்கி எறிவோம். ஒரு சில நிமிடங்கள் மாவை சுவைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். இது குமிழிக்குத் தொடங்கும் போது, ​​ஒரு சுத்தமான துணியால் மேலே இருந்து மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் 25 நிமிடங்கள் அதை அகற்றவும். பின்னர், நாம் தாவர எண்ணெயை உட்புகுத்துக்கொள்கிறோம். காஸ்ட் இரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் நன்றாக சூடு, அதை ஒரு சிறிய மாவை ஊற்ற, அதை சமமாக விநியோகிக்க மற்றும் பல நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை, பின்னர் தலைகீழ் பக்கத்தில் தங்க வரை மெதுவாக திரும்ப வறுக்கவும்.

சீரம் மீது கூழ் பன்றிகள்

பொருட்கள்:

• வீட்டில் சீரம் - 980 மில்லி;
• மாவு - 480 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 85 மில்லி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சர்க்கரை - 95 கிராம்;
• சோடா - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

கோதுமை ஒரு லிட்டர் ஒரு வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சூடாக, ஒரு கொதி வழிவகுத்தது. இதற்கிடையில், ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் துடைப்பம் ஒன்றாக போடு. நிறுத்தி இல்லாமல், தொகுதி அதிகரிக்கும் வரை வெகு சீரம் மற்றும் கலந்து கலந்து கவனமாக. சோடா மீதமுள்ள நொதித்த பால் உற்பத்தியில் கரைந்து போகிறது. கஷாயம் கலவை படிப்படியாக sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் குளிர் சீரம் ஊற்ற. நாங்கள் மிகவும் திரவ மாவை கலந்து மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க. ஒரு சூடான அடுக்கில் ஒரு கயிறு கொட்டி, ஒரு சூடான நடிகர் வறுக்கப்படுகிறது பான் நாங்கள் பானைகளை சுட்டுக்கொள்ள. அடுத்து, ஒரு தட்டில் ஒரு குவியலைச் சேர்த்து, திரவ தேன், புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது பெர்ரி ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.