ஓட்ஸ் - நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகள் நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் பயன்படுத்தும் மிகவும் பயனுள்ள கலாச்சார தானியங்களில் ஒன்று. ஓட்ஸ் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, செரிமான கோளாறுகள் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு, மற்றும் அழற்சி நிகழ்வுகள் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையளிப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.
சூரியன் மென்மையான கதிர்கள் கீழ், ஓட்ஸ் இயற்கையில் இருந்து அனைத்து சிறந்த உறிஞ்சி. அதன் தானியங்கள் தாதுக்கள், பயனுள்ள புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்தவை, மற்றும் தண்டுகள் எதிர்ப்பு அழற்சி பொருட்கள் கொண்டிருக்கும். எனவே, ஓட்ஸ் பல்வேறு நோய்களுக்கும் உணவிற்கும் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது, கீழேயுள்ள இந்த தானியத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.
நம் உடலுக்கு கஞ்சிக்கு என்ன பயன்?
- ஓட்ஸ் என்பது நரம்பு மண்டலத்தின் உற்சாகம்-தடுக்கும் வழிமுறைகளை கவனித்து, கப்பல்களை வலுப்படுத்தி, மயோர்கார்டியத்திற்கு முக்கியமானது, செரடோனின் (அதன் செயலின் கீழ் நேர்மறை உணர்ச்சிகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது) என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தனிப்பட்ட பொருளின் வளர்ச்சியில் பங்குபெறுகின்றன, காயங்களை இறுக்கும்போது முதன்மை நாளங்களை உருவாக்க தேவைப்படுகிறது. மீளுருவாக்கம் செயல்களில் தவிர்க்க முடியாதவை. ஒவ்வொரு வளர்சிதை மாற்றத்திலும் தைமனைன் (பி 1) மற்றும் பைரிடாக்ஸின் (பி 6) ஒரு பெரிய பங்களிப்பு குறிப்பிடத்தக்கது, ரிபோப்லாவின் (பி 2) டோனஸ் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைத் தக்கவைக்க நமது தோல் தேவைப்படுகிறது.
- ஓட்ஸ் உள்ள பைலோகுவினோன் (K1) இரத்த உறைவுக்காக அவசியமாகிறது, அதாவது இரத்தக் கசிவு செயல்முறைகளில் இது பங்குபற்றுகிறது. காயங்களைக் குணப்படுத்துவதற்கான முக்கியத்துவம் மிக முக்கியமானது.
- வைட்டமின் F கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ஃபெட்டோஸ்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தடுக்கிறது.
- டோகோபரோல் (ஈ) தானியங்கள் தற்போது பெண் இனப்பெருக்க அமைப்பு முறையான செயல்பாட்டுக்கு முக்கியமாக பெண் ஹார்மோன்களை உருவாக்கும் ஒரு "கட்டடம்" ஆகும். இது இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலாகும், அதன் பாதுகாப்பின் கீழ், செல் சவ்வுகள் விஷத்தன்மை மற்றும் மரணத்திற்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன.
- ஒட்டிலிருந்து அரிய அமினோ அமிலங்களின் பெரிய எண்ணிக்கையிலான உடல் நம் ஒவ்வொரு உடலினூடாகவும் பயன்படுத்தும் தனித்த புரதங்களை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும், ஆனால் குறிப்பாக ஹார்மோன்கள் உற்பத்தி மற்றும் நரம்பு செல்கள் வேலைக்கு அவசியம்.
- ஒரு பரந்த கனிம பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்க உதவுகிறது.
ஓட்ஸ் உடலுக்கு என்ன பயன்?
உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஓட்ஸ் பயன்பாடு, பல்வகைமை கொண்டது. Oats எடை இழப்பு தேவையான பல பயனுள்ள பண்புகள் வெளிப்படுத்தினார் - இது இழை பணக்கார உள்ளது, எனவே, குடல்கள் இன்னும் தீவிரமாக வேலை செய்கிறது. சர்க்கரை நோயைக் குணப்படுத்துவதன் மூலம், செயலிழப்பு, கற்கண்டுகள் மற்றும் செம்புகள் இரைப்பைக் குழாயில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன. அதேபோல், குளுக்கோஸ் மற்றும் வில்லியின் அத்தகைய "பாலைட்" அழற்சியின் செயல்முறைகளை அகற்றுவதன் மூலம் அவை அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சித் தொடங்குகின்றன. இந்த செயல்முறைக்கு நன்றி, வளர்சிதை மாற்றம் சாதாரணமானது, மற்றும் நபர் வெற்றிகரமாக ஒரு சாதாரண எடையை அடைகிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகளை உறிஞ்சும் மற்றும் நீக்குகிறது ஒரு கடற்பாசி கட்டமைப்பு ஒத்த இது ஒத்திருக்கிறது முக்கியம்.
ஓட்ஸ் மதிப்புமிக்க பாந்தோத்தேனிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, இது செரிமானம் போது உணவுகளை உடைக்க உதவுகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தைச் செயல்படுத்துவதில் அதன் முக்கியத்துவம் மிகுந்ததாக இருக்கிறது, மேலும் செயல்திறன் வளர்சிதை மாற்றம், ஒரு நபர் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு வைப்புத்தொகை ஆகியவற்றில் அதிக உற்சாகம் மற்றும் சக்தி.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த சிக்கலான சிக்கலானது உயிரணுக்களின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு ஊக்கமளிக்கிறது. தினசரி காலை உணவை சாப்பிடும் நபர்கள் செயலில் வளர்சிதை மாற்றங்கள் காரணமாக வலிமை மற்றும் இயல்பான வளர்ச்சியை உணர்கின்றனர்.
கல்லீரலுக்கு ஓட்ஸ் தேவைப்படுவது என்னவென்றால், அது பெரிய அளவில் வைட்டமின் F மற்றும் K ஐ கொண்டுள்ளது என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம். கல்லீரல் உயிரணுக்கள் (கல்லீரல் உயிரணுக்கள்) உறைகளை பாதுகாக்க குழு K இன் வைட்டமின்கள் அவசியமாகின்றன, மேலும் இந்த வைட்டமின் சினைக்குழாய் உற்பத்திகளில் கல்லீரலில் உற்பத்தியாகிறது. வைட்டமின் கே பல ஹெப்டி என்சைம்கள் உருவாவதற்கு உதவுகிறது, இது சிறுகுடலில் உள்ள சிறுகுடலில் நுரையீரலுக்குள் நுழைவதோடு கொழுப்புகளை கொழுக்க வைக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள். வைட்டமின் எஃப் கல்லீரலின் செல்களை சுவையூட்டுகிறது மற்றும் அவற்றை நச்சுக்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.
வேகவைத்த ஓட்ஸ் வயிற்றுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டது - அது சுவர்களை மூடிக்கொண்டு அமிலத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. தானியங்கள் இருந்து செயலில் பொருட்கள் வீக்கம் சமாளிக்க உதவும், கொண்டிருக்கிறது
ஓட்மீனின் தீங்கு
ஓட்மீல் அதிகமாக நுகர்வு மூலம், எல்லாவற்றிற்கும் மேலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வெளியேற்ற முடியும், ஏனெனில் அதில் உள்ள பைடிக் அமிலம் உடலில் இருந்து கால்சியம் சுத்தப்படுத்துகிறது, இது மிகவும் விரும்பத்தகாத விளைவுகள் ஏற்படலாம்.
நாம் கஞ்சி அனலாக் பற்றி பேசுகிறீர்கள் என்றால் - ஓட்மீல் துரித உணவு, பின்னர் அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு நன்மைகள், நடைமுறையில், இல்லை. வைட்டமின்கள் செயலாக்கப்படும் போது மறைந்துவிடும், மற்றும் செரிமானப் பாதைக்கான பயனுள்ள பண்புகள் மறைந்துவிடும்.