இந்த சாலட் கோழி fillet மற்றும் வறுத்த காளான்கள் அடிப்படையில் தயாராக உள்ளது. இந்த கலவை சாலட் ஒரு நுட்பமான சுவை கொடுக்கிறது. சாலட் "சூரியகாந்தி" ஒரு மலர் வடிவில் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது மற்றும் எப்போதும் அழகான வடிவமைப்பு வீட்டுக்கு தயவு செய்து. கீழே எப்படி இந்த அழகிய சாலட் தயாரிப்பது என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
சாலட் "சூரியகாந்தி" - சோளையை கொண்டு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழித் துண்டு - 350 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 400 கிராம்;
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- கரி - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் - 15 துண்டுகள்;
- சில்லுகள் - 1 பேக்;
- மயோனைசே - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
கறிவேப்பிலை வெட்டவும், வறுக்கவும், அரைக்கவும். சமைக்கப்பட்ட கேரட் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது. சமைக்கப்பட்ட முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் marinated காளான்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய டிஷ் எங்கள் சாலட் அடுக்குகள் அவுட் இடுகின்றன, ஒவ்வொரு அடுக்கு promazyvayut மயோனைசே. அடுக்குகள் கோழி, கேரட், காளான்கள், முட்டை, வெங்காயம், வெங்காயம், இப்போது நாம் ஒரு சூரியகாந்தி உருவாகி, ஆலிவ் (விதைகளின் பிரதிபலிப்பு), வெட்டுக்கோட்டை வடிவத்தில் சில்லுகள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் கீழ் அடுக்குக்குள் வெட்டி விடுகிறோம்.
சோளம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சால்ட் "சூரியகாந்தி"
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 250 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சோளம் - 200 கிராம்;
- அலங்காரம் ஆலிவ்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- சில்லுகள்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
முன் கொதிக்க இறைச்சி, கேரட் மற்றும் முட்டை. வெங்காயம் வெட்டப்பட்டதும், வெங்காயத்தை வெட்டவும். எல்லா பொருட்களையும் குளிர்ச்சியுறச் செய்வோம். சாலட் நாம் டிஷ் பரவியது, ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு blotted. முதல் அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கோழி, வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த காளான்கள், மேல் நாம் கேரட் மற்றும் grated முட்டைகள் பரவுகிறது. சாலட்டின் இறுதி அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஆகும். அழகான obkladyvaem சாலட் சில்லுகள், ஆலிவ்கள் இருந்து சூரியகாந்தி விதைகள் செய்ய.
சால்ட் "சூரியகாந்தி" சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை கொண்டு
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- சில்லுகள் - 1 பேக்;
- மயோனைசே;
- தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம். நாங்கள் ஒரு துண்டு துணியில் கேரட் தேய்த்து, வெங்காயம் வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் பொன்னிற வரை காய்கறிகள் வறுக்கவும். ஒரு செங்குத்தான முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கவும், க்யூப்ஸை சுத்தம் செய்யவும். நண்டு குச்சிகள் வெட்டி அல்லது ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். பொருட்கள் சமைக்கப்பட்ட பிறகு, அடுக்குகளில் பரவுகின்றன. முதல் அடுக்கு அரை வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் எடுத்து, அரை நொறுக்கப்பட்ட முட்டை, மயோனைசே கொண்டு டிஷ் மற்றும் கிரீஸ் பரவியது. மூன்றாவது அடுக்கு நண்டு குச்சிகள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது. மீண்டும் மீண்டும் முட்டைகள் மற்றும் கடைசி அடுக்கு மீனாய்ஸ் மேல் மற்றும் மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து, மற்றும் சோளம் அதிக அளவில் தெளிக்க. விளிம்புகள் மீது நாம் ஒரு சூரியகாந்தி வடிவில் சில்லுகள் தட்டு அலங்கரிக்க.