பிரதான போக்கை ஒரு சிற்றுண்டி என இரவு உணவிற்கு மாலை தயார் என்ன என்று எனக்கு தெரியாது? பின்னர் உங்கள் கவனத்தை ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண கலவை வழங்க - "சிக்கன் Ryaba". அத்தகைய ஒரு சாலட் எந்த பண்டிகை விருந்திற்கும் சிறந்த அலங்காரமாக இருக்காது, ஆனால் குடும்ப விருந்தில் ஒரு தகுதியுள்ள இடத்தையும் எடுத்துக்கொள்ளும். அவரது தயாரிப்பில் சமையல் நிறைய உள்ளன, மிகவும் ருசியான மற்றும் நேர்த்தியான கருத்தில் நாம்.
சாலட் "சிக்கன் ரியாபா" புரூன்ஸ் உடன்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 350 கிராம்;
- விதைகள் இல்லாமல் புரூன்ஸ் - 100 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 200 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு சாலட் தயாரிப்பது எப்படி? முதல், என் champignons, காய்கறி எண்ணெய் உள்ள தட்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை வெட்டி. பின்னர் வெங்காயம் இறுதியாக வெங்காயம் சேர்க்க. உப்பு, உப்பு, மிளகு, உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும். வறுத்தெடுத்தல் செய்யப்படும் போது, நாம், நேரத்தை இழக்காமல், பெரிய துண்டுகளாக marinated அல்லது pickled வெள்ளரிகள் வெட்டி. என் ப்ரூனே, சூடான நீரில் 10 நிமிடங்கள் ஊற்றவும், பின்னர் அரை வெட்டவும். சற்று உப்பு நீரில் கோழி மார்பகக் கொதிகும், நாம் குளிர்ந்த மற்றும் இழைகளை பிரிப்போம். ஒரு ஆழமான அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் நாம் வெங்காயம்-காளான் வறுத்த, ப்ரொன்ஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் இறைச்சி கலந்து. நாம் மயோனைசே கொண்டு தயார் சாலட் நிரப்ப, முற்றிலும் கலந்து, அதை சுவை மற்றும், தேவைப்பட்டால், சிறிது உப்பு சேர்க்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட்டை வைத்து, இரண்டு மணிநேரத்திற்கு அதை காயப்படுத்தலாம். சேவை முன், புதிதாக பருப்பு கீரைகள் அதை அலங்கரிக்க.
சாலட் "சாலட் ரியாபா" சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கிரீம் - 30 மில்லி;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கீரைகள், கொத்தமல்லி, வெந்தயம் - அலங்காரம் செய்ய.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய உப்புநீரில் கோழி வடிகட்டியை கொதிக்கவைக்கவும். கவனமாக வெளியே எடுத்து, குளிர்ந்த மற்றும் இழைகள் இறைச்சி பிரிப்பான். என் தக்காளி, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. புதிய மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகளை ஒரு கஞ்சி போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடங்களுக்கு கடினமாக உண்ணுங்கள். பிறகு நாம் குளிர்ந்த, சுத்தமான, வெட்டு மற்றும் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இப்போது நாம் சாலட்டுக்கு அலங்காரம் செய்கிறோம். கிரீம் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலந்து, மயோனைசே, அழுத்தி பூண்டு, பருப்பு கீரைகள் மற்றும் இந்த சாஸ் எங்கள் சாஸ் நிரப்ப. அனைத்து கவனமாக கலந்து மற்றும் அட்டவணை சேவை.
சாலட் "சிக்கன் ரியாபா" பழங்கள்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க;
- பச்சை வோக்கோசு - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
இந்த சாலட் கோழி வடிவத்தில் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது. டிஷ் மிக கீழே, நாம் முதலில், நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி போட்டு எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, பின்னர் தலாம் இல்லாமல் ஒரு பெரிய grater ஒரு grated ஆப்பிள் அதை அவுட் மேல், பின்னர் ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய வறுத்த கொட்டைகள். அனைத்து நாம் எலுமிச்சை சாறு நிரப்ப மற்றும் வோக்கோசின் கிளைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க. அனைத்து, எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக பழங்கள் சாலட் "சிக்கன் Ripa" தயாராக உள்ளது!
சாலட் "சிக்கன் ரியாபா" பைனாபில் உடன்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- சோளம் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 200 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
அக்ரூட் பருப்புகள், சிறிது அரைத்து, ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். உப்பு நீரில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி வடிகட்டி கொதிக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மிக்ஸ் எல்லாம் கலந்து, சோளத்தை, பருப்பு அன்னாசி மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். சாலட்டை நன்கு கலக்கி, அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.