ஒரு ரொட்டி சாண்ட்விச் வகைகளில் ஒன்றாகும். அதன் தனித்துவமான அம்சம் இது ஒரு மூடிய சிற்றுண்டி, ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் இடையே அமைந்துள்ள இதில் நிரப்புதல் ஆகும். அத்தகைய சாண்ட்விச்கள் தயார் செய்யப்படலாம், ஆனால் வீட்டிலேயே சாண்ட்விச்களை எப்படி தயாரிப்பது என்று சொல்லுவோம், ஏனென்றால் வீட்டை எப்போதும் வாங்கியதைவிட சுவையாக இருக்கும்.
வான்கோழி சாண்ட்விச்
சாண்ட்விசில் நீங்கள் சாதாரண ரொட்டி, சிற்றுண்டிக்கு ரொட்டி பயன்படுத்தலாம், விற்பனைக்கு ரொட்டிக்கு ரொட்டிக்கு ஒரு சிறப்பு ரொட்டி உள்ளது, அல்லது ஒரு வழக்கமான இனிப்பூட்டப்பட்ட ரொட்டி எடுக்கலாம். மிகவும் ருசியான ரொட்டி போல் தெரிகிறது.
பொருட்கள்:
- இனிப்பு கோதுமை ரொட்டி - 2 பிசிக்கள்.
- வான்கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 4 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 4 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள் - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் துருக்கி துண்டுகளை 2 துண்டுகளாக பிரித்து அதை வறுக்கவும். 2 பகுதிகளுடன் சேர்ந்து ரொட்டி வெட்டு. புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஐந்து, சாப்பிடுவதற்கு கீரைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நாம் சீஸ், தக்காளி துண்டுகள், வான்கோழி, மீண்டும் தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கீரை கொண்ட கீரை, உப்பு, உப்பு விளைவாக சாஸ் தயார் தளம் தயார். நீங்கள் உறிஞ்சும் சீஸ் கொண்ட சூடான ரொட்டி பெற விரும்பினால், சுமார் 20-30 விநாடிகள் நுண்ணலை அதை அனுப்ப. உங்கள் சிற்றுண்டி தயார்!
முட்டை சாண்ட்விச்
இந்த செய்முறையில், ஒரு நிமிடம் ஒரு முட்டை ஒரு ருசியான ரொட்டி செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 6 துண்டுகள்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேஸ்ட்-வடிவ பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 பிசி;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- கீரை இலைகள் - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையின் முட்டை முன்கூட்டியே வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் சமையல் நேரம் குறைந்தபட்சமாக வைக்கப்படும். ஒரு பக்கத்தில் ரொட்டி 3 துண்டுகள் சிறிது மயோனைசே, மற்றும் 3 துண்டுகள் தடவப்பட்ட - உருகிய சீஸ். வேகவைத்த முட்டைகள் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. வெள்ளரிக்காய் - வட்டங்கள். நாம் ரொட்டி மீது வெள்ளரிக்காய், முட்டை, கீரை மற்றும் மேல் ரொட்டி இரண்டாவது துண்டுடன் மூடி வைக்கவும், இது உருகிய சீஸ் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது. விரும்பினால், ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் இன்னும் குறுக்காக வெட்டி, நீங்கள் சுவையான முக்கோணங்கள் கிடைக்கும்.
பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி கொண்டு சாண்ட்விச்
ரொட்டி 3 துண்டுகள் சாண்ட்விச்கள் அமெரிக்க ரொட்டி அழைக்கப்படுகின்றன. இங்கிலாந்தில் - அவர்கள் அமெரிக்காவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மற்றும் ரொட்டி 2 துண்டுகள் சாண்ட்விச்கள் என்று நம்பப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 6 துண்டுகள்;
- பேக்கன் - 4 துண்டுகள்;
- கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
- சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 1 PC;
- வெங்காயம் நீலம் - 1 துண்டு;
- கீரை இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
எனவே, ரொட்டி ரொட்டி சுடுவதில் ரொட்டி உலர்ந்த உள்ளது. 2-3 நிமிடங்கள் தயாராக வரை பேக்கன் வறுக்கவும். பீப்பான் 2 துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது, வறுக்கவும், வேகவைக்கப்படுகிறது. மயோனைசே மற்றும் கடுகு கலவையிலிருந்து சாஸ் தயாரிக்கிறோம்.
அறிவுரை: வீட்டில் சாண்ட்விச்சில் தயாரிக்கும் போது, நிரப்புதல் இறுக்கமாக இறுக்கப்பட்டு, மிகவும் விளிம்புகளுக்கு அல்ல (உதாரணமாக, ஒரு வேகவைத்த முட்டை போன்றது). அடுக்குகள் சரியாக ஒருவருக்கொருவர் அடுக்கி வைக்க முயற்சி செய்கின்றன. இல்லையெனில், நிரப்புதல் சிதைந்து போகும், இந்த சுவை நிச்சயமாக மாறாது, ஆனால் அது சாப்பிடுவதற்கு சிரமமாக இருக்கும், மற்றும் தோற்றத்தை கெடுத்துவிடும்.