சாக்லேட் செய்ய எப்படி அனைவருக்கும் தெரியும். சில நேரங்களில், அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு முயற்சி செய்ததால், சிலர் அவரது ரசிகர்களாக இருக்கிறார்கள். சிப்பாய் எப்பொழுதும் சமைக்கப்படவில்லை என்ற உண்மையின் காரணமாகத்தான். அனைத்து பிறகு, ஒரு கவர்ச்சியான டிஷ் விருந்தினர்கள் ஈர்க்க, அது முழு பொறுப்பு அதை அணுக வேண்டும், அதனால் டிஷ் கெடுக்க முடியாது.
குண்டுகள் சமைக்க எவ்வளவு சுவையானது?
பொருட்கள்:
- 675 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 மிலி;
- பிஸ்கட் சீஸ் - 45 கிராம்;
- பசும் பச்சை இலைகள் - 5 கிராம்;
- ரோஸ்மேரி ஊசிகள் - 5 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி பட்டாசு - 45 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 125 கிராம்;
- கடல் உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
ஒரு இலைப்பகுதியிலிருந்து குப்பிகளைக் கவனமாகக் கழுவுங்கள் மற்றும் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு லேயரில் வைக்கவும். பிளெண்டர் கொள்கலன், உலர்ந்த ரொட்டி, உரிக்கப்படுவதில்லை பூண்டு கிராம்பு, துளசி இலைகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி sprigs அனுப்ப, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, உப்பு மற்றும் சீஸ் தெளி. ஒரு சிறிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது mussels தூவி. இப்போது அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டில் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான உள்ள mollusks சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் அட்டவணை ஒரு உணவு பரிமாறவும் உள்ளது, ஒரு வெட்டப்படுகின்றன எலுமிச்சை கூடுதலாக.
உறைந்த முள்ளெலிகள் உரிக்க எப்படி சுவையானது?
பொருட்கள்:
- முத்தங்கள் - 975 கிராம்;
- தைம் ஒரு கிளை;
- பூண்டு கிராம்பு;
- வால் - 25 கிராம்;
- "பழங்கால" எண்ணெய் - 25 கிராம்;
- Lavrushka;
- வெள்ளை வைன் - 175 மில்லி;
- மாவு - 15 கிராம்;
- கிரீம் - 175 மில்லி;
- ரொட்டி crumbs - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
லாரல் மற்றும் தைம் இலைகள் ஒன்றாக கட்டி. சிறிது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, வறுக்கவும் இறைச்சி சவப்பெட்டிகளுக்கு மற்றும் மணம் மூலிகைகள் அனுப்ப. கொதிக்கும் அறிகுறிகள் வரை மது ஊற்ற மற்றும் விட்டு. வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போடு, அனைத்து மாவு தெளிக்க, நன்றாக கலந்து. கிரீம் ஒரு முழு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் சாஸ் ஒரு ஒளி தடித்தல் வரை எல்லாம் அரை.
சாஸில் சாஸில் ஒரு பேக்கிங் டிஷில் பரிமாறவும், நொறுக்குகளுடன் தூவிடவும். அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை கிரில்லின் கீழ் பழுப்பு நிறத்தில் வைக்கவும். உடனடியாக உணவு பரிமாறவும்.
வீட்டிலேயே புதிய சதுரங்களை சமைக்க எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும்?
பொருட்கள்:
- ஒரு பிசுபிசுப்பான காளான்கள் ;
- shallot - 45 g;
- பழுத்த, அடர்த்தியான தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- ஆர்கனோ.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய வெங்காயம் வெட்டவும், பல துண்டுகளாக வெட்டி மிளகு, விதைகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி. தக்காளி கொதிக்கும் நீரில் சுடுவது, உரிக்கப்படுதல் மற்றும் துண்டில் துடைப்பது, கூழ் உள்ள கூழ் திருப்பு. எண்ணெய் நன்கு வதக்கவும், வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு, தக்காளி கூழ் சேர்க்க மற்றும் வெப்பத்தை குறைக்க.
திரவ அரைப் பற்றி ஆவியாக்கி, பின்னர் அங்கே காளைகளை வைக்க வேண்டும். 5 நிமிடங்களுக்கு மூடி கீழ் உறைந்த பாத்திரங்கள், பின்னர் ஆரஞ்ச் சேர்க்க. நீங்கள் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற முடியும், நீங்கள் ஒரு பூண்டு துண்டு அவுட் கசக்கி முடியும். வழக்கமாக இத்தகைய காளான்கள் ஒரு விழாவை தெளிப்பதன் மூலம் வழங்கப்படுகின்றன.