சாக்லேட் கேக் எப்பொழுதும் பொருத்தமானது, மற்றும் உண்மையான சாக்லேட் இல்லையென்றால், அதை கொக்கோ பவுடர் மூலம் மாற்றலாம். இந்த இனிப்பு சுவையான மற்றும் எளிய சமையல் நீங்கள் எங்கள் கட்டுரையில் காண்பீர்கள்.
கோகோவுடன் கேபீர் கொண்ட கப்கேக்
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- வெண்ணிலா - 1/4 தேக்கரண்டி;
- கேஃபிர் - 250 மிலி;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் தேய்த்து, உருகிய வெண்ணெயுடன் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மாவு ஒரு பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு sieved மற்றும் முட்டை மற்றும் எண்ணெய் கலவையை சேர்க்க. இதன் விளைவாக செங்குத்தான மாவை கெஃபிர் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. மாவை இறுதியில் கோகோ தூள் உள்ளது, மற்றும் பின்னால் - ஒரு கேக் மாவை கவனமாக "மூடப்பட்டிருக்கும்" வேண்டும் இது வெள்ளையர் மீது தட்டிவிட்டு. இப்போது வெகுஜன பேக்கிங் டிஷப்பில் விநியோகிக்கப்பட்டு, 170 டிகிரி 90 நிமிடங்களில் சுட வேண்டும்.
ஒரு பலகட்டத்தில் கோகோவைக் கொண்டு கேஃபிர் மீது ஒரு கேக்கை நீங்கள் சுவைக்கலாம்: 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கிறோம், எங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைச் செய்ய நாங்கள் விட்டு விடுகிறோம்.
நுண்ணலை அடுப்பில் கோகோவுடன் தயிர் கேக்
இந்த செய்முறையை ஒரு கேக் என்று அழைக்க முடியாது, அது ஒரு கேக் கையில் ஒரு தயிர் கேஸெரோல் , மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கிறது. சாக்லேட் சிப்ஸிலிருந்து, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் வரை நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மங்கா - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
சூடான நீரில் புடவை நிரப்பவும், 30 நிமிடங்களுக்கு வீங்கி விடுவோம். முட்டைகளை சீனி வரை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, வீக்கம் ரவை மற்றும் கலந்து சேர்க்க. பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் அரைத்து, புளிப்பு கிரீம் கலக்கப்படுகிறது. முட்டை மற்றும் மன்னாவை இணைப்பதுடன், சோடா மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றை நாங்கள் இணைக்கிறோம். 7-10 நிமிடங்கள் முழு சக்தி உள்ள ஒரு நுண்ணலை ஒரு greased வடிவத்தில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள நாம் வெகுஜன வைத்து. தூள் சர்க்கரை, கொக்கோ, பழம் அல்லது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த ஒரு கேக்-கேஸெரோலை நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம்.