குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி இருந்து டிரஸ்ஸிங்

சூரிய ஒளியால் நீங்கள் தீவிரமாக நேரத்தை சேமிக்க அனுமதிக்காது என்பது இரகசியமில்லை. குளிர்காலத்தில், ஆரம்ப இருட்டாக, அதனால் அந்த பொழுதில் வேலை பல திரும்ப. வீட்டிற்கு செல்வது, விரைவாக ஓய்வெடுக்க வேண்டும். பொருத்தமான பாதுகாப்பு இருந்தால், சமையல் இரவு நேரங்களில் எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது.

தக்காளி அலங்காரம்

மிகவும் பிரபலமான சூரிய அஸ்தமனத்தில் குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி இருந்து ஒரு ஆடை. வெப்பமான சிகிச்சையின் போது தக்காளி பயனுள்ள பொருட்கள் இழக்காது என்பதை நினைவில் கொள்வோம் மேலும் அவற்றை இன்னும் பாதுகாக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• தக்காளி பழுத்த இலையுதிர் வகைகள், அடர்த்தியான சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு - 3 கிலோ;
• சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உப்பு வெள்ளை ராக் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பூண்டு - 2-3 இறகுகள்;
• மிளகாய் மிளகு அல்லது சிவப்பு தரையில் காரமான - 1 பாட் அல்லது ¼ தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
• மிளகு தரையில் கருப்பு - ருசிக்கும்;
• செலரிகளின் தண்டுகள் - 2-4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

காலையிலே துண்டுகளை வெட்டி, தக்காளிகளை சுத்தம் செய்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் தக்காளி மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள செலரி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. ஒரு அலங்காரம் சமைக்க எவ்வளவு, நீங்கள் பெற என்ன சார்ந்துள்ளது: சாஸ் மிகவும் திரவ விட்டு, மற்றும் ஒரு தக்காளி இருந்து குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் க்கான ஆடை பொதுவாக தடிமனாக இருக்கும். ஒருமுறை போதும் வேகவைக்கப்படுகிறது, அதை கொதிக்க வைத்து ஜாடிகளை வைத்து அதை உருட்டவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி இருந்து ஒரு அலங்காரம் செய்ய மிகவும் எளிதானது.

வெங்காயம் கொண்டு டிரஸ்ஸிங்

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி சூப் ஒரு ருசியான ஆடை செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது நேரம் வேலை செய்ய வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• வெங்காயம் அல்லது வெள்ளை சாலட் வில் - 1 கிலோ;
• நடுத்தர அளவு கேரட் இனிப்பு - 1 கிலோ;
• சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, சிவப்பு அல்லது பல்கேரியன் - 2 கிலோ;
• தக்காளி இலையுதிர் காலம் அடர்த்தியான சிவப்பு - 4 கிலோ;
• உப்பு வெள்ளை கல் அல்லது கடல் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி மற்றும் செலரி - 1 பெரிய கொத்து;
• சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு - சுவை மற்றும் ஆசை;
• சூரிய ஒளிரும் தூய்மையற்ற எண்ணெய் எண்ணெய் - 1 கண்ணாடி.

தயாரிப்பு

லுசோக் சுத்தமான மற்றும் shinkuem முடிந்தவரை சிறிய, கேரட் சுத்தம் மற்றும் மூன்று ஒரு பெரிய grater மீது. மிளகு மற்றும் தக்காளி என் மற்றும் பாதி வெட்டி. மிளகுகளில் நாம் விதைகள் மற்றும் பகிர்மானங்களை சுத்தம் செய்கிறோம், தக்காளிகளில் நாம் ஒரு கணுக்காலுக்கு அருகில் உள்ள பாகங்கள் வெட்டி விடுகிறோம். இறைச்சி சாணை உள்ள மீம். ஒரு கவுண்டரில் அல்லது ஒரு தடிமனான அடிவயிற்றுடன், எண்ணெய் ஊற்றவும், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மென்மையாக்கும் வரை, தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் குக்கீ கலவையை சேர்க்கவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுமார் கால் தடவை. குளிர்காலத்தில் தக்காளி இருந்து சூப் நிரப்ப வேண்டும் என்றால், மேலும் அடர்த்தியாக இருக்கும், நாம் இனி கொதிக்க விடவும். சோலிம், மிளகு, நாம் இறுதியாக பருப்பு பருப்புகளையுடையன. விருப்பத்திற்கு, பூச்செடி மற்றும் கூர்மையான மிளகு ஆகியவற்றை பத்திரிகை மூலம் கடக்கிறோம். நாம் அதை சுழற்றுகிறோம்.

தரமற்ற எரிபொருள் நிரப்புதல்

இது பெரும்பாலும் புதர்களை மீது தக்காளி முடிக்க நேரம் இல்லை என்று நடக்கும். அங்கு பச்சை தக்காளி நிறைய வைக்க ஒரு கேள்வி உள்ளது. குளிர்காலத்தில் பச்சை தக்காளி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் எரிபொருள் நிரப்ப - நாம் மற்றொரு செய்முறையை பெறுவீர்கள்.

பொருட்கள்:

• பச்சை நிற நீளம் - 2 கிலோ;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 பெரிய முட்கரண்டி;
• கேரட் ஆரஞ்சு, இனிப்பு - 400 கிராம்;
• சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உப்பு பொதுவானது - 100 கிராம்;
• வெள்ளை உள்நாட்டு சர்க்கரை மணல் - 100 கிராம்;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• மிளகு சுவை பட்டாணி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வினிகர் 6% வெள்ளை - ½ கப்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிக்கப்பட்ட நீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

மூங்கில் முட்டைக்கோஸ், கொரியத்தில் சமையல் காய்கறிகளுக்கான ஒரு பீங்கான் மீது மூன்று கேரட். தக்காளி என்னுடையது மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, நாம் பசுமை சேர்க்க - வெந்தயம், வோக்கோசு. நன்றாக கலந்து இறுக்கமாக ஜாடிகளை நிரப்பவும். கொதிக்கும் நீரில் நாம் மிளகு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை வைக்கிறோம். சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வினிகர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் இறைச்சி எங்கள் எரிபொருள் நிரப்ப. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மூடியின் கீழ் நிற்க விட்டு விடுங்கள், உப்பு, கொதி, நிரப்பவும், மீண்டும் சுற்றவும். ஒரு தக்காளி இல்லாமல், குளிர்காலத்தில் ஒரு ருசியான சூப் அல்லது உறிஞ்சும் பூசணியை மாறிவிடும், இந்த உணவுகள் சிந்திக்க முடியாதவை. எனினும், இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு குளிர்காலத்தில் பணியாற்ற முடியும் மற்றும் ஒரு சாலட் அல்லது இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு பக்க டிஷ்.