குறைந்த கலோரி மீன்

மீன் என்பது எளிதான செரிமான புரதமாக இயற்கையால் நமக்கு வழங்கப்படும் ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், இது அதிக எடை கொண்ட தொகுப்புக்கு வழிவகுக்க முடியாது. மீன் வகைகளில் பெரும்பாலான வகைகள் பாஸ்பரஸ், அயோடின், கால்சியம், செலீனியம் மற்றும் துத்தநாகம், அத்துடன் பி வைட்டமின்கள் போன்ற சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளன.இது மெலிந்த கலோரி மீன் ஆகும் - அதாவது "ஒல்லியான இரகங்கள்".

மீன் குறைந்த கலோரி வகைகள்

மீன் சன்னமானது, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 4% ஐ விட அதிகமாக இல்லை, நிறைய நண்பர்கள் மற்றும் பல வகைகளில் நேசிக்கிறார்கள். அவர்கள் மத்தியில் cod, நதி பெஞ்ச், மல்லட், ஹேடாக், நவாலா, ஹேக், பைக், வோப்லா, பொலாக், பைக் பெஞ்ச், ப்ராம், சைட், நீல வாட்டிங், ஃபவுண்டெர் போன்ற பட்டியல்கள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. இத்தகைய மீன்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் என்ற அளவில் 70-90 யூனிட்டுகள் மட்டுமே.

எந்த மீன் மிகவும் குறைந்த கலோரி என்பதைப் பற்றி பேசினால், பதில் தானே காட் என்று கூறுகிறது. முன்னணி நிலைப்பாடு போல்கொக், போல்கொக் மற்றும் நீல வேட்டி ஆகியவற்றால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது.

குறைந்த கலோரி மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு விதி என்று, குறைந்த கலோரி மீன் வறுக்க, பேக்கிங், கொதிக்கும், வேகவைக்கும் மிகவும் ஏற்றது. நீங்கள் உணவுப் பழக்க வழக்கங்களைப் பற்றிப் பேசினால், வறுத்தலை தவிர்த்து அனைத்து பட்டியலிடலாம் - எண்ணெய் பயன்பாடு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, மற்றும் நீங்கள் ஒரு மீன் வறுக்க முடிவு செய்தால், ஒரு கிரில்லைத் தேர்வு செய்யுங்கள். எனினும், இந்த விருப்பம் உலர்ந்ததாக இருக்கலாம். உகந்த சமையல் - காய்கறிகள் கொண்ட படலம் சுட்டுக்கொள்ள.

நீங்கள் ஒரு குறைந்த கலோரி மீன் வடிப்பால் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் தாகமாக டிஷ் வாங்க முடியும்: வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு மற்றும் 10% புளிப்பு கிரீம் கீழ் ஒரு கிண்ணத்தில் fillets சுட்டுக்கொள்ள. சமையல் இந்த வழி நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் மென்மையான செய்கிறது.

கூடுதலாக, அத்தகைய மீன் வேகவைக்கப்பட்டு, தக்காளி விழுது சேர்த்து வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு கீழ் ஒரு டிஷ் மீது முட்டை ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி பணியாற்றினார்.

நீங்கள் தேர்வு செய்யும் எந்தவொரு சமையல் முறையும், சமையல் செய்யும் போது எண்ணெய் மற்றும் இதர கலோரி கூடுதல் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் ஆற்றல் மதிப்பை அதிகரிக்க வேண்டாம்.