பன்னுயிரிகளில் கேக் - 9 ருசியான மற்றும் அசல் சமையல்

பன்முகத்தன்மை உள்ள பை விரைவில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு உள்ளது, பெரும்பாலும் தயாரிப்புகளை முன் தயாரிப்பு தேவை இல்லை மற்றும் விளைவாக அடுப்பில் பாரம்பரியமாக சமைத்த பேக்கிங் விட மோசமாக பெறப்படுகிறது. மாவை பயன்படுத்தலாம், தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையாக நிரப்புதல் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

ஒரு பன்னாட்டு விவாதத்தில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அவசரமாக பல்வரிசைக்கு பை தயார் செய்து, எந்தவொரு செய்முறையும் இந்த சாதனத்தின் முறையைப் பின்பற்றலாம். இனிப்பு அல்லது திருப்திகரமான பொருட்கள் எப்பொழுதும் பசுமையான, மென்மையானவை மற்றும் உண்மையிலேயே புடமிடும் விதத்தில் வேலை செய்கின்றன.

1. சிறந்த விஷயம் multivark ஒரு ஜெல்லி பை உள்ளது. அதை பூர்த்தி நீங்கள் எந்த எடுக்க முடியும்: இனிப்பு அல்லது இதய மற்றும் அது 30 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது.
2. ஒரு மணல் அல்லது பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து, நீங்கள் ஒரு தாகமாக நிரப்பப்பட்ட ஒரு அற்புதமான புளிப்பு செய்ய முடியும். பயன்பாட்டின் அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கும், மேற்பரப்பில் ஒரு சிவப்பு மேலோடு வேலை செய்யாது.
3. அழகான மற்றும் appetizing கேக் multivark ஒரு திருப்பு-ஃப்ளாப் அவுட் மாறும்.

பெருவாரியான ஜீப்ரா பை

சுவையாகவும் சுவையாகவும், எளிமையாகவும், நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் பைவை ஒரு பல்வகை கலவையில் சுடலாம். இந்த உபசரிப்புக்கு நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் மாவு இருந்து கிளாசிக் இந்த சாதனத்தில் தயாரிப்பதற்காக நம்பிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம், கோடுகள் தெளிவாக செய்ய வேண்டும், இது, மாவை மிகவும் திரவ இருக்க கூடாது.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் 20% - 200 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• வெண்ணிலா;
• பண்ணை எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கொக்கோ - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Whisk சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள், வெண்ணிலா, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மீண்டும், துளைப்பான் கலவை.
2. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலந்து கொண்டு மாவு ஊற்ற.
3. 2 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும், ஒரு கோகோவை சேர்க்கவும்.
4. ஒரு எண்ணெய் கிண்ணத்தில், 1 டீஸ்பூன் அவுட் இடுகின்றன. கரண்டியால் மாவு, வண்ணங்களை மாற்றுதல்.
5. பேக்கிங் 60 நிமிடங்களில் பல்விளக்கத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள வாழைப்பழங்கள் கேக்

மென்மையான மற்றும் மணம், நீங்கள் ஒரு பன்னாட்டு பன்றி ஒரு வாழை பை. இந்த பழங்களின் கவர்ச்சியான பண்புகள் கொடுக்கப்பட்டால், கலவை முட்டைகளை சேர்க்க முடியாது, தயாரிப்பு இன்னும் பசுமையானது. இது இரண்டு கேக்குகள் வெட்டப்படலாம் மற்றும் ஒளி புளிப்பு கிரீம் அல்லது சாக்லேட் கிரீம் மூலம் நனைக்கப்பட்டு தூள் சர்க்கரையுடன் மேற்பரப்பு தெளிக்கவும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 350 கிராம்;
• பண்ணை எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• வெண்ணிலா;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;

தயாரிப்பு

1. வாழை கூழ் மாசுபட்ட உருளைக்கிழங்காக மாறிவிட்டது.
2. "Preheat" இல் பன்முகத்தன்மை உள்ள வெண்ணெய் உருக, ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ஊற்ற.
3. வெண்ணெய் கலந்து சர்க்கரை, வெண்ணிலா சேர்க்க, துடைப்பம்.
4. புளிப்பு கிரீம், கலந்து கலந்து.
5. மாவை, கலவை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் வைத்து.
6. வாழைப்பழம் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து கலந்து, ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டிக்கவும்.
7. "பேக்கிங்" முறையில், 60 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பை

பன்முகத்தன்மை உள்ள கேக் கேக் ஈரமான, மென்மையான மற்றும் பசுமையானது. உணவு உங்களுக்கு பிடித்த பழம் அல்லது பெர்ரி, ஒரு ஆப்பிள் அல்லது ஒரு பேரிக்காய் குறிப்பாக ருசியான விருந்தளித்து நிரப்பப்பட்ட, பிந்தைய ஒரு அற்புதமான வாசனை கொடுக்கும், பழங்கள் அடர்த்தியாக தேர்வு, மிகவும் தாகமாக, இல்லையெனில் பை முற்றிலும் சுடப்படும் முடியாது.

பொருட்கள்:

• திராட்சையும் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• பண்ணை எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• பேரி - 1 துண்டு;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் நீர் கொண்ட திராட்சையும் அரிசி.
2. மென்மையான வெண்ணெய் சவுக்கை கொண்ட சர்க்கரை.
3. ஒரு க்யூப் பையில் பீல் மற்றும் வெட்டு.
4. குடிசை சீஸ் தேய்க்க, முட்டைகள் இணைக்க.
5. பாலாடைக்கட்டி, பேரி மற்றும் திராட்சைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு எண்ணெய் கிரீம் கலக்கவும்.
6. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றைப் பிரித்தெடுக்கும் கலவை தெளி.
7. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை விநியோகிக்கவும்.
8. "சுட்டுக்கொள்ள" ஒரு மணிநேர அரை பன்னிரண்டில் பை சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு மல்டிக்ரூவில் உள்ள ஆப்பிள்களுடன் கேக்

பன்னுயிரியில் உள்ள இனிப்பு பை, பாரம்பரிய சர்க்கோட் போன்றதாக இருக்கலாம், ஆனால் மேற்பரப்பில் சர்க்கரை மேலோடு இல்லாமல். மாவை எளிய கேஃபிர் செய்ய, மற்றும் ஆப்பிள் புளிப்பு எடுத்து, எடுத்துக்காட்டாக antonovku. ஆப்பிள் இணைந்து தரையில் இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக புறக்கணிக்க வேண்டாம், விளைவாக அதிர்ச்சி தரும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• kefir 2,5% - 250 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• விவசாயத்திற்காக எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• உப்பு;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணிலா;
• இலவங்கப்பட்டை தரையில் உள்ளது.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகள் துடைக்க வேண்டும்.
2. கேஃபிரில் ஊற்றவும்.
3. பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, வெண்ணிலா மற்றும் மாவு போன்ற மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
4. மாவை அசைக்கவும் மற்றும் பயன்பாட்டின் எண்ணெய் கிண்ணத்தில் அரை ஊற்றவும்.
5. மேல் ஆப்பிள் துண்டுகள், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு கிழிக்க மற்றும் மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற.
6. "ரொட்டி" 60 நிமிடங்களில் பன்முகத்தன்மை ஒரு விரைவு பை தயார்.

பலவகைகளில் செர்ரி கேக்

பன்னுயிர் சர்க்கரை பை சாக்லேட் மாவை தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையானது இனிமையான, இனிமையான எதிர்ப்பாளராகவும் இருக்காது. பெர்ரி உறைநிலையில், முன்பு உறைந்திருந்த, வடிகட்டிய மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. மேற்பரப்பு தூள் கொண்டு தேய்த்தல் அல்லது ganache கொண்டு அழகுபடுத்தப்பட்ட முடியும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 350 கிராம்;
• கொக்கோ - 100 கிராம்;
• உடனடி காபி - 1 sachet;
• தண்ணீர் 250 மிலி;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - 350 கிராம்;
• செர்ரி - 800 கிராம்;

தயாரிப்பு

1. உலர்ந்த பொருட்கள், முட்டைகளை வெட்டி, தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, மாவை கலந்து.
2. மாவை அரை பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, செர்ரி விநியோகிக்க மற்றும் மாவை மீது ஊற்ற.
3. பன்னுயிரியிலுள்ள "பேக்" பை ஒரு மணி நேரத்திற்கு தயாராக இருக்கும்.

பன்முகத்தன்மை கொண்ட மீன் கொண்ட கேக்

பல்விளக்கத்தில் உள்ள மீன் கேக் சிறந்தது, ஊறவைத்தல் சோதனை மூலம் செய்யப்படுகிறது. பூர்த்தி நீங்கள் எந்த மீன் பயன்படுத்தலாம்: வெள்ளை அல்லது சிவப்பு, அது ஒரு அடர்த்தியான கூழ் மற்றும் குழிகளை ஒரு குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கம் முக்கியம். நீங்கள் கூட எளிதாக செய்து, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கேக் நிரப்ப முடியும், எனவே உபசரிப்பு இன்னும் appetizing இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• சால்மன் சல்லடை - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு;
• காரமான - 50 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
• மயோனைசே - 50 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர்
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு, ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம்.

தயாரிப்பு

1. புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, முட்டை மற்றும் உப்பு.
2. மாவை தெளித்து, மாவை நிலைநிறுத்தும் வரை, கலவை தெளித்து வைக்கவும்.
3. மிதக்கும் மீன், வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், மாவை மற்றும் கலந்து சேர்க்க.
4. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும், "சுட்டுக்கொள்ள" மணிநேரம் தயார் செய்யவும்.
5. கேக்கை சுழற்று மற்றும் 15 நிமிடங்கள் மற்ற பக்கத்தில் சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு பலகட்டத்தில் முட்டைக்கோசு கொண்ட பை

பலவகைகளில் முட்டைக்கோசு பை - கஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மீது செய்யக்கூடிய இதயம் நிறைந்த உபசரிப்பு. ரொட்டிக்குப் பதிலாக அதை சூடாக பரிமாறிக்கொள்ளலாம். பிரகாசமான நாற்றங்கள் இல்லாமல் பேக்கிங் பெறப்படுகிறது, நீங்கள் ஒரு விரைவு சிற்றுண்டி வேலை செய்ய ஒரு துண்டு எடுத்து கொள்ளலாம். பூர்த்தி நிரப்பப்பட்ட பெரும்பாலும் காளான்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• பிரைன்ஸா - 100 கிராம்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• மயோனைசே - 50 கிராம்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் சிறிய, உப்பு, குலுக்கல் கைகள், அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி, சாறு இருந்து wring.
2. முறிந்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் கலந்து.
3. புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் முட்டைகள், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
4. மாவை மற்றும் கலந்து கொண்டு பூர்த்தி இணைக்கவும்.
5. "சுட்டுக்கொள்ள" மீது 1 மணிநேரத்திற்கு ஒரு எண்ணெயைக் கிண்ணத்தில் மாவை விநியோகிக்கவும்.
6. சமையல் மத்தியில் மற்ற பக்கத்தில் கேக்கை திரும்ப.

பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி கொண்டு கேக்

பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி பை மீன்களுடன் ஒப்பிடுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது கலப்புடன் கலக்கலாம். மாவை யாருக்கும் பொருந்தும், இந்த வழக்கில் நீங்கள் வாங்கப்பட்ட பஃப் பயன்படுத்த முடியும். இந்த பை கலவை குறைவாக உள்ளது, நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் பூர்த்தி செய்யலாம்: காளான்கள், காய்கறிகள், மசாலா.

பொருட்கள்:

• ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, தைம்.

தயாரிப்பு

1. குறைப்பு பஃப் பேஸ்ட்ரி.
2. வெங்காயம் மீளவும், உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட வரை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும்.
3. மாவு அடுக்கு அவுட் உருட்ட, பல்லுறுப்பு கிண்ணத்தில் அளவு 2 வெற்றிடங்களை வெட்டி.
4. ஒரு தாள் அச்சு கீழே அவுட் போட, விளிம்புகளை கிழித்து, மாவை இரண்டாவது தாள் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் கவர் விநியோகிக்க.
5. மூடி மூடிய பிறகு, "பேக்கிங்" பயன்முறையை தீர்மானிக்கவும்.
6. 30 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுட்டுக்கொள்ள.

பன்முகத்தன்மை உள்ள லண்டன் கேக்

பன்னுயிரியிலுள்ள உருளைக்கிழங்கின் மூலம் லாண்டன் பை முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு எளிய பரிசோதனையை சுடலாம், அதை காய்கறிக்கு பதிலாக மாற்றலாம். தண்ணீர் அல்லது மெல்லிய மயோனைசேவை அடிப்படையாகக் கொள்ளலாம். உருளைக்கிழங்கு நன்றி, பேக்கிங் மென்மையான மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும், மற்றும் கூடுதல் மூலப்பொருள் என காளான்கள் சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• மாவு - 150 கிராம்;
• மெலிதான மயோனைசே - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• தண்ணீர் 50 மிலி;
• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

1. Sifted மாவு, பேக்கிங் பவுடர் டாஸில், தண்ணீர் மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற, கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
2. வெங்காயம் சேமிக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், உப்பு, வறுக்கவும் வரை செய்ய.
3. ஒரு பெரிய grater உருளைக்கிழங்கு மீது, காளான்கள் கலந்து.
4. கிண்ணத்தில் அரை மாவை ஊற்ற, மேல் பூர்த்தி விநியோகிக்க மற்றும் மாவை எஞ்சிய ஊற்ற.
5. சுழற்சியில் நடுக்கத்தில் 1 மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும்