குக்கீ தொத்திறைச்சி

இந்த ருசியான இனிப்பு குழந்தை பருவத்திலிருந்து எங்களுக்கு எல்லாமே தெரிந்திருந்தது. பிஸ்கட் தயாரிக்கும் சாக்லேட் தொத்திறைச்சி மிகவும் சுவையாகவும் அதிசயமாக நறுமணமாகவும் இருப்பதால், சமைக்க எளிது. குக்கீகளில் இருந்து சமையல் தொத்திறைச்சிக்கு சில எளிய சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.

குக்கீகளிலிருந்து சாக்லேட் தொத்திறைச்சிக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• குக்கீகள் "யூபிலி" - 300 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
• வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை - அலங்காரத்திற்காக;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

இப்போது குக்கீகளிலிருந்து தொத்திறை செய்ய எப்படி சொல்லுங்கள். எனவே, எந்த சுருக்கமான குக்கீ எடுத்து, ஒரு cellophane பையில் அதை சேர்க்க மற்றும் ஒரு சமையலறை சுத்தி மிக சிறிய துண்டுகளாக அதை நசுக்க. பிறகு ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் வெண்ணெய் போட்டு குறைந்த வெப்பத்தில் அதை உருகுவோம். பின்னர், சர்க்கரை படிகங்களை முற்றிலும் கலைத்துவிடும் வரை, சர்க்கரை சேர்த்து, அதே இடத்திற்கு சர்க்கரை சேர்த்து, குறைந்த வெப்பநிலையில் கிளறி விடுவோம். பின்னர் மெதுவாக தட்டில் இருந்து எலுமிச்சை நீக்க, கொக்கோ தூள் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முற்றிலும் கலவை எல்லாம். இப்போது பையில் இருந்து குக்கீ crumbs சேர்க்க மற்றும் வெகுஜன சீருடையில் வரை மீண்டும் அசை.

மேஜையில் உணவுப் படம் பரவி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையின் ஒரு சீருடையில் அடுக்கவும், மெதுவாக அதை சுருட்டுடன் போர்த்திடவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கோகோ மற்றும் குக்கீஸ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தொத்தியை நாங்கள் அகற்றிவிட்டு 3 மணி நேரம் உறைந்துவிடும். சேவை செய்வதற்கு முன், சுவையாக துண்டுகளாக வெட்டி, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து ருசியான சுவை உண்டு.

கேண்டி பழங்கள் மூலம் இனிப்பு குக்கீ தொத்திறைச்சி

பொருட்கள்:

• சுருக்கமான குக்கீ - 500 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• பால் - 0,5 பொருட்கள்;
• வனிலின் - ருசிக்க;
• கேண்டி பழங்கள் - 50 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

வால்நட் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன. புளிப்பு பழங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் சுருக்கமான குக்கீ உடைந்து விடும், இதனால் ஒரு துணுக்கு மாறிவிடும். அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. தனித்தனியாக டிப்பர் உள்ள நாம் சர்க்கரை கொக்கோ தூள் இணைக்க, பால் உள்ள ஊற்ற, கட்டிகள் முற்றிலும் கலைத்து மற்றும் சுவை வேண்டும் vanillin சேர்க்க வரை கலந்து.

குளிர்ந்த வெண்ணெய் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கொக்கோ-பால் கலவையாகும். நாம் மெதுவான தீயில் வைத்து, எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைத்து, சமைக்கும் வரை சமைக்கலாம். தயாராக ஹாட் கலவை கவனமாக பிஸ்கட், கேண்டி பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஊற்ற. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு ரோல் மற்றும் வடிவம் தொத்திறைச்சி மூடப்பட்டிருக்கும், படலம் மீது பரவுகிறது. அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உபசரிப்புகளை அகற்றுவோம். ஒரு பிஸ்கட் துண்டுகளிலிருந்து துண்டுகளாக வெட்டி தேய்க்குவதற்கு ஒரு கேக் போட வேண்டும்.

பிஸ்கட் இருந்து பிசின்கள் பாசி வகை பால்

சாக்லேட் தொத்திறைச்சி ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். இந்த ரெசிபி இந்த சுவையாகவும் செய்யும் ஒரு சிறந்த வழி கருதப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• சுருக்கமான குக்கீ - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 150 மிலி.

தயாரிப்பு

சிறு துண்டுகளாக சிறு துண்டுகளாக உடைக்கிறோம். வெண்ணெய் வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டி, ஆழமான வெந்தயத்தில் மிகவும் குறைந்த வெப்பத்தில் உருகும். பின்னர் நாம் அதை பாலில் கரைத்துக் கொள்கிறோம் முழு கலவையையும் கலக்கலாம்.

அடுத்து, கொஞ்சம் கொக்கோ தூள் ஊற்றவும், மென்மையான வரை கலக்கவும், எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்று. பின்னர், தீ இருந்து வெகுஜன நீக்க மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை சேர்க்க. சுருக்கமான குக்கீ சமமாக சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்த விரைவாக அனைத்தையும் பரப்பலாம். பின்னர் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் நாம் அடர்த்தியான செலோபேன் பையை வெளியேற்றி, சாக்லேட் வெகுஜன மீது வைக்கிறோம். நாம் ஒரு ரோலில் இறுக்கமாக மூடி, sausages வடிவமைத்து அதை குளிர்விக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.