ஓட்மீல் குக்கீகள் வீட்டில் கேக்குகளின் மாற்றமில்லாத கிளாசிக் ஆகும். ஒளி அமைப்பு, இணக்கமான சுவை, இனிமையான மணம் நறுமணம் புகழ் உச்சியில் ஒரு சுவையானவை. காலப்போக்கில், கிளாசிக் செய்முறையை அசல் விட குறைவாக ருசியான மற்றும் பாராட்டினர் தங்கள் பார்வையாளர்கள் வேண்டும் என்று வேறுபாடுகள் ஒரு வெகுஜன overgrown உள்ளது.
வீட்டில் ஓட்மீல் குக்கீகள்
ஓட்மீல் குக்கீகள் வீட்டில், எளிதானது என்ற செய்முறையை, ருசித்த பிறகு மிகவும் சாதகமான உணர்வை தூண்டுகிறது. ருசியான உணவுக்காக நாட்டிலுள்ள அன்பானது, அதன் சிறந்த சுவை குணாதிசயங்கள் மற்றும் மாற்ற முடியாத உணவு வகைகளால் ஏற்படுகிறது. ரொட்டி விற்பனையானது புதிய சமையல்களுக்கு கூட சிரமமாக இருக்காது, மேலும் தயாரிப்புகள் மிகவும் மலிவு மற்றும் எளிமையானதாக வேண்டும்.
ஓட்மீல் குக்கீகள் - செய்முறை கிளாசிக்
வீட்டிலேயே உண்மையான கிளாசிக் செய்முறையை ஓட்மீல் குக்கீகள் அவற்றின் வடிவமைப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை மாவை அல்லது சிறிய துண்டுகளாக ஒரு காபி சாம்பல் அல்லது கலப்பான் கொண்டதாக இருக்கலாம், ஆனால் அவர்களது அசல் வடிவில் அவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், இது அதிக இனிமையான இனிப்பு அமைப்புக்கு அளிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 170 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஹெர்குலஸ் - 1,5 ஸ்டம்ப்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- சோடா திருப்பி - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய், சர்க்கரை கொண்டு அரை.
- மாறி மாறி மாறி மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு whisk.
- ஓட்மீல், மாவு வெகுஜனங்களை கலந்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் ஒரு மணிநேரத்திற்கு அல்லது இரண்டு நிமிடம் வைக்கவும்.
- அடிப்படை இருந்து பந்துகளில் சுட, 180 டிகிரி இருபது நிமிடங்கள் காகிதத்தோலில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஓட்மீல் குக்கீகளை மீது போட.
வாழைப்பழம்
செதில்களாக மற்றும் வாழைப்பழங்கள் - ஒரு உபசரிப்பு மிகவும் உணவு மாற்றம் வடிவமைக்க நீங்கள் மட்டும் இரண்டு கூறுகள் வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் ஒரு சில திராட்சையும், கொட்டைகள் அசைவையும் சேர்க்க முடியும், இது இனிப்பு மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சத்தானது. பின்வரும் செய்முறையைப் போன்ற ஒரு மென்மையான ஓட்மீல் குக்கீகளை சுட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- ஹெர்குலஸ் - 1 உருப்படியை;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- கூடுதல் (விருப்ப) - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- வாழைப்பழங்கள் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, துணியுடன் கலந்து, தானியங்களுடன் கலக்கப்படுகின்றன.
- சுமார் அரை மணி நேரம் நிற்க கொடுக்கவும், தேவைப்பட்டால் ஒழுங்காக சேர்க்கப்பட்டிருந்தால் தலையிட்டு, காகிதத்தில் ஒரு கரண்டியால் பொருள்களை பொருத்துங்கள்.
- 10-15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் ஓட்மீல் குக்கீகளை கொண்ட பேக்கிங் ஷீட்டை அனுப்புங்கள்.
சாக்லேட் கொண்ட ஓட்மீல் குக்கீகள்
அடுத்து, நீங்கள் சாக்லேட் கொண்டு ஓட்மீல் குக்கீகளை சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள். நீங்கள் சாக்லேட் சொட்டுகள் அல்லது ஓடுகள் உடைந்து சிறிய துண்டுகளாக பயன்படுத்தலாம். ஒரு அழகிய நிறைவுற்ற வண்ணம் கொண்ட பொருட்கள் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட கேரமல் குறிப்பு பழுப்பு சர்க்கரை கொடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு மற்றும் ஹெர்குலூஸ் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி;
- சோடா மற்றும் உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- வெண்ணிலின் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- இரண்டு விதமான தானிய சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் வெட்டப்பட்ட முட்டை வெண்ணெய் கலந்த வெண்ணெய் கலந்த கலவையாகும்.
- இலவச-பாயும் பொருட்கள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது சொட்டுகளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- ஒரு பேக்கிங் இலை மீது ஒரு கரண்டி கொண்டு மாவை பரவி, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தீட்டப்பட்டது.
- 175 டிகிரி அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஓட்மீல் குக்கீகள்
கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் கூடுதலாக தயிர்-ஓட்மீல் குக்கீ என்று ஆச்சரியமாக சுவையாக, மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி, உலர்ந்த திரவத்தை தேர்வு செய்வதற்கு சிறந்தது. ஓட்மீல் இந்த வழக்கில் சிறப்பாக உள்ளது, முன் மிகவும் நன்றாக அரைத்து உலர வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது அடுப்பில் அல்லது அரைத்து காயை உலர்த்துதல்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 80 கிராம்;
- செதில்களாக நசுங்கி - 1,5 ஸ்டம்ப்;
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- 10 கப்;
- கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் - ஒரு சில.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி, எண்ணெயுடன் தரையில் உள்ளது.
- மாவை கொட்டைகள், அனைத்து தளர்வான பொருட்கள், வேகவைத்த உலர்ந்த பழங்கள்.
- ஈரமாக்கப்பட்ட கைகள் மூலம், பந்துகள் விளைவாக பொருள் இருந்து உருண்டு, ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு காகிதத்தோல் வெட்டு அவற்றை பரவியது.
- 200 டிகிரி இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள ஓட்மீல் குக்கீகளின் பில்ல்களை அனுப்புங்கள்.
தேன் கொண்டு ஓட்மீல் குக்கீகள்
மிதமான, மிதமான உலர் ஓட் மாவு இருந்து குக்கீகளை முடியும். இந்த வழக்கில், மாவை தேன் கொண்டு இனிப்புடன், இது சர்க்கரை முரண்பாடாக யாரைப் பொறுத்தவரை சுவையாக பயன்படுத்த முடியும். இந்த ரெசிபி வீட்டில் ஒரு சுவையாகவும் தயார் மற்றும் உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் எண்ணிக்கை வலிக்கும் இல்லாமல் சிறந்த சுவை அனுபவிக்க.
பொருட்கள்:
- மாவு - 400 கிராம்;
- ஹெர்குலூஸ் - 1.5 கப்;
- தேன் - 140 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 60 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய், உப்பு, புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர், தரையில் ஓட்மீல், தேன் மற்றும் அசை ஆகியவற்றை சேர்த்து, வெண்ணெய் கலக்கவும்.
- உப்பு மாவை வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் எல்லாம் கலந்து.
- அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் படத்தின் கீழ் காயும் தளத்தை கொடுங்கள்.
- சுற்று பந்துகளை அலங்கரிக்கவும், இரண்டு ஈரப்பதமான கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி அல்லது உங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்தவும், அவற்றை உங்கள் கைகளால் உருட்டவும்.
- 180 டிகிரி இருபது நிமிடங்கள் தேன் கொண்டு ஒரு ருசியான ஓட்மீல் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள.
மாவு இல்லாமல் ஓட்மீல் குக்கீகள்
ஓட் செதில்களிலிருந்து குக்கீகள், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள ரெசிப்பி, கோதுமை மாவுகளைக் கொண்டிருக்காது. இந்த வழக்கில் ஹெர்குலஸ் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு காபி சாணை மிகவும் நன்றாக உள்ளது, மற்றும் தட்டு வறுத்த உப்பு சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- ஹெர்குலீஸ் - 140 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சூரியகாந்தி விதைகள் - 5-6 செ. கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை தானிய சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் அடிக்க.
- முட்டை ஓட்டு, மற்றொரு அரை நிமிடத்திற்கு சாதனத்தை இயக்கவும்
- இதன் விளைவாக அடிப்படை சிறிய ஓட்மீல், பேக்கிங் பவுடர், தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உரிக்கப்படுகிற விதைகள்.
- மாவை மூடி ஒரு படம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு அரை விட்டு.
- ஈரமான கைகள், பெரிய வால்நட் அளவு, ரோல் பந்துகளில் ஒரு காகிதத்தை வெட்டு மற்றும் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான இருபது நிமிடங்கள் அனுப்ப.
லென்டென் ஓட்மீல் குக்கீகள்
பின்வரும் பரிந்துரைகள் இருந்து, நீங்கள் முட்டைகள் இல்லாமல் ஓட்மீல் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி கற்று கொள்கிறேன். சுவையானது ஒல்லியானது, விலங்கு கொழுப்பைக் கொண்டிருக்காது, கோதுமை மாவு மற்றும் கிரானேட் சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதனுடன் சேர்த்து கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் தயாரிப்பு செறிவூட்டல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொடுக்கின்றன. அத்தகைய இனிப்பு சாப்பிடும் நன்மை தெளிவாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- ஹெர்குலூஸ் - 160 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- தேன் - 120 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் திராட்சைகள் - 50 கிராம் ஒவ்வொன்றும்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- மிகவும் உறிஞ்சும் ஓட்மீல், மற்ற தளர்வான பொருட்கள், தேன், காய்கறி கொழுப்புடன் கலக்க வேண்டும், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்த்து, சிறிது திராட்சையும் சேர்த்து வையுங்கள்.
- ஈரமான பனை சுற்று பகுதிகளை அலங்கரித்து பேக்கிங் தாள் மீது பரவுங்கள்.
- 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் ஓட்மீல் இருந்து சுட்டுக்கொள்ள ஓட்மீல் குக்கீகளை.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ஓட்மீல் குக்கீகளை
வீட்டில் ஓட்மீல் குக்கீகளை வறண்ட வறுக்க பாணியில் சுடலாம். அநேக வீட்டுவாழிகள் நம்புகிறார்கள், அதனால் பொருட்களின் நன்மைகள் குறைந்து வருகின்றன, ஆனால் அவை எண்ணெய் இல்லாமல் சுடப்படுகின்றன, எனவே நிலைமைகள் அடுப்பில் உள்ள வடிவமைப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது. அத்தகைய இனிப்புடன் வழக்கமான தேநீர் செரிமானம் மற்றும் உடலின் மற்ற செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும், நல்வாழ்வு மற்றும் மனநிலையில் பங்களிக்கும். சில நிமிடங்களில் ஒரு சுவையான உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- ஹெர்குலீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த apricots - 4 பிசிக்கள்.
- குழம்பு இல்லாமல் raisins - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரவுண்ட் இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- ஹெர்குலஸ் மிகவும் நன்றாக crumbs மீது நசுக்கியது.
- கிரானிடேட் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை தரையில் சேர்க்கவும்.
- உலர்ந்த பழங்கள், உலர்ந்த apricots க்யூப்ஸ் நீராவி.
- மூலிகையை சேர்த்து, முட்டை முட்டையை வெட்டவும், வெகுஜனங்களை கைகளால் நன்கு கலக்கவும்.
- சிறிய கேக்கைச் செய்யுங்கள், உலர்ந்த சூடான வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் அவற்றை பரப்பி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மூன்று நிமிடங்களுக்கு குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் மூடி வைக்கவும்.