பஃப் பேஸ்டரி இருந்து உறைகள் - மிகவும் எளிமையான மற்றும் மலிவு டிஷ். நீங்கள் இன்னும் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட மாவை வாங்கினால், பேக்கிங் முழு செயல்முறை சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும். இருப்பினும், சில இல்லத்தரசிகள், தங்கள் நேரத்தை தியாகம் செய்யத் தயாராக உள்ளனர், தங்கள் சொந்த செயல்திறன் வழக்கத்திற்கு மாறாக ருசியான மற்றும் காற்றோட்டமான பப்ஸ் பெறுகிறார்கள். வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி மிகவும் மென்மையான மற்றும் ருசியான, எங்கள் சமையல் கொண்டு நீங்களே பாருங்கள்!
பஃப் பேஸ்டரி இருந்து உறைகள் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பச்சை ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 1 எல்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 1 உருப்படியை;
- இலவங்கப்பட்டை தரையில் - 1 டீஸ்பூன்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பேக் பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் ஊற்ற, எலுமிச்சை சாறு பிழி மற்றும் வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் வைத்து, அதனால் அவர்கள் இருண்ட இல்லை. பின்னர் பழம் இருந்து அனைத்து திரவ துடைக்க மற்றும் ஒரு சூடான கிரீம் வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வைத்து. 2 நிமிடங்களுக்கு ஸ்டீப் ஆப்பிள்கள், பின்னர் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை தூக்கி. ஸ்டார்க் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை தண்ணீரில் கலந்து, ஒரு பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றி, நன்கு கலந்து கலந்து 1 நிமிடம் துணியுங்கள்.
அடுத்து, நெருப்பிலிருந்து நிரப்புவதை அகற்றிவிட்டு அதை குளிர்விக்க விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், நாம் அடுப்பில் வெளிச்சம் மற்றும் 200 டிகிரி வரை வெப்பம் தருகிறோம். பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாள்கள் விரிவடைந்தன, 8 சிறிய சதுரங்களுள் வெட்டுகின்றன, ஒவ்வொன்றிலும் நாம் ஆப்பிள்களை பரப்பினோம். இப்போது மையத்தில் விளிம்புகளை வளைத்து, பேக்கிங் தட்டில் இருந்து உறைப்பூச்சிகளைப் பரப்பு தட்டில் இருந்து ஒரு சிறிய தூரத்திலிருந்து ஒரு சிறிய தூரத்திலிருந்து பரப்பலாம். நாங்கள் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், பிறகு அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
பஃப் பேஸ்டரிலிருந்து ஆப்பிள் உறைகள்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 400 கிராம்;
- குளிர் நீர் - 1 உருப்படியை;
- ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - நிரப்புவதற்கு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஓட்கா - 10 சொட்டு.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு பட்டாணி கொண்டு மாவு ஊற்ற, அது ஒரு பள்ளம் அமைக்க, தண்ணீர் ஊற்ற, முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் ஓட்கா சேர்க்க. அடுத்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து, அரை மணி நேரம் வைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் எண்ணெய் சுத்தம் செய்து துடைப்பால் துடைக்கிறோம். ஒரு மெல்லிய பான்காக மாவை உருட்டவும். குளிர் வெண்ணெய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி மாவை மேற்பரப்பில் சமமாக வைக்கவும். விளிம்புகள் 4 பக்கங்களிலும் மூடப்பட்டிருக்கின்றன, இதனால் எண்ணெய் உள்ளே இருக்கும்.
பின்னர், மீண்டும் மாவை உருட்ட அரை அதை சேர்க்க 25 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இதன் பிறகு, செயல்முறை 4 முறை மீண்டும். ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க, சஹரிம் சுவை மற்றும் மென்மையான வரை அவர்களை குண்டு. தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல், அதே சிறிய சதுரங்கள் அதை வெட்டி, பூர்த்தி மற்றும் உறைகள் அமைக்க. இப்போது அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும் அடுப்பில் ரட்லி வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து இனிப்பு உறைகள்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 4 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- தூள் சர்க்கரை - பூர்த்தி செய்ய;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- ஆப்பிள்கள் - பூர்த்தி செய்ய.
தயாரிப்பு
மாவு ஒரு வெட்டு குழு மீது ஊற்றப்படுகிறது, நாம் குளிர்ந்த மார்கரின் துண்டுகள் சேர்க்க மற்றும் ஒரு கத்தி கந்தை துணி
இந்த நேரத்தில், பூர்த்தி செய்வதை சமாளிக்கலாம். இதை செய்ய, நாம் ஆப்பிள் இருந்து தலாம் வெட்டி, சதுரங்கள் அவர்களை துடைக்க, சர்க்கரை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை தெளிக்க வேண்டும். பஃப் பேஸ்ட்ரி மெதுவாக, சதுரங்கள் வெட்டு, ஆப்பிள் வெகுஜன வெளியேற மற்றும் ஒரு உறை அமைக்கும், மூலைகளை கிழிக்க. அடுத்து, அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும் மற்றும் மேலே சர்க்கரை தூள் தூவி. சமைத்த வரை சுமார் 25 நிமிடங்கள் உணவை சுட வேண்டும்.