மற்றும் தேநீர் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு மட்டும் ஒரு கடையில் வாங்கி, ஆனால் நீங்களே தயார் என்று தெரியும். கீழே உள்ள விவரங்களைக் கொண்ட சமையல் குறிப்புகளின்படி, நீங்கள் வீட்டில் குக்கீகளை "ஹார்ட்ஸ்" சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம். அத்தகைய பேக்கிங் உங்களை அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளாது, ஆனால் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தி, உங்கள் பிள்ளைகளை மகிழ்ச்சியுடன் செய்யுங்கள்.
குக்கீகளுக்கான "ஹார்ட்ஸ்" க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- புதிய எலுமிச்சை - 1 பிசி;
- கோதுமை மாவு - 450 கிராம்;
- வெள்ளை சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- கருப்பு கசப்பான சாக்லேட் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
முன்கூட்டியே கிரீம் வெண்ணெய் உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்து குளிர்ந்து விட்டு. பின்னர் ஒரு கலவை நன்றாக அடித்து, சர்க்கரை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும், whisking நிறுத்தி இல்லாமல், முட்டைகளை சேர்க்க மற்றும் மாவு ஊற்ற. நாங்கள் ஒரே மாதிரியான, நெகிழும் மாவை மாற்றி, 30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இடத்திற்கு அமைக்கிறோம். குளிர்ந்த மாவை ஒரு மெல்லிய கேக் உருண்டு, ஒரு சிறப்பு அச்சு பயன்படுத்தி, இதயங்களை squeezes.
நாங்கள் முன் எண்ணெயில் அவற்றை பரப்பி, அடுப்பில் 25-30 நிமிடங்கள் மாவு, பேக்கிங் தட்டு மற்றும் செட் தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு தங்க ஒளி நிழல் மேலே தோன்றும் வரை நாங்கள் 155 டிகிரி வெப்பநிலையில் குக்கீகளை சுட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நாம் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் தனித்தனியாக உருகிய மற்றும் அதை எங்கள் பிஸ்கட் குறைந்துள்ளது. நாம் உறைபனிக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் பேஸ்ட்ரி வைத்து, தேன் கொண்டு சூடான தேயிலைக்கு அதைச் சேர்ப்போம் .
ஒரு வாப்பிள் டிஷ் குக்கீகளை "ஹார்ட்ஸ்" ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தாவர எண்ணெய்;
- சர்க்கரை - 1,5 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 4 தேக்கரண்டி;
- கோதுமை மாவு - 3,5 பொருட்கள்;
- கோழி முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, இதய வடிவத்தில் ஒரு வாப்பிள் குக்கீ செய்ய, முட்டைகள் எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை உடைத்து, சர்க்கரை ஊற்ற நீங்கள் ஒரு பஞ்சுபோன்ற நுரை கிடைக்கும் வரை ஒரு கலவை நன்றாக கலந்து. மார்கரின் சற்று குளிர்ச்சியாக உள்ளது, தேய்த்தல்