கோழி கல்லீரல் அல்லது கல்லீரல் சாப்பாட்டிலிருந்து உண்ணும் ஒரு எளிய, மலிவு, ஆனால் இன்னும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான உணவு. அவர்கள் ஒரு முக்கிய உணவு வடிவத்தில் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார், அல்லது நீங்கள் ஒரு ரொட்டி வெறுமனே அதை வைக்க முடியும். கோழி கல்லீரலில் இருந்து அப்பத்தை எப்படி தயாரிப்பது, கீழே படிக்கவும்.
கோழி கல்லீரலில் இருந்து பஜ்ஜி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 450 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 50 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 30 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மிளகு கருப்பு தரையில் - சுவைக்கு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கோழி கல்லீரையும், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றையும் ஒரு கலப்பான் போட்டு வறுக்கவும். கிடைத்த எடையை நாம் முட்டைகளில் ஓட்டுகிறோம், மாவு, புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு மற்றும் கவனமாக கலக்கிறோம். ஒரு வறுக்கப் பாலில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றுவோம், நன்றாக உறிஞ்சி, ஒரு பக்கத்தின் நடுத்தர வெப்பத்தில் சிவப்பு நிறத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு தேக்கரண்டி பரப்பவும், பின்னர் கவனமாக திரும்பவும் வறுக்கவும்.
கோழி கல்லீரல் மற்றும் ரவை மூலம் சப்பாத்தி
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 900 கிராம்;
- மங்கா - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கழுவி கோழி கல்லீரல் ஒரு இறைச்சி சாணை திசை திருப்பி, மாம்பழம், முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். அடுத்து, நாம் மாங்கா வீங்கி கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, 2-3 முறை கடிகாரத்தின் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஹெபாட்டா மாவை விட்டு விடுங்கள். வெகுஜன முழுமையாக தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு கரண்டியால் சிறிது மாவை சேகரித்து, பான் மீது பரப்பி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் கோழி கல்லீரலில் இருந்து வறுக்கவும். அவர்கள் எரித்தனர், ஆனால் பொறித்தனர், அது நெருப்பு சராசரியாக இல்லை என்று அவசியம்.
கோழிகளுக்கு கோழி கல்லீரலில் இருந்து பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 700 கிராம்;
- புதிய கொழுப்பு - 200 கிராம்;
- இளம் சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 300 கிராம்;
- மாவு - 10 கப். கரண்டி;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பழங்கால ரொட்டி - 150 கிராம்;
- கருப்பு தரை மிளகு;
- உப்பு;
- தாவர எண்ணெய் மணமற்றது.
தயாரிப்பு
சிக்கன் கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு ஒரு இறைச்சி சாணை திசை திருப்பி. பெற்ற எடையை நாம் melenko நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. சீமை சுரைக்காய் ஒரு தண்டு மீது தலாம் மற்றும் மூன்று வெட்டி கொண்டு. சோலிம், மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாம் அதிகமாக திரவ அவுட் கசக்கி. நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கலவை உள்ள சீமை சுரைக்காய் வைத்து. அங்கு நாம் மாவு, முட்டை, ஸ்டார்ச், ரொட்டி ஆகியவற்றை துண்டு துண்டாக, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொளுத்தி விடுகிறோம். நன்றாக அசைக்கவும் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃர். ஒருபுறம் கையைப் பிசைந்து வறுத்தெடுத்து, இரண்டாவது பக்கத்தில் வறுக்கவும், வறுக்கவும்.
அரிசி கொண்டு கோழி கல்லீரலில் இருந்து பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 650 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வேகவைத்த அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- உப்பு;
- மாவு - 80 கிராம்;
- மூல முட்டை - 1 துண்டு;
- கருப்பு மிளகு தூள்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நாம் கோழி கல்லீரலை ஒரு உணவு செயலி கொண்டு அறுப்போம். அத்தகைய நுட்பம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தலாம். உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் முடிந்தவரை சிறியதாக இருக்கும். ஹெபாட்டிக் வெகுஜனத்துடன் இதைச் சேர்க்கவும், அங்கு மாவு, வேகவைத்த அரிசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம். விளைவாக வெகுஜன நன்கு பதப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு, சூடான எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது விளைவாக வெகுஜன வைத்து, தயாராக வரை இருபுறமும் விழுதுகள் வறுக்கவும்.
கோழி கல்லீரலில் இருந்து ருசியான அப்பத்தை சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- மாவு - 50 கிராம்;
- பால் - 70 மில்லி;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கீரைகள் - 20 கிராம்;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு;
- மிளகு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் crumbly மற்றும் ஒரு ஒளி நம்பிக்கையூட்டும் நிறம் நாம் அதை கடந்து. காரட் இது ஒரு grater மீது grind, அது வெங்காயம் வைத்து மற்றொரு நிமிடம் ஒன்றாக காய்கறிகள் எடையை 3. ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை சேர்த்து கல்லீரல் மற்றும் பொறித்த காய்கறிகள் ஒன்றாக துவைக்க. நாம் முட்டைகள், மிளகு, உப்பு, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் கோதுமை மாவு ஊற்ற. பால் ஊற்ற, சுமார் 20 மிலி காய்கறி எண்ணெய், மயோனைசே மற்றும் முழுமையாக கலந்து. நீங்கள் தடிமனான கிரீம் ஒரு மாவை வேண்டும். இரு பக்கங்களிலும் இனிமையான ருட்னேசை வரை உலர்ந்த எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.