போரில் பொள்ளாக்கு - எந்த விருந்துக்கு நம்பமுடியாத கோரிக்கையை அனுபவித்து மகிழும் ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி. இது buffets சிறந்தது. எப்படி ஈரமான சுவையான சர்க்கரை சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுடன் கண்டுபிடிக்கலாம்.
இடியுடன் உள்ள மகரந்தச் சட்டைகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- மின்கல வடிகட்டிகள் - 500 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
இடிக்கு
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 100 மில்லி;
- மாவு - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் போல்கொல்லின் கரைகளை எடுத்து, நன்கு கழுவி, துண்டு துண்டாக வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டி, எல்லா பக்கங்களிலும் இருந்து ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்தோம். இந்த நேரத்தில், இப்போது, மீன் அழுக்கு சமைக்க நாம். ஒரு கிண்ணத்தில், துடைப்பால் முட்டை கலப்பான் மற்றும், நிறுத்தி இல்லாமல், படிப்படியாக பால் ஊற்ற, மாவு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. அடுத்து, காய்கறி எண்ணெய் பான் உடன் சூடு, மீன் ஒவ்வொரு துண்டு கவனமாக இரு முனைகளில் தங்க மேலோடு வரை முட்டை வெகுஜன மற்றும் வறுக்கவும் முக்கப்பட்டு. நாம் ஒரு தட்டுக்கு வடிகட்டிகளை மாற்றிக் கொள்கிறோம், கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும், வறுத்தெடுத்த பால்காரை வெவ்வேறு சுவையுடனான ஒரு மேஜையில் வைக்கவும்.
பல்லுயிர் உள்ள batter உள்ள போட்டு வால்வு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாடுகளின் - 1 கிலோ;
- மசாலா;
- மாவு.
இடிக்கு
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கிண்ணத்தில், முட்டைகள் முறித்து, மயோனைசே, உப்பு போட, நன்றாக கலந்து எங்கள் மாவை அடர்த்தியான வரை மாவு ஊற்ற. மீன் வடிகட்டிகள் துவைக்கப்பட்டு, துடைப்பால் உலரவைக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு தனி தட்டில், நாங்கள் மாவுகளை துடைக்கிறோம். இப்போது நாம் multivark நெட்வொர்க்கை இயக்கவும், "பேக்கிங்" முறையை அமைக்கவும், கிண்ணத்தில் எண்ணெயை ஊற்றி, பல நிமிடங்களுக்கு அதை சூடாக்கவும். முதலில் மாவு மாத்திரையைத் துடைத்து, பின்னர் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மல்டிவிக்குகளில் இடி மற்றும் வறுக்கவும்.
பீர் இடிப்பில் பல்லுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாத்திரைகளின் கரை - 400 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- ஒளி பீர் - 0,5 பொருட்கள்;
- மசாலா;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மீன் பதனிடுதல்
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மாவு sift, ஒரு சிறிய அகழ்வாராய்ச்சி மற்றும் மெதுவாக குளிர் புர்ரி ஊற்ற, தொடர்ந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறி. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்களுக்கு தயாராக க்ளேரட் அகற்றுவோம், இந்த முறை நாங்கள் மீன் தயாரிக்கிறோம். நாம் துண்டுகள் துண்டுகளாக மற்றும் podsalivayem. ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு நடுத்தர வெப்ப மீது வைத்து. ஒவ்வொரு மீன் துண்டுகளும் மாவுகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மேலோட்டமாக உருவாகும் வரை, அனைத்து பக்கங்களிலும் உள்ள கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த வெங்காயத்தின் கரைசலை நாம் முக்குவதில்லை. காகித துண்டுகள் மீது மீன் பரவியது மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் பெற நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி விட்டு.
இடிப்பில் சமையல் மல்லிகைக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- மின்கல வடிகட்டிகள் - 800 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
இடிக்கு
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் ஒரு முட்கரண்டி, உப்பு சுவைக்க, வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்த்து நன்கு அடித்துவிடுகின்றன. இப்போது, ஒரு மாதிரியான வெகுஜன அளவை எடுக்கும் வரை, மாவு முழுவதும் படிப்படியாக எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம். ஒரு மீன் துண்டு துணியால் கழுவப்பட்டு கத்தரிக்காய் வெட்டப்பட்டு கத்தரிக்காக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. அடுத்து, எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சீஸ் இடி மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள இவரது பலாக்காய் துண்டுகள் முக்குவதில்லை.
அலாஸ்காவில் அலாஸ்கா வாக்கெடுப்பு
பொருட்கள்:
- மின்கல வடிகட்டிகள் - 500 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 200 மில்லி;
- மாவு - 200 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
இஞ்சி கழுவி, எலுமிச்சை சாறு உள்ள marinated மற்றும் மசாலா தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. 20 நிமிடங்கள் ஊற விடவும். ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, பாலுடன் அடித்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் மாவு தெளிப்பார்கள். மீனை மிதப்படுத்தி, சூடாக எண்ணெயில் மெதுவாக வைக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் துண்டுகளை ஒரு அச்சு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது ஒரு அடுப்பில் 180 ° C 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.