காய்கறிகள் கொண்டு சமையல் பாஸ்தா செய்முறையை ஒரு உண்மையான சுவையாகவும் செய்ய எளிய பொருட்கள் ஒரு ஜோடி முயற்சி செய்ய விரும்பும் அனைத்து இல்லத்தரசிகள் தேவை நிச்சயமாக. இன்று நாம் இறைச்சி மற்றும் நிச்சயமாக எந்த அட்டவணை அலங்கரிக்க இது சைவ உணவுகள், சமையல் வழிகளில் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.
இத்தாலியில் காய்கறிகள் கொண்ட மாக்கரோனி
பொருட்கள்:
- துருமம் கோதுமை -400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- கத்திரிக்காய் - 300 கிராம்;
- தக்காளி - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 40 கிராம்;
- உலர்ந்த மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் கொத்தமல்லி கொதித்தது. கத்தரிக்காய் சுத்தம், சுத்தம் மற்றும் நீண்ட வைக்கோல் வெட்டி. வெங்காயம் துண்டுகள் சுத்தம், நசுக்கிய மற்றும் கலந்து. பின்னர் இரண்டு பொருட்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த, தாவர எண்ணெய் எண்ணெயை, மற்றும் seasonings கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. இனிப்பு மிளகுத்தூள் கூட சுத்தம், சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி தனித்தனியாக வறுத்த. தக்காளி, உரிக்கப்படுவதில்லை, கொதிக்கும் தண்ணீரால் உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டி மிளகு ஒரு டிஷ் போட்டு. அடுத்து, அனைத்து காய்கறிகள் கலந்து மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. இப்போது பாஸ்தா மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அனைத்து 5 நிமிடங்களுக்கும் தேவையான பொருட்கள். பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, ஒவ்வொரு தட்டில் ஒரு சிறிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
காய்கறிகள் பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- துரும கோதுமை மாக்கரோனி - 350 கிராம்;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- பாலாடைக்கட்டி பாலாடை - 200 கிராம்;
- கிரீம் - 100 மில்லி;
- பால் - 1 கண்ணாடி;
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- உலர்ந்த மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்க மற்றும் எண்ணெய் தூவி. பின்னர் 6 நிமிடங்கள் தாவர எண்ணெய் உள்ள க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட தக்காளி, துவைக்க. அடுத்து, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பால், கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கலந்த கலவையாகும். பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் தாவர எண்ணெயில் தடவப்பட்ட நிலையில், பாஸ்தா மற்றும் காய்கறிகளின் அடுக்குகளை நாங்கள் பரப்பினோம், மேலே இருந்து கிரீம் சீஸ் சாஸ் விளைவிப்போம். பின் 25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் தாளை அனுப்புவோம். பின்னர், casserole grated சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.
இந்த டிஷ் செய்தபின் காய்கறி வெட்டப்பட்ட மற்றும் பல்வேறு சாலடுகள் இணைந்து, அது பஃபே அட்டவணை மீது கவனிக்கப்பட மாட்டேன். விடுமுறை தினத்தன்று உங்கள் சமையலறை உபகரணங்கள் பிஸியாக இருந்தால் - ஒரு பலவகைகளில் காய்கறிகளுடன் பாஸ்தா தயாரிக்கவும், அதனால் புதிதாக ஒரு பிடித்த டிஸை மாற்ற முடியாது.
காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு வெந்தையநிறம் நீங்கள் போதும் போஷாக்கு இல்லை என்றால், ஒரு சிறிய பிடித்த இறைச்சி சேர்த்து, ஒரு ருசியான சோதனை நடத்த. இது காய்கறி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சி மற்றும் பல்வேறு fillets கொண்டு பாஸ்தா இருக்க முடியும்.
காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு மேக்ரோனி
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- பாஸ்தா - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். l;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். l;
- உலர்ந்த மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கோழி வடிப்பால் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் அவற்றை வறுக்கவும், அதில் வறுக்கவும்
டிஷ் காய்கறி பகுதியை சுத்தமாக வைத்திருக்கும் போது, உப்புநீரில் பாஸ்தா சமைக்கிறோம். பின் குளிர்ந்த தண்ணீரில் அவற்றை துவைத்து, மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும். கடந்த படியாக பசுமை மற்றும் பிடித்த மசாலா சேர்த்துள்ளது. மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் வறுத்த பாஸ்தா தயார்!