இந்த பரவலான பெயர், "hrustiki" இன் பொதுவான மக்களில் விறகுகளின் அனைத்து விருப்பமான குக்கீகளைத் தவிர வேறு ஒன்றும் இல்லை. இந்த சுவையாகவும் அது மிகவும் காற்றோட்டமான மற்றும் மென்மையான என்று வேறுபடுகிறது. மிகவும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட கிரெப்லி - மிக முக்கியமாக - தேனீ, அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தேயிலைக்கு நீங்கள் சேவை செய்யலாம். உங்கள் பிள்ளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களானால், அத்தகைய வீட்டு பாத்திரங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். ஸ்வீட் வான் கிரீம்ஸ் உங்கள் குடும்பத்தின் சிறிய உறுப்பினர்களை திருப்திப்படுத்துகிறது.
கிரெப்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 500 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
முதலில் அது கிரெப்லிக்கு மாவை தயார் செய்ய வேண்டும். கப்ஃபிரிடத்திற்கு சோடா சேர்க்கவும், 5 நிமிடங்கள் நிற்கவும், ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கேபீர் ஊற்றவும், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டையை முந்திய முட்டை போடவும். நன்றாக அசை மற்றும் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் ஒரு துண்டு உள்ள மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு கட்சி, இரண்டு மணி நேரம் அதை விட்டு. காய்கறி எண்ணெய் கொப்பரை மற்றும் ஊற்ற நன்கு ஊற்ற. ஒரு மேஜையில் மாவை வைக்கவும், மாவு தெளிக்கப்படுகிறது. சுமார் 5 மிமீ தடிமனாக அடுக்கி, சதுரங்களில் வெட்டவும். ஒவ்வொரு சதுரத்தின் நடுவிலும், ஒரு சிறிய கீறல் செய்து அதன் மூலம் முனைகளில் ஒன்றை வரையவும். தங்க நிற ரோஸ் வரை எண்ணெய் வறுக்கவும். அதிக எண்ணெய் தயாரிக்க ஒரு காகித துண்டு மீது தயார் செய்யப்பட்ட க்ரீப் பரவியது. சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கலாம்.
காற்று brushwood செய்முறையை
ஏர் ப்ரஷ்வுட் எங்களுக்கு குழந்தை பருவத்தை நினைவூட்டுகிறது. இந்த மிருதுவான பிஸ்கட் காலை உணவுக்காகவும் மாலை தேநீர் குடிப்பதற்காகவும் சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 2,5 பொருட்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 80 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 50 மிலி;
- காக்னக் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 300 மில்லி;
- வெண்ணிலன்;
- சோடா;
- வினிகர்;
- தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் நன்கு முட்டைகளை அடியுங்கள். பின்னர் காக்னக் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். நன்றாக மீண்டும் கலக்கவும். வினிகரோடு சோடா மற்றும் முட்டிகளில் ஊற்றவும். படிப்படியாக மாவை சேர்க்க, மாவை ஒரேவிதமான மாறும் வரை அனைத்து நேரம் கிளறி. அதை 8-9 ஒத்த துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொன்றும் சுமார் 3 செ.மீ அகலம் கொண்டது, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டு நடுத்தர வெட்டு செய்ய. நடுத்தர வழியாக துண்டு இறுதியில் கடக்க. கொப்பரை, எண்ணெய் குதிக்க, அது குமிழ் துவங்கும். ஒரு சில கீற்றுக்களுக்கு, கொதிக்கும் எண்ணெய் மற்றும் வறுத்தலை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அரைக்கும் வரை தூக்கி எறியுங்கள். காகிதத்தில் விறகு எரிக்க தயாராக, அதனால் அதிக எண்ணெய் விட்டு. பின்னர் ஒரு டிஷ் மாற்ற மற்றும் தூள் கொண்டு தூவி.