காளான்கள் கொண்ட ஜூலியேன் - ருசியான உணவுகள் கிளாசிக் மற்றும் புதிய சமையல்

காளானுடன் ஒரு ஜூலியனை உருவாக்க விரும்பும் ஆர்வத்துடன் சூரியன் மறையும் வரை, பொருத்தமான செய்முறைக்கான தேடலுக்குள் மூழ்கிவிட்டால், டிஷ் பதிப்பின் ஒரு பக்கத்திற்கு ஆதரவாக ஒரு தேர்வு செய்ய மிகவும் எளிதானது அல்ல. அதன் சொந்த வழியில் ஒவ்வொரு, சுவையாகவும் சுவையான மற்றும் அது அவசியம் சமைக்க மற்றும் சுவை வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்டு ஜூலினை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

காளான்கள் கொண்ட கிளாசிக் ஜூலியனை, கூடுதல் பொருள்களின் பங்களிப்புடன் அதன் எண்ணற்ற பதிப்புகள் போன்றவை, எளிமையான தொழில்நுட்பத்திற்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சிறப்பு சமையல் திறமைகளுக்கு தேவையில்லை.

1. காளான்கள் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன: சாம்பிக்ன்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்கள் புதிதாக துண்டாக்கப்பட்டன, காடு காளான்கள் முன் சமைக்கப்படுகின்றன.
2. காளான் காய்கறி, கிரீமி அல்லது இரண்டு வகை எண்ணெய்களின் கலவையை வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது.
3. இதன் விளைவாக வறுத்த அடுப்புகளை, kremenkah அல்லது கிரீம், புளிப்பு கிரீம், பால் அடிப்படையில் சாஸ் கூடுதலாக ஒரு பொதுவான கொள்கலன் பகுதியை சுடப்படுகிறது.
4. பெரும்பாலும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு ஜூலினை உறிஞ்சப்பட்ட கடினமான சீஸ் கொண்டு வெப்ப சிகிச்சை முன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு JUljen சமையல்

அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட ஒரு எளிய ஜூலியீன், சாம்பினான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம், முன்கூட்டியே சிறியதாக, அதே போல் உரிக்கப்படும் பல்புகளை வெட்டலாம். வறுக்கப்படுகிறது சாஸ் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை, ஆனால் நீங்கள் பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தலாம், முக்கியமாக செயல்முறைகளை விரைவாகவும், உங்கள் பணியை எளிதாக்குகிறது.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 700 கிராம்;
• வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் - 300 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. தாவர எண்ணெய், மற்றும் கிரீம் வெங்காயம் மீது காளான்கள் வறுக்கவும்.
2. வெங்காயம் காளான் சேர்க்க, 1 நிமிடம் மாவு பிறகு, மற்றொரு 1 நிமிடம் வறுக்கவும்.
3. கிரீம், உப்பு, மிளகு, ஊற்ற, 3 நிமிடங்கள் அசையாமலே கொண்டு, அச்சுகள் அல்லது தேங்காய் பாட்டில்கள் மீது பரவுகிறது, 2/3 அவற்றை பூர்த்தி.
4. சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் டிஷ் தெளி.
5. 10 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள ஜூலின்.

கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட அடுப்பில் ஜூலியனை

காளான்கள் கொண்ட ஜூலியனை ஒரு கோழி கொண்டு செயல்படுத்தப்படும் போது மிகவும் வெற்றிகரமான ஒரு செய்முறையை உள்ளது. எந்த கோழி இறைச்சி: வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும். கிரீம், காளானின் அதே சதவிகிதம் மற்ற காளான்களுடன் காளான்கள் மற்றும் அதற்கு பதிலாக காய்கறி எண்ணெய் பதிலாக, கிரீம் பயன்படுத்த.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 600 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்;
• வெங்காயம் - 400 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் (15-20%) - 300 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட உப்புநீரில் கோழி கொதிக்கவும்.
2. ஈரப்பதம் கொண்ட சர்க்கரை காளான்கள், ஈரப்பதம் நீராவி மற்றும் ஒளி ப்ளஷ் வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
3. கோழி சேர்க்கவும், மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
4. ஒரு உலர்ந்த வறுக்க பாணியில் மாவு கடந்து செல்லுங்கள்.
5. கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும், சூடான, ஒரு கொதி நிலைக்கு, கிளறி, வறுக்கவும் ஊற்ற.
6. வடிவங்கள் வெகுஜன அவுட், சீஸ் கொண்டு தெளி, 200 டிகிரி 10 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

ஜூலியன் காளான்கள் கொண்டு கரடுமுரடான

காளான்களைக் கொண்ட கோழி ஜூலியனை ஒரு செய்முறையாகும், இது டார்ட்லெட்டில் தயாரிக்கும் போது ஒரு புதிய வழியில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. Tartlets பஃப் பேஸ்ட்ரி, ஷார்ட் கேக் அல்லது வாப்பிள் அல்லது வேறு எந்த தளத்திலிருந்து வாங்கப்பட்டாலும் செய்யலாம். உணவு பண்டிகை கொண்டாட அல்லது பஃபே அட்டவணைக்கு பொருத்தமாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கரும்புள்ளிகள் - 20 துண்டுகள்;
• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பால் - 250 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 50 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த கோழிகளுடன் வறுக்கவும்.
2. ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் உள்ள கூறுகளை இணைக்கவும்.
3. வெண்ணெய் மீது மாவு கடந்து.
4. பால் ஊற்ற, தடித்த வரை சூடான, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
5. கோழி கொண்டு காளான்கள் சாஸ் ஊற்ற, tartlets ஒரு வெகுஜன வெளியே போட.
6. 190 டிகிரி பளபளப்புடன் டார்ட்லெட்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டியூட்டுகளில் கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு ஜூலினைக் தூவி விடுங்கள்.

உலர்ந்த காளான்கள் இருந்து ஜூலியன்

உலர்ந்த காளான்கள் கொண்ட ஜூலியனை குறிப்பாக பானங்களில் ஒரு டிஷ் சமைக்க குறிப்பாக, குறிப்பாக மணம் மற்றும் சுவை நிரப்பப்பட்ட மாறிவிடும். நீங்கள் வேகவைத்த கோழி அல்லது பருப்பு ஒரு புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் ஒரு காளான் அடித்தளத்தை சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• உலர்ந்த காளான் - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. உலர்ந்த காளான்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்பட்டு, 2 மணிநேரம் விட்டுச் செல்கின்றன.
2. ஒரு கொணர்ச்சியில் காளான்களை வடிகட்டி, 7 நிமிடங்கள் துவைக்கலாம், பிறகு சல்லடை மீது மீண்டும் தூக்கி எறியுங்கள்.
3. எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
4. பானைகளில் வைக்க, 10 நிமிடங்கள், காளான்கள், புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு, குண்டு, கிளறி சேர்க்கவும்.
5. பானைகளில் கோழி மற்றும் காளான் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள ஜூலி , சீஸ், 10 நிமிடங்கள் டிஷ் தெளிக்க.

பன்றி மற்றும் காளான் கொண்ட ஜூலியனை

காளான்கள் மற்றும் பன்றிகளுடன் சமைக்கப்பட்ட ஜூலிஎன் செட் மற்றும் ஊட்டச்சத்துடன் தயவுசெய்து உதவுகிறது. எந்த பன்றி இறைச்சியும் செய்யும், ஆனால் சிறந்த விருப்பம் ஒரு இறந்த அல்லது ஒரு tenderloin உள்ளது. இறைச்சி மெதுவாக சிறிது விலகி, மற்றும் ஒரு வாய்-நீர்ப்பாசனம் வரை மட்டுமே மசாலா மற்றும் வறுக்கவும் பின்னர் சீசன். இறைச்சி வெட்டு அளவு காளான் இணைந்து வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• பாரமெசான் - 150 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி துண்டிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட ஒரு பிட், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், மிளகாய்ப் பொடி, எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது.
2. குளிர்ந்த பிறகு, க்யூப்ஸ் மீது வறுக்கப்பட்ட பொருட்களை அறுப்பேன்.
3. வெங்காயம் சேர்த்து காளான்கள் வறுக்கவும், இறைச்சி, மாவு, மற்றும் ஒரு நிமிடம் கழித்து புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
4. இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் பருவத்தை ஜூலின், அதை அச்சுகளும் அல்லது தேங்காய் பாட்டில்கள் போட்டு.
5. பிர்ம்சன் சீஸ் கொண்டு துடைப்பதை தூவி, ப்ளஷ் வரை சுட்டுக்கொள்ள.

இறால்கள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன்

சிறப்பு மரியாதை கொண்ட கடல் உணவு காதலர்கள் இறால் கூடுதலாக அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு சமைத்த ஜூலை உணரப்படும். பூண்டு தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த வேட்டைக்கு உடனடியாக வறுத்த பான் மீது உடனடியாக உறிஞ்சப்பட்டு, முன்னர் எண்ணெய் நசுக்கிய பூண்டு கிராம்.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 500 கிராம்;
• இறால் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் - 40 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, பாலாடைக்கட்டி, கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் காளான் வெட்டப்படுகின்றன.
2. தயாரிக்கப்பட்ட இறால்கள், புளிப்பு கிரீம், கீரைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
3. Cocotte, pritrushivayut சீஸ் உள்ள இறால்கள் மற்றும் காளான் கொண்ட ஜூலி பரிமாற்றம் மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் அனுப்பி.

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு ஜூலியனை

காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் ஜூலியனை ஒரு உன்னதமான டிஷ் என்று அழைக்க முடியாது. இருப்பினும், அத்தகைய செயல்திறனில், சிற்றுண்டானது புகழ்பெற்ற புகழ்பெற்ற அம்சங்களைப் பெற்றுள்ளது, இது கூறுகளின் இணக்கமான கலவையை மட்டுமல்ல, அதன் கண்கவர் மற்றும் அசல் தோற்றம் காரணமாகவும் உள்ளது. சரியான வடிவத்தில் பெரிய கிழங்குகளை தேர்வு செய்வது முக்கியம்.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவப்பட்டு தயார் வரை முற்றிலும் சமைத்த.
2. அரை உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, நடுத்தர எடு.
3. வெங்காயம் கொண்டு காளான்கள் வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு, சிறிது உப்பு சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு அரைப்புள்ளி வெட்டல் உள்ள வெகுஜன வைத்து.
5. 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு டிஷ் தூவி.

ஒரு ரொட்டி காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன்

அரை buns ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறான முறையில், புதிய அல்லது உலர்ந்த, உறைந்த காளான்கள் ஒரு ருசியான julienne தயார். டிஷ் ஓய்வு இல்லாமல் சாப்பிட்டு ருசி பிறகு நேர்மறை உணர்வுகளை நிறைய ஏற்படுத்துகிறது. பிரமாதம் மட்டும் நிரப்புதல், ஆனால் ரொட்டி, தாகமாக மற்றும் மணம் உள்ளே, மிருதுவாக மற்றும் நம்பிக்கையூட்டும் வெளியே.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் மற்றும் கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• buns - 6 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• ஜாதிக்காய் - 2 பிஞ்ச்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. பான்ஸில் அரை வெட்டப்பட்டதும், கரும்பில் ஒரு சென்டிமீட்டர் விட்டு, துடைப்பத்தை நீக்கவும்.
2. கோழி கொதிக்கவைத்து, பின்னர் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பூண்டு 5 நிமிடங்கள் வறுத்த.
3. உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் சேர்த்து, கோழி, grated சீஸ், மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து வெங்காயம், தனித்தனியாக வறுக்கவும் காளான்கள்.
4. 190 டிகிரி 10-15 நிமிடங்கள் அரை ரோல்ஸ் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் உடன் காளான்கள் julienne லே.

காட்டில் காளான்கள் இருந்து ஜூலியன்

அடிப்படை தயாரிப்பு வேகவைக்கப்படாவிட்டால் வெள்ளை காளான்கள் இருந்து ஜூலியனை சுவைக்க வேண்டும், மற்றும் அதன் சொந்த சாறு வெளியே வைக்க வேண்டும், முழு தயார் மற்றும் மென்மை. கால்கள் தொப்பிகளை விட அடர்த்தியானதாகவும், நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படுவதற்கும் மனதில் இருக்க வேண்டும். வெட்டப்பட்ட தொப்பிகளை விட 15 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் அவர்கள் வறுத்த அல்லது வறுக்கவும் பான் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

பொருட்கள்:

• வெள்ளை காளான்கள் - 0,5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 40 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, வெந்தயம்

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் ஒரு வறுக்க பான், நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மூடி கீழ் சமைக்கப்படும், பின்னர் ஈரப்பதம் ஆவியாகி உள்ளது.
2. 3 நிமிடங்கள், புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து காளான்கள் பரவிய வெங்காயம், தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
3. Cocotnits மீது julienne அவுட் லே, 200 டிகிரி 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

மீன் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன்

மீன் கொண்டு உணவுகள் ரசிகர்கள் காளான்கள் கொண்டு ஜூலின் சமையல் பின்வரும் செய்முறையை. இங்கே அடிப்படை அமைப்பு வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் சற்று வறுத்த மீன் fillets பூர்த்தி. வெட்டுக்கிளி, எலுமிச்சை, மீன், பைக் மற்றும் கரி, மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சால்மன், உன்னதமான சால்மன், மீன் - நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கிடைக்க வெள்ளை வகைகள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• மீன் துண்டுகள் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 400 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• சீஸ் - 300 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. தனித்தனியாக மீன் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு வெங்காயம், ஒரு கொள்கலனில் பொருட்கள் சேர்த்து.
2. கிரீம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, ஒரு கொதிகும் அதை சூடு.
3. கீரைகளில் அசை, சீஸ் பாதியாக சேர்த்து, தேங்காய் பாட்டில்கள் மீது வெகுஜனத்தை பரப்பி, 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அடுப்பில் 180 டிகிரி அளவை சரிசெய்யவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன் - செய்முறையை

குறைந்த அசல் சேவை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை சமைக்க என்றால் உங்களுக்கு பிடித்த உணவு சுவை இழக்க மாட்டேன். சாணம் ஒரு தடிமனான அடி அல்லது வார்ப்பு இரும்புடன் அவசியமாக இருக்க வேண்டும். உணவு கலவை முற்றிலும் காளான் இரு, மற்றும் கோழி, மற்ற இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு மூலம் பூர்த்தி.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 30 கிராம்;
• மாவு - 20 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் சிறிது நிறம் வரை.
2. புளிப்பு மாவை கலந்து மாவு, பருவத்தில் ருசிக்க டிஷ், சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
3. 15 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன்.

கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு multivark உள்ள ஜூலியன்

காளான்கள் கொண்ட ஜூலியின் தயாரிப்பை எளிதானது பன்முகத்தன்மையின் உதவியுடன் எளிதில் நிறைவேற்றப்படுகிறது. ருசியைக் கொடுப்பதற்கு, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு ஜோடி பூண்டு பற்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து வறுக்கவும், இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்திற்கு கலவை சேர்க்கவும், சீஸ் சேர்த்து சேர்த்து சாப்பிடக்கூடிய பொருட்களின் ஏராளமான காய்கறிகளை சேர்க்கலாம் அல்லது அட்டவணைக்கு சூடான டிஷ் பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 25 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் கோழி வைத்து.
2. 50 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும்.
3. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, கிரீம் ஊற்ற, கலந்து மற்றும் மூடி கீழ் சமையல் தொடர்ந்து.
4. ஜுலியனை அசைப்போடு, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், சாதனம் திட்டத்தின் முடிவை குறிக்கும் வரை சமைக்கவும்.