கருப்பு திராட்சை வத்தல் sorbet செய்முறையை ஒரு புத்துணர்ச்சி கோடை உபசரிப்பு மற்றொரு வழி இருக்க முடியும், இது அனைத்து வயது நுகர்வோர் முறையீடு செய்யும்.
கருப்பு திராட்சை வத்தல் Sorbet
இந்த செய்முறையின் முக்கிய மூலப்பொருள் திராட்சை வத்தல் என்பதால், அது எளிதாக மற்ற பெர்ரிகளை அல்லது அதன் கலவையைப் பயன்படுத்தி தழுவிக்கொள்ளலாம். டிஸெர்ட்டின் சுவைகளைத் திசைதிருப்ப, பல்வேறு வகையான சர்க்கரை பாகங்களைப் பயன்படுத்தவும், உதாரணமாக, வெண்ணிலா, சிட்ரஸ் அல்லது புதினா, டிஸ்ஸின் எங்கள் பதிப்பில்.
பொருட்கள்:
- கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 5 பொருட்கள்;
- புதினா பாகில் - 230 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பிளேண்டரின் கிண்ணத்தில் கழுவப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் மிளகாய் கழுவவும். நன்றாக, ஒரு சல்லடை மூலம் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், விதைகள் மற்றும் தோல் எச்சம் விட்டொழிக்க. புதினா உருளைக்கிழங்கை புதினா, அல்லது வேறு எந்த பாகு உடன் கலந்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இனிப்பு நிழலில், உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை ஊற்ற. திராட்சைப்பழம் கூழ் கூல், பின்னர் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் அதை ஊற்ற மற்றும் சமையல் தொடரவும், சாதனத்தில் வழிமுறைகளை வழிமுறைகளை தொடர்ந்து.
வீட்டில் கருப்பு கறுப்பு sorbet
இந்த செய்முறையின் வடிவமைப்பிற்குள், திராட்சை மற்றும் பிற பெர்ரி கலவையைப் பயன்படுத்துவோம், மற்றும் சிவப்பு ஒயின் சிறிது சிறிதாக சுவைக்குமாறு உதவும்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- நீர் 165 மிலி;
- ராஸ்பெர்ரி - 230 கிராம்;
- அவுரிநெல்லிகள் - 230 கிராம்;
- திராட்சை வத்தல் - 230 கிராம்;
- உலர் சிவப்பு ஒயின் - 165 மிலி.
தயாரிப்பு
கொதிக்கும் தண்ணீரில் சர்க்கரை கரைத்து, ஒரு எளிய சர்க்கரை பாகை தயாரிக்கவும். குளிர்ந்த சருமத்திற்கு மது சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு அல்லாத மது செய்முறையை செய்ய விரும்பினால், பிறகு அனைத்து மது ஆவியாக்கும், மது சேர்த்து மருந்து செய்ய.
கூழ் உள்ள பழங்களை விப்பி மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க. சாறு மற்றும் உறை பதனப்படுத்து கொண்டு மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கலந்து. குளிர்ந்த வெகுஜன ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பதோடு சமைக்கப்பட்டு, அறிவுறுத்தல்களின் பின்பற்றி தொடர்ந்து வருகிறது.
கிரீம் கொண்டு கருப்பு திராட்சை வத்தல் sorbet
பொருட்கள்:
- கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 6 பொருட்கள்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- தேங்காய் (அல்லது மாட்டின்) கிரீம் - 390 மில்லி;
- ஸ்டார்ச் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அனைத்து பெர்ரி உடைக்கப்படும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் திராட்சை வையுங்கள். திராட்சை வத்தல் சாறு விட்டு போது, ஸ்டார்ச் உள்ள ஊற்ற மற்றும் தடித்த வரை சமையல் தொடர்ந்து. வெகுஜன கூல் மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க, பின்னர் இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட்டு. காலை, தேங்காய் கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு திராட்சை வத்தல் கூழ் கலந்து. அதை அறிவுறுத்தல்கள் அறிவுறுத்தல்கள் தொடர்ந்து, ஐஸ்கிரீம் உள்ள கருப்பு திராட்சை வத்தல் sorbet தயார்.