பாப்பி விதைகள், கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட கேக் "ஃபேரி டேல்"

இல்லை ஸ்டோர் இனிப்பு ஒரு உண்மையான வீட்டில் கேக் ஒப்பிட முடியாது. அனைத்து பிறகு, அது freshest இயற்கை பொருட்கள் இருந்து காதல் சமைக்கப்படும். பாப்பி விதைகள், கொட்டைகள், திராட்சைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மூன்று கேக்குகளில் இருந்து ஒரு கேக்கை சுட எப்படி இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன். பல மந்திரிப்பவர்களின் குறிப்பேட்டில் அவர் கேக் "ஃபேரி டேல்" என பட்டியலிடப்படுகிறார். பெயர் தன்னைப் பற்றி பேசுகிறது, கேக் வெறுமனே வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையானது.

பாப்பி விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கேக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• கோதுமை மாவு - 80 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
• ஒரு முட்டை பெரியது - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 90 கிராம்;
• mak - 100 g;
• ஒளி raisins - 100 கிராம்;
• துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - 100 கிராம்.

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் 25% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

முதல், மூன்று அடுக்குகள் ஒரு கேக் ஒரு மாவை செய்ய - பாப்பி விதைகள், திராட்சையும் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு. இதை செய்ய, சர்க்கரை முட்டை அடித்து, புளிப்பு கிரீம் வைத்து ஒரு கரண்டியால் கலந்து. பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு சேர்க்கவும். இப்போது பாப்பி விதைகள் சேர்த்து நன்றாக அசை. அதே செடியிலிருந்து நாம் இரண்டாவது மேலோடு மாவைப் பிடுங்குவோம், அதில் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்கிறோம். மற்றும் சோதனை மூன்றாவது பகுதியில், raisins ஊற்ற. நாங்கள் அரை மணி நேரத்திற்கு 3 கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்கிறோம். பின்னர் நாம் அவர்களை குளிர்ச்சியாகவும், கிரீம் செய்யவும் வேண்டும்: கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரையுடன் தேய்க்கப்படுகிறது. அதன் அளவு சுவைக்குமாறு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்ந்த கேக் கிரீம் கிரீம் மற்றும் ஒரு மணி அல்லது இரண்டு மூன்று அடுக்கு கேக் "ஃபேரி டேல்" ஊற விட்டு விட்டு.

மூன்று அடுக்கு கேக் "Skazka" - செய்முறை

பொருட்கள்:

• மாவு - 270 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• திராட்சையும் வெள்ளை - 150 கிராம்;
• mak - 100 g;
• சர்க்கரை - 270 கிராம்;
• தரையில் களிமண் - 100 கிராம்;
• மென்மையான எண்ணெய் - 170 கிராம்;
• சமையல் சோடா - 10 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
• கிரீம் 33% கொழுப்பு - 180 மிலி.

தயாரிப்பு

பாப்பி விதைகள், திராட்சை, கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு வீட்டில் கேக் தயாரிப்பதற்கு முதலில் நாம் தயார் செய்வோம். ஹேசல் ஒரு கத்தி வெட்டி, ஒரு சிறிய கொட்டைகள் விட்டு - நாம் அலங்காரம் அவர்களை வேண்டும். மெக் கழுவி, இனிப்பு தண்ணீர் அதை ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அதை ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை அதை சூடாகவும். ரெயின்கள் கழுவப்பட்டு காகித துண்டுகள் கொண்டு உலர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் நாம் உருட்டலாம் மாவு. இந்த தயாரிப்பு நன்றி, raisins பேக்கிங் போது அச்சு கீழே விழ வேண்டாம். இப்போது நிரப்பு தயார் என்று, சோதனை தொடங்க வேண்டும்: முட்டை மற்றும் சர்க்கரை தேய்க்க, புளிப்பு கிரீம் வைத்து, sifted மாவு மற்றும் சமையல் சோடா ஊற்ற, அசை, மாவை பிரிக்க 3 பாகங்கள். இப்போது ஒவ்வொன்றிலும் ஒவ்வொரு நிரப்பையும் போட்டு அசை. 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் மாவை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர துண்டுகள் வெளியே போட வடிவில். எனவே நாம் ஒவ்வொரு பகுதியையும் செய்கிறோம். இப்போது கிரீம் தயார்: கிரீம் சவுக்கை, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் வைத்து. தயாராக உறைந்த கேக்குகள் கொண்டு கிரீம் முற்றிலும் கிரீஸ் மற்றும் கிரீஸ். கேக் மேல் அக்ரூட் பருப்புகள் , திராட்சைகள், பாப்பி விதைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டது. நீங்கள் வெங்காயம் சேர்த்து சமைக்கலாம்.