நீங்கள் ஏற்கனவே மல்டிவார்க்கில் முதல் உணவுப் பொருட்களை தயாரித்திருந்தால், பாலாடைக் கொண்ட சூப் உங்களைக் கலக்காது, உங்களுக்கு சிரமமிருக்காது. குறிப்பாக நல்லது மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் பலவகைப்பட்ட காளான் சூப் பாலாடைகளால் பெறப்படுகின்றன.
ஒரு multivark உள்ள பாலாடை கொண்டு சமையல் காளான் சூப் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த காளான்கள் - 0,5 பொருட்கள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
குங்குமப்பூவிற்கு:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- முட்டை - 0.5 பிசிக்கள்.
- உப்பு - 0,25 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த காளான்கள் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு மேலாகவும், அல்லது சிறப்பாகவும் வெளியேறும் - இரவில். பின்னர் அவர்கள் கழுவி மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. மேலும் வெங்காயம் மற்றும் "வறுக்கவும்" முறையில் காளான்கள் ஒன்றாக வறுக்கவும் வெட்டுவது. பின்னர் நாம் வெங்காயம், ஒரு பெரிய grater மீது உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் சேர்க்க. தண்ணீரை நிரப்பவும், ஒரு மணிநேரத்திற்கு "கஞ்சி" முறைக்குச் செல்லவும்.
இதற்கிடையில் நாம் ஒரு அழுக்கு சோதனை செய்வோம். அது பாலாடைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. மாவு மற்றும் முட்டை மற்றும் பால் கலந்து, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து. அவ்வளவுதான். பின்னர் நீங்கள் மாவை உருளைக்கிழங்கை "குழம்புகள்" ஆக சுருட்டலாம், அதே ரசனையுடன் பாலாவை வெட்டுங்கள். மற்றும் நீங்கள் தோராயமாக ஒரு மாவை ஒரு பொதுவான துண்டு இருந்து சிறிய துண்டுகள் ஆஃப் கிள்ளுங்கள் முடியும். இது மிகவும் முக்கியமானது அல்ல. உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் போது, நாம் ஏற்கனவே இறுதியில் இறுதியில் dumplings தூக்கி. விரைவில் அவர்கள் வந்து, எங்கள் சூப் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் கஷாயம் நாம். பின்னர் நாம் தகடுகளில் ஊற்றுவோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சீஸ் பாலாடை கொண்டு பன்றி இறைச்சி சூப்
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- லாரல் இலை - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
குங்குமப்பூவிற்கு:
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நாம் இறைச்சியைக் கழுவுகிறோம், நரம்புகளையும் படங்களையும் நீக்கவும், நார்களைச் சுற்றி அதே சிறிய துண்டுகளை வெட்டி விடுகிறோம். மல்டிபர்காவின் கப் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு மணி நேரம் "பேக்கிங்" முறை ஆன். நாங்கள் 20 நிமிடம் பன்றி போட்டு அதை வறுக்கவும். பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. ஒரு மூடிய மூடி கீழ் 5 நிமிடங்கள் அசை மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு பல-
சூப் சமையல் போது, மாவை சமைக்க. நன்றாக grater மீது சீஸ் மூன்று. மாவு, முட்டை உள்ள ஓட்டு, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் சேர்க்க. நாங்கள் மாவை சலிக்காமல், ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ரோல், ஒரு படத்தில் அதை போர்த்தி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி அதை அனுப்ப. சிக்னலுக்கு 10 நிமிடங்கள் முன், ஈரமான பந்துகளில் மாவை வெளியே சிறிய பந்துகள் ரோல் மற்றும் multivark அவற்றை தூக்கி. வளைகுடா இலை சேர்க்கவும்.
நாம் பன்முகத்தன்மையை மூடி, நிரலின் முடிவுக்கு காத்திருக்கிறோம். Multivark முடிந்ததும் dumplings வரவில்லை என்றால், இல்லை என்றால், மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் pozmitsya சூப் கொடுக்க.