பல்வேறு வழிகளில் மாட்டிறைச்சி விலாக்களை தயார் செய்யுங்கள்: வறுத்தெடுக்கவும், ஆனால் மலிவான விலங்கினத்தில் விலாக்களை உருவாக்கவும் சிறந்த வழி. எனவே அவர்கள் தங்கள் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வைக்க வேண்டும் மற்றும் சுவை வெறுமனே மகிழ்ச்சிகரமானதாக மாறிவிடும். நீங்கள் ஒரு multivark உள்ள மாட்டிறைச்சி விலா ஒரு சமையல் செய்முறையை கருத்தில் கொள்ளலாம்.
ரெட்மாண்ட் பன்னுயிரியில் மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- மாட்டிறைச்சி விலாக்கள் - 500 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கீரைகள் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, மாட்டிறைச்சி விலா எடுத்து, தண்ணீர் துவைக்க மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் முன் greil multivarka முன் greased சேர்க்க. 40 நிமிடங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் கொண்ட இறைச்சி பருவம், "பேக்கிங்" திட்டத்தை வைத்து: ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 20 நிமிடங்கள். தயாராக சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, "க்வென்சிங்" பயன்முறையில் மல்டிவிர்க்கரை மாற்றவும் மூடி மூடியுடன் மற்றொரு 50 நிமிடங்களுக்கு விலாக்களை தயார் செய்யவும். பின் ஒரு மாட்டிறைச்சி விலாக்களை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றுவோம், அதற்கு பதிலாக ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, மெல்லிய வைக்கோல் உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவோம். முதல், ருசிக்க உப்பு, ஒரு சிறிய வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் "Plov" மீது 35 நிமிடங்கள் சமைக்க. நாங்கள் மேஜை மீது தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சேவை, அலங்கரித்தல் உருளைக்கிழங்கு வெந்தயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது கீரைகள்!
பானாசோனிக் பன்முகத்தன்மையில் மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகள்
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி விலாக்கள் - 2 கிலோ;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- செலரி - 1 பிசி;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- சுவை - சுவை;
- வெந்தயம் கீரை, வோக்கோசு - ருசிக்க;
- உப்பு பெரிய கடல் - ருசிக்கும்;
- மிளகு தரையில் கருப்பு - ருசிக்கும்;
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை (12% ஆல்கஹால்) - 250 மில்லி;
- மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மெதுவாக 8 செமீ நீளமுள்ள மென்மையான துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி விடுகிறோம். பின்னர் இறுதியாக உறிஞ்சும் காய்கறிகள் shinkuem: செலரி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம். அடுத்து, வெங்காயம் மற்றும் வறட்சியான தைம் வெட்டுவது. இப்போது நாம் ஒரு சிறிய தட்டில் ஒரு இறைச்சி தயாரிக்கிறோம். இதை செய்ய, சோயா சாஸ் கலந்து, தாவர எண்ணெய், வெள்ளை உலர் ஒயின் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் seasonings பல்வேறு. நாம் ஒரு ஆழ்ந்த இறைச்சி உள்ள இறைச்சி வைத்து, இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் 3 மணி நேரம் விட்டு. வெண்ணெய் கொண்டு வடிக்கப்பட்ட கிண்ணம் multivarku உள்ள விலாக்களை வைத்து, வெங்காயம், காளான்கள், கேரட் மற்றும் செலரி. அனைத்து குழம்பு நிரப்ப மற்றும் "மெதுவாக சமைக்க" முறை வைக்கவும். நாங்கள் 7 மணி நேரம் மாட்டிறைச்சி விலாக்களை சமைக்கிறோம், பின்னர் அது ஒரு அழகான தட்டுக்கு மாற்றவும், மூலிகளுடன் தெளிக்கவும், மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
மற்றும் நீங்கள் ஒரு multivark உள்ள மாட்டு விலாக்களை சமைக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு உதவி மற்றும் pokoldovat டிஷ் உங்களை பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் அடுப்பில் ஆட்டிறைச்சி விலா ஒரு செய்முறையை வேண்டும்.