ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வறுத்த விதைகள் உண்டாவதற்கு சாத்தியம் உள்ளதா என்று நீங்கள் யூகிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த கட்டுரை உங்கள் சந்தேகங்களை அகற்றிவிடும் மற்றும் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் தயாரிப்புகளை தயாரிக்கும் முதல் அனுபவத்தை வெற்றிகரமாக செயல்படுத்த உதவுகிறது.
சாதனம் இந்த வகையான, நீங்கள் வறுக்கவும் சூரியகாந்தி விதைகள், பூசணிக்காயை, மற்றும் கூடுதல் சுவை அவற்றை நிரப்ப, செயல்முறை ஊறவைத்தல். அதை சரியாக செய்ய எப்படி பற்றி, கீழே சமையல்.
உப்பு ஒரு நுண்ணலை விதைகள் வறுக்கவும் எப்படி?
பொருட்கள்:
- சூரியகாந்தி விதைகள் - 110 கிராம்;
- நன்றாக உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்க பாணியில் பாரம்பரிய வறுக்கப்படுவதற்கு முன், விதைகளை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் நன்கு கழுவி, பின்னர் அவற்றை காகிதத்தில் அல்லது ஒரு துண்டுப்பகுதியில் பரப்பி, நன்கு காய வைக்க வேண்டும். மைக்ரோவேவையில் இப்போதே அவற்றை உலர வைக்கலாம், அதில் வழக்கமாக வறுக்கவும்.
உப்பு அரை தேக்கரண்டி நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி கரைத்து, விதைகள் மற்றும் கலவையின் விளைவாக தீர்வு தெளிக்க. நீங்கள் உன்னதமான unsalted சுவை மூலம் விதைகள் செய்ய விரும்பினால், இந்த கட்டத்தில் தவிர்க்கப்பட்டது.
வறுத்தெடுக்க, ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமையல் செய்வதற்கு ஒரு சிறிய அடுக்குடன் ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் தயாரிப்பு வைக்கவும், 800 வாட்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு சாதனத்தில் வைத்து இரண்டு நிமிடங்களுக்கு டைமரை இயக்கவும். இதன் பிறகு, விதைகளை கலப்பு செய்து, ஒரே நேரத்தில் பொறித்திருக்க வேண்டும். விரும்பிய முடிவை எடுக்கும் வரையில் சுழற்சிகளை மீண்டும் தொடரவும், மூன்றாவது சுழற்சியை ஒரு நிமிடத்திற்குப் பிறகு இடைவெளியைக் குறைக்கும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வறுக்கவும் பூசணி விதைகள் எப்படி சுவையாக இருக்கும்?
பொருட்கள்:
- பூசணி விதைகள் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
பூசணி பழத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் கத்தி பூசணி விதைகளை வாணலோடு தொடருவதற்கு முன் பல நாட்களுக்கு காற்றுக்கு உலர்த்த வேண்டும். அவர்கள் முன்னதாக கழுவி, ஆனால் இது முடியும்
மற்ற விதங்களில், நுண்ணலை அடுப்பில் வறுத்த பூசணி விதைகளின் தொழில்நுட்ப செயல்முறை மேலே விவரிக்கப்பட்டதை ஒத்ததாக இருக்கிறது. இரண்டு நிமிடங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் இடத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் தயாரிப்பு வைக்கவும். பிறகு, விதைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து, நாம் உள்ளடக்கங்களை கலந்து நுண்ணலை அதை திரும்ப. ஒரு நிமிடம் நேரம் குறைத்து, விதைகள் தேவையான நிலையில் வரை சுழற்சிகள் மீண்டும் செய்யவும்.
சூரியகாந்தி விதை வழக்கில் போல, பூசணி தயாரிப்பு சமையல் முன் உப்பு சேர்க்க முடியும், ஒரு நிறைவுற்ற உப்பு கரைசல் மற்றும் நன்றாக கலந்து தெளித்தல்.