ஒரு ஜெல்லி கோகோ கோலா எப்படி செய்ய வேண்டும்?

இந்த பொருள் குறிப்பாக கோகோ கோலாவின் ரசிகர்களுக்கு அழைப்பு விடுக்கும். அடுத்து, நாங்கள் வீட்டில் ஒரு அசல் ஜெல்லி பானம் ஒரு சமையல் பாட்டில் எப்படி சொல்ல வேண்டும், மேலும் நாம் ஒரு கோலா இருந்து ஜெல்லி இனிப்பு மற்றும் சாக்லேட் செய்யும் சமையல் வழங்கும்.

எப்படி கோகோ கோலா ஒரு ஜெல்லி பாட்டில் செய்ய - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஒரு பாட்டில் கோகோ கோலா (500 மிலி) - 1 துண்டு;
• ஜெலட்டின் - 40-50 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதல், ஒரு அரை லிட்டர் பாட்டில் உள்ளடக்கங்களை ஒரு ஏந்திய அல்லது ஒரு ஏணிக்குள் ஊற்றவும், அதில் ஜலடைனை ஊற்றவும், கலவையை விட்டு முப்பது முதல் நாற்பது நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுங்கள். இப்போது நாம் கொள்கலனை நெருப்பில் வைக்கிறோம், உள்ளடக்கங்களை வெப்பமாக வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, நெல்லிக்காய் துகள்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை, கொதிக்கும் வரை அனுமதிக்காதீர்கள்.

பெறப்பட்ட பொருள் கீழே குளிர்ச்சியுறும்போது, ​​ஊற்றுவதற்கு அச்சு தயார் செய்யலாம். எங்கள் வழக்கில், நாம் குடித்து குடிக்கின்ற அதே பாட்டில் இருக்கும். கவனமாக அதை ஸ்டிக்கர் நீக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து, நாம் பின்னர் அது வேண்டும். இப்போது ஒரு கூர்மையான மதகுரு கத்தி நாம் இரண்டு நீளமான வெட்டுக்கள் மற்றும் நாம் அதை ஸ்க்ச்ச் டேப்பில் முழுமையாக ஒட்டுகிறோம். இது சீல் செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் திரவ உள்ளடக்கங்கள் ஊற்றப்பட்ட பிறகு ஊற்றுவதில்லை. இப்போது நாங்கள் தயார் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் ஜெல்லியுடன் கோலாவை மூடி, மூடி மெழுகவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் ஒரு நாளுக்கு தயாரிப்பு வைக்கவும்.

சிறிது நேரம் கழித்து, பிசின் டேப்பை அகற்றவும், சூடான நீரின் ஒரு நீரோட்டத்தின் கீழ் பாட்டில் சூடு போடவும், அல்லது அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு சூடான சிகையலங்காரத்தை ஊதி மற்றும் உள்ளடக்கங்களை பிரித்தெடுக்க தொடரவும். கவனமாக பல இடங்களில் கொள்கலன் முழுவதும் பிளாஸ்டிக் குறைத்து அதை உள் ஜெல்லி பாட்டில் வெளியிட. இப்போது அது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் இருந்து நீக்கப்பட்ட ஸ்டிக்கர் மற்றும் அட்டையை இணைக்க மட்டுமே உள்ளது, நீங்கள் ஒரு கத்தியால் வெட்டப்படலாம் அல்லது அதில் இருந்து துண்டுகளை கடிக்கலாம் என்று ஒரு அசல் சமையல் பாட்டில் குடும்ப உறுப்பினர்களையும் நண்பர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.

கோகோ கோலா ஒரு ஜெல்லி இனிப்பு தயாரிப்பது எப்படி?

பொருட்கள்:

• கோகோ கோலா - 495 மிலி;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 5 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 25 கிராம்;
• சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை மாற்றாக - ருசிக்கும்;
• புதினா

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், கிண்ணத்தில் ஒரு கோலா கோலாவை ஊற்றவும், ஜெலட்டின் ஊற்றவும், இருபது நிமிடங்களுக்கு தூங்கவும். எலுமிச்சை அல்லது துணியில் மிதமான பானம் ஊற்ற, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் தானிய சர்க்கரை சேர்க்க. கலோரிக் குறைபாட்டைக் குறைப்பதற்கு பதிலாக, இனிப்புக்கு இனிப்பு இனிப்பானது. இப்போது அடுப்பு மீது இனிப்பு அடிப்படை வைத்து, கலவையை சூடு, கொதிக்கும் முதல் அறிகுறிகள் வரை, அசையாமலே, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க, அனைத்து ஜெலடினஸ் துகள்கள் பூக்கும் வரை சூடான கோலா ஜெலட்டின் ஊற்ற மற்றும் அசை. தேவைப்பட்டால், அடுப்பில் சிறிது கலவையை மிதப்படுத்தவும், ஆனால் எந்த விஷயத்திலும் அது கொதிக்க விடமாட்டாது.

அறை வெப்பநிலையில் வெகுஜன குளிர்ந்த விட்டு, பின்னர் அச்சுகளும் அல்லது kremankami அதை ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் முழு கெட்டியாகவும் அனுப்ப.

சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் புதினா இலைகளுடன் ஜெல்லி கோலாவின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் இணைக்கிறோம்.

கோகோ கோலாவில் இருந்து ஜெல்லி இனிப்புகள்

பொருட்கள்:

• கோகோ கோலா - 495 மிலி;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 1 சிட்டிகை;
• ஜெலட்டின் - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை மாற்றாக - ருசிக்கும்;
• சுவை இல்லாமல் சூரியகாந்தி, மசகு வடிவங்கள் எண்ணெய்;
• தெளித்தல் அல்லது தூள் சர்க்கரை

தயாரிப்பு

முதலில், ஒரு சிறிய அளவு கோலத்துடன் இரண்டு தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் ஊற்றவும் வீக்கத்திற்கு விட்டு விடவும். மீதமுள்ள பானம் ஒரு அடுப்பில் அல்லது கயிறுக்குள் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு தட்டில் வைக்கப்பட்டு, அதன் அளவு குறைக்கப்படும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது. இப்போது நாம் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் ருசியான சர்க்கரை கொண்ட திராட்சை திரவத்தை சுவைத்து, கலக்க வேண்டும், இதனால் அனைத்து படிகங்கள் கரைந்துவிடும்.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது தண்ணீரில் குளிக்கும்போது துகள்களால் கரைக்கப்படும் வரை பெரு வெடிப்பு ஜெலட்டின் சூடேற்றப்படுகிறது. நாம் குவளையின் முக்கிய சுவைக்கு ஊற்றப்பட்ட திரவத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். அதை நன்றாக அசைக்கவும், அறையின் நிலைமைகளின் கீழ் கொஞ்சம் குளிர்ச்சியுங்கள்.

இந்த நேரத்தில் நாம் அச்சுகளும் தயார். நாங்கள் சுவை எண்ணெய் இல்லாமல் சிறிது சூரியகாந்தி அவற்றை ஊறவைத்து இனிப்புகளுக்கு கோலா தளத்திலிருந்து சமைக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் நிறுத்தப்படலாம், பின்னர் அச்சுப்பொறிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளை அகற்றவும், ஸ்டார்ச் அல்லது தூள் சர்க்கரையுடன் சிறிது தெளிக்கவும் மற்றும் அனுபவிக்கவும்.

சாக்லேட் தேவையான வடிவங்கள் இல்லாத நிலையில், ஒரு பொதுவான வடிவில், விரும்பிய வடிவம் மற்றும் அளவின் துண்டுகளாக குளிர்ந்த பிறகு, அடுக்குகளை வெட்டும்.