ஒரு சாறு குக்கரில் தக்காளி சாறு

இன்று நாம் வாசகர்களோடு சேர்ந்து சாப்பிடுவதன் மூலம் தக்காளி சாற்றை ஒரு நம்பமுடியாத எளிமையான செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம், இது ஆண்டு முழுவதும் குடும்பத்தை மகிழ்ச்சிக்கும். நீங்கள் சமையல் செய்வதற்கு முன், இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் குணத்தின் பயனுள்ள பண்புகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்.

எனவே, வீட்டில் தக்காளி சாறு:

• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைய உள்ளன;
• இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• 21 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன;
• நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மன அழுத்தம் மூலம் போராடுகிறது.

சாறு செயலி உள்ள தக்காளி சாறு தயாரித்தல் தக்காளி தேர்வு தொடங்க வேண்டும். அவர்கள் கண்டிப்பாக பழுத்த மற்றும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் அளவு, தர மற்றும் வடிவம் தேவையில்லை.

ஒரு பயனுள்ள தேனீர் தயாரிப்பதற்கான பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு கலவையிலிருந்து சாறு போலல்லாமல், சாறு இயந்திரம் மூலம் சமைக்கப்பட்ட தக்காளி பழச்சாறு குறைவாக அடர்த்தியாகவும் ஒத்ததாகவும் இருக்கிறது, எனவே இயற்கை மற்றும் வளமான சுவை கடையில் இருந்து வேறுபடுகிறது.

ஒரு சாறு குக்கர் உள்ள தக்காளி சாறு செய்முறை

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 3 கிலோ;
• உப்பு - 4 டீஸ்பூன். l;
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

தக்காளி கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. பின்னர், நாம் சேகரிக்கப்பட்ட சாறு உள்ள தண்ணீர் வைத்து, நாம் மேல் தக்காளி ஒரு பானை வைத்து ஒரு தட்டில் எல்லாம் வைத்து, ஒரு வலுவான தீ பயன்படுத்த. அதை இறுக்கமாக மறைக்க மறக்காதே. 40-45 நிமிடங்கள் கழித்து, தக்காளி பழச்சாறு கேன்கள் மீது ஊற்றப்பட்டு, ஒரு வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டுதல் மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை தயார் செய்யப்பட்ட குடிப்பழக்கத்தை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அது வங்கிகளில் உருண்டு மற்றும் வேலை செய்து அனுபவிக்க மட்டுமே உள்ளது.

மேலும், ஒரு சாறு குக்கரில் தக்காளி பழச்சாறு தயாரிப்பது பல தந்திரங்களுக்கு எளிதாயிருக்கும்:

• சமையல் தக்காளி ஆரம்பிக்கப்படுவதற்கு முன்பே ஏற்கனவே உப்பு சேர்க்கப்படலாம் அல்லது அசுத்தங்கள் இல்லாமல் ஒரு பானம் தயாரிக்கலாம், நேரடியாக நுகர்வுக்கு முன் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்;
• அதனால் தக்காளிகளின் அடர்த்தியான தோல்கள் sokosobornik மீது சாறு ஓட்டத்தில் தலையிடாதே, அவ்வப்போது, ​​ஒரு கரண்டியால் மசாலா காய்கறிகளை அசைக்க வேண்டும்;
• மீதமுள்ள தக்காளி வெகுஜனங்களை வீட்டில் சிற்றுண்டி, கெட்ச்அப் அல்லது அட்ஜிகா செய்ய பயன்படுத்தலாம்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாறு இருந்து நீங்கள் எப்போதும் பல்வேறு பானங்கள் நிறைய செய்ய முடியும். நீங்கள் ஒரு சாறு குக்கரில் தக்காளி பழச்சாறு சமைக்கலாம் மற்றும் ஒரு சிறிய கற்பனை செய்யலாம்.

செலரி கொண்ட பயனுள்ள தக்காளி சாறு

பொருட்கள்:

• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாறு - 1.5 லி;
• செலரி - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

தக்காளி சாறு ஒரு கொதிநிலைக்கு கொண்டு சேர்க்கப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்படுவதோடு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட செலரிடையும் சேர்க்கவும். மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு சல்லடை மூலம் சாறு அனுமதிக்க மற்றும் ஜாடிகளை மீது ஊற்ற.

தக்காளி இருந்து ஒரு பானம் உண்மையை உலகளாவிய கருதப்படுகிறது. புதிய தக்காளி இருந்து சாறு ஒரு கண்ணாடி தயவு செய்து நீங்கள் குழந்தைகள் மட்டும், ஆனால் பெரியவர்கள், பண்டிகை அட்டவணை ஒரு காக்டெய்ல் தயார் மட்டுமே அவசியம். குளிர்சாதன பெட்டியில் நீ இப்போது ஒரு சாறு குக்கரில் சமைத்த உங்களுக்கு பிடித்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தேன் ஒரு வங்கி வேண்டும், ஏனெனில் இது, விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத வரவேற்பு எப்போதும் சாத்தியம்.

தக்காளி பழச்சாறு கொண்ட காக்டெய்ல்

பொருட்கள்:

• தக்காளி சாறு - 150 மில்லி;
• புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
• வோர்கெஸ்டெர்ஸ்கி சாஸ் - 0, 5 தேக்கரண்டி;
• ஓட்கா - 60 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

வெள்ளரிக்காய் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, பட்டைகளை வெட்டவும். அடுத்து, கலவை ஓட்கா, தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, வெர்செஸ்டர்ஸ் சாஸ் மற்றும் உப்பு. கண்ணாடியில் நாம் வெள்ளரிகள் பரவியது மற்றும் சூடான கலவை ஊற்ற. காக்டெய்ல் செய்தபின் சிப்பிகள், காய்கறி மற்றும் இறைச்சி வெட்டப்படுகின்றன.

மற்றும் கூர்மையான காதலர்கள் நிச்சயமாக காக்டெய்ல் அடுத்த பதிப்பு விரும்புகிறேன்.

தக்காளி சாறு மற்றும் திராட்சைப்பழம் கொண்ட காக்டெய்ல்

பொருட்கள்:

• தக்காளி சாறு - 250 மில்லி;
• திராட்சைப்பழம் - 1 துண்டு;
• வோக்கோசு - ஒரு ஜோடி கிளைகள்;
• தரையில் இனிப்பு மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

திராட்சைப்பழத்தில் இருந்து சாறு கசக்கி மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கலந்து. பின்னர் தக்காளி பழச்சாறு கொண்டு குடித்து, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு காக்டெய்ல் செய்ய இன்னும் சத்தான தக்காளி கூழ் ஒரு ஜோடி உதவுகிறது.