குழந்தையை ஸ்குவாஷ் மற்றும் காலிஃபிளவர் பயன்படுத்தினால் 6.5-7 மாதங்களில் இருந்து ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் தொடங்கலாம். முட்டைக்கோசு இந்த வடிவத்தில் பயனுள்ள கூறுகள் ஒரு பெரிய எண், மற்றும் ஊட்டச்சத்து, மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டை வெள்ளை குறைவாக எந்த வழியில் உள்ளது. நிரப்பு உணவை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே, வேறு எந்த தயாரிப்புக்கும் பிடிக்காமல், ப்ரோக்கோலிக்கு ஒரு அலர்ஜி ஏற்படலாம், ஆனால் அது ஒவ்வாமை எனக் கருதப்படுகிறது. ஒரு dietician மெனுவில் ப்ரோக்கோலி சேர்க்க ஆலோசனை, குழந்தைகள் மட்டும், ஆனால் வயது வந்தோர், TK. இதில் வைட்டமின்கள் முடிந்தவரை நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க அனுமதிக்கின்றன.
குழந்தைகளுக்கு ப்ரோக்கோலியில் இருந்து உணவுகள்
குழந்தைகளுக்கு ப்ரோக்கோலி ப்ரோக்கோலி சூப்
உங்கள் அதிசயத்தை ஒரு பயனுள்ள மற்றும் அழகிய சூப் கொண்டு செல்ல முடிவு செய்தால், இங்கே ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை.
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்;
- கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் புதிய முட்டைக்கோஸ் எடுத்து இருந்தால், அது மஞ்சரி மீது முற்றிலும் பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் நன்றாக கழுவுதல் வேண்டும். அனைத்து காய்கறிகள் வெட்டப்பட்டு கொதிக்கும் நீரில் வைக்க வேண்டும். 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் உறைந்த முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தினால், 5 நிமிடங்கள் கழித்து அதை மீதமுள்ள காய்கறிகள் சேர்க்கவும், அது வேகவைக்கப்படுகிறது. ருசிக்க உப்பு.
காய்கறிகளை சமைக்கும் போது அவர்கள் ஒரு கலப்பையில் குழம்பு மற்றும் தரையில் இருந்து எடுக்கப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக கூழ் மீண்டும் குழம்புக்குள் ஊற்றவும், கொதிக்க விடவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் சேர்க்கவும். இது உங்கள் சூபிக்காக வண்ணத்தை சேர்க்கும், மேலும் அவர் சிறுவயது விட சிறப்பாக இருக்கும்.
குழந்தைகள் ப்ரோக்கோலி ப்யூரி
கடை பிசைந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், உன்னுடைய சமையலறையில் தைரியமாக சமைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி - 100 கிராம்;
- சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- வெண்ணெய் - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், பருப்பு ப்ரோக்கோலி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. ஒரு குழந்தைக்கு ப்ரோக்கோலி எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்? ஒரு கத்தி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு பாருங்கள், முட்டைக்கோஸ் கால் மென்மையாக இருந்தால், பின்னர் பற்றவைக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். முடிந்த காய்கறிகள் ஒரு கலவையில் அரைத்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், உப்பு மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். எண்ணெய் மற்றும் கலவையுடன் விளைந்த மேஷ் நிரப்பவும்.
குழந்தைகளுக்கு ப்ரோக்கோலியில் இருந்து கேசரோல்
பொருட்கள்:
- உறைந்த ப்ரோக்கோலி - 1 பேக்;
- புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs.
தயாரிப்பு
10 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் ப்ரோக்கோலி கொதிக்கவும், பின் அதை ஒரு வடிகட்டி பின்னால் தூக்கி, சிறிய inflorescences பிரிக்க. முட்டைகளை வெட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட சீஸ், உப்புக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் உருவாக்கி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதன் மூலம் தெளிக்கவும். அங்கு ப்ரோக்கோலி வைத்து, சாஸ் சேர்த்து மேல். 200 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது வரை.