கேசெரோல் - மீதமுள்ள பொருட்கள் பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி அல்லது மீன் இறைச்சியை, பல்வேறு நொறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் வேறு சில பொருட்கள் (மாவு, உலர்ந்த பழங்கள் , கொட்டைகள்) பயன்படுத்த வேண்டும், தேவையான பிணைப்பு கூறுகளில் ஒரு முட்டை ஆகும். மேலும் casserole பெரும்பாலும் பல்வேறு மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் அடங்கும்.
குடிசை பாலாடைக்கட்டி, காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரண்டாவது இரவு உணவிற்கு சிறந்த வழி.
அடுப்பில் மற்றும் மைக்ரோவேவ் (நேரத்தில் மிக வேகமாக சமைக்கப்படுகிறது) அல்லது பர்னர் மீது ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு தீ தடுப்பு வடிவத்தில் தயிர் கேஸெரோலை தயார் செய்யவும்.
மேலும், பாலாடைக்கட்டி சாக்லேட் கேஸெரோல் சிறப்புப் பாத்திரங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குழந்தை உணவுக்கான பிரபலமான ஆரோக்கியமான உணவாகும்.
எங்களுக்கு புதிய தயிர் (நடுத்தர கொழுப்பு விட) மற்றும் முட்டை, நிச்சயமாக, வேறு ஏதாவது தேவை. ஆனால், சர்க்கரை இல்லாமல், நிச்சயமாக நாம் நிர்வகிக்கும்.
ஒரு பசுமையான பாலாடைக்கட்டி casserole ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2-3 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 3-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை - 2 பிஞ்ச்;
- சோடா, மீட்கப்பட்டது - 1 சிட்டிகை;
- தண்ணீர் (சிறந்த மல்லிகை) - 2 தேக்கரண்டி.
- தாக்கல் செய்ய புளிப்பு கிரீம் அல்லது பழம் ஜாம் .
தயாரிப்பு
அடுப்பில் திரும்புவோம்.
ஒரு கப், கொதிக்கும் தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் நீராவி, பின்னர் நீரை வடிகட்டி விடுங்கள். 2 டீஸ்பூன் தண்ணீரும் மற்றும் எலுமிச்சை பிஞ்ச் சோடியின் பிஞ்சின் சாற்றை கூடுதலாகவும் சேர்த்து முட்டைகள் ஒரு கலவை வரை ஒரு கலவை வரை ஊற்றப்படுகிறது.
ஒரு வேலை கிண்ணத்தில், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குடிசை சீஸ் அசை, sifted மாவு, திராட்சையும், வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை (எதையும் ஒரு) சேர்க்க. கொடிய முட்டைகள் சேர்த்து தயிர் கலவையை சேர்த்து அதை கலந்து (முன்னுரிமை ஒரு கலவை).
சீரற்ற வடிவத்தை வெண்ணெய் கொண்டு உறிஞ்சுவதற்கு (சிலிகான் மிகவும் உகந்ததாக இருக்கும், இது மிகவும் வசதியானது) மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நிரப்பவும்.
25-35 நிமிடங்கள் சுமார் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
ஒரு டிஷ் வடிவத்தை திருப்புவதன் மூலம் தயார் காசரோல் எளிதாக நீக்க முடியும். நாம் அரைத்தூள் வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டி புளிப்பு கிரீம் அல்லது பழச்சாறுடன் பரிமாறவும்.
தேயிலை அல்லது கொக்கோவைச் சாப்பிடுவதற்கும் casserole நல்லது, ஒரு அற்புதமான காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு மாறிவிடும்.
வேறொரு மாதிரியாக, நீங்கள் பொருட்களின் பட்டியலில் இருந்து திராட்சையும், வெண்ணிலாவும் நீக்கலாம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகளை சேர்க்கலாம் அல்லது, உதாரணமாக, பச்சையிடப்பட்ட பூசணி சதை, இனிப்பு மிளகு, மற்றும் சில நொறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம். தயிர் casserole இந்த பதிப்பு மதிய உணவு அல்லது இரண்டாவது இரவு உணவிற்கு நல்லது. அதை நீங்கள் சில unsweetened சாஸ் (தக்காளி-பூண்டு, எடுத்துக்காட்டாக) சேவை செய்யலாம்.
ஒரு மங்காவுடன் ஒரு குடிசை சாஸ் casserole சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - சுமார் 150 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- இரட்டையர்கள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி (அல்லது தயாராக தடித்த செமினினா கஞ்சி - 5 தேக்கரண்டி);
- பால் அல்லது கேஃபிர் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- உணவு சோடா - 1 சிட்டிகை;
- கோதுமை மாவு - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திராட்சையும், வெண்ணிலாவும் - தேவைப்பட்டால்.
தயாரிப்பு
முன்பே வெதுவெதுப்பான பால் அல்லது கேஃபிர் மூலம் இரட்டையர் ஊற்றவும். நாம் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட்டு, ஒரு வீங்கிய மங்கா, கோதுமை மாவு மற்றும் கலந்து அதை கலந்து
சுமார் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25-35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தடிமனான தயிர் ஒரு குழந்தை casserole சேவை. நீங்கள் ஒரு சிறிய இனிப்பை செய்யலாம்: ஒரு க்ரீம் அல்லது சாக்லேட் ஒரு இனிப்பு கிரீம், பழம் ஜாம் அல்லது சிரப் ஒரு casserole பரிமாறவும்.
இது கவனிக்கப்பட வேண்டும்: சர்க்கரை என்பது தயிர் உற்பத்திக்கு ஒரு பகுதியாகும், அதில் இருந்து நாம் குழந்தைகள் casserole ஐ தயார் செய்தால், இது நல்லது அல்ல. அதிகப்படியான சர்க்கரை அளவைக் குடிக்க பிள்ளைகளுக்குப் போதிக்காதீர்கள், குறிப்பாக அதன் தூய்மையான வடிவத்தில், இது பயனுள்ளதாக இருக்காது.