உருளைக்கிழங்கு மேஜையின் ராணி, ஏனென்றால் இது பல்வேறு உணவுகளை சமைக்க முடியும், அவற்றில் ஒன்று உருளைக்கிழங்கு பாலாடை ஆகும். உருளைக்கிழங்கு பாலாடை மிகவும் வெற்றிகரமான சமையல் உங்கள் கவனத்திற்கு.
இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பாலாடை
பொருட்கள்:
குங்குமப்பூவிற்கு:
- உருளைக்கிழங்கு சராசரி - 6 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 0,5 பொருட்கள்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - ருசிக்க.
திணிப்புக்கு:
- மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் அவற்றை அரைத்து. அதை அழுத்தி, மாவு, உப்பு மற்றும் கலந்து ஊற்ற. இறைச்சி சாணை மூலம் மாட்டிறைச்சி, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும். ஒரு வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சேர்க்கவும்.
விளைவாக உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன இருந்து, வடிவம் பாலாடை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அவர்களை நிரப்ப மற்றும் 30-35 நிமிடங்கள் ஒரு நீராவி உள்ள சமைக்க. அடுப்பில் ஒரு சிறிய அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர இறைச்சி வேகவைத்த இறைச்சி கொண்டு முடிந்ததும் உருளைக்கிழங்கு dumplings.
உருளைக்கிழங்கு பாலாடை கொண்ட சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி குழம்பு - 1 எல்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த - 1 PC;
- செலரி ரூட் - 200 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- உப்பு, மிளகு, கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- மாவு - எவ்வளவு தூரம் போகும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு பாலாடை சூப் க்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது மற்றும் மிகவும் தொழிலாளர் தேவை இல்லை.
ஒவ்வொரு துண்டு சிறிது flatten, குழம்பு உள்ள கேரட், செலரி மற்றும் பாலாடை தூக்கி, மற்றும் பிந்தைய மிதவை போது, சூப் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் தக்காளி அனுப்ப. நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி சமைக்க, வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.