அத்தகைய எளிய பேக்கிங் மிகவும் வேலை மற்றும் நேரம் தேவை இல்லை, ஆனால் அது நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தை தயவு செய்து, அவர்கள் வெளிப்படையாக pleasantly ஆச்சரியமாக இருக்கும்.
பஃப் பேஸ்டரி இருந்து இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கொண்டு ஆப்பிள் பை
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் ஜூசி மற்றும் இனிப்பு - 4 பிசிக்கள்.
- தேன் திரவம் - 45 கிராம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தாராள சிட்டிகை;
- பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடுக்கு;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 210 டிகிரி வெப்பம். ஆப்பிள்கள் கழுவும், சுத்தமான, அவற்றை கோர் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி நீக்க.
உருளை மாவை சிறிய துண்டுகளாக வடிவத்தில் விநியோகிக்க முடியும், அல்லது அது ஒரு திட தாள் கொண்ட காகிதத்தோல் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது விட்டு. அடிப்படை மேல் ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் வெளியே போட்டு, சர்க்கரை தூவி, இலவங்கப்பட்டை ஒரு தாராள சிட்டிகை மற்றும் தேன் ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு வடிவத்தை இல்லாமல் ஒரு கேக் சமைக்கினால், பின் நிரப்பப்பட்ட மாட்டின் விளிம்புகளைப் பூட்டவும். அடுப்பில் கேக் 45 நிமிடங்களுக்கு அனுப்பவும் அல்லது அடிப்படை தங்கம் மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரைக்கும் அனுப்புங்கள்.
இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஷாம்பு இருந்து ஆப்பிள் பை
பொருட்கள்:
மாவை:
- மாவு தரம் - 265 கிராம்;
- வெண்ணெய் 82.5% - 115 கிராம்;
- தண்ணீர் 75 மிலி.
நிரப்புதல்:
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் - 15 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் (தூள்) - 1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- ஆப்பிள்கள் - 875 கிராம்;
- வெண்ணெய் 82.5% - 55 கிராம்;
- ரைஸின் இருண்ட - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதலில், சோதனையை செய்யுங்கள், ஏனென்றால் உருட்டிக்கொண்டு செல்வதற்கு அவர் ஓய்வு தேவை. மாவு மற்றும் உறைந்த வெண்ணெய் கலவையை ஒரு கலவையாக மாற்றி, பின்னர் ஐஸ் தண்ணீரில் ஊற்றவும். படம் போட, குளிர் அதை அனுப்ப.
இப்போது தைரியமாக விதைகள் மற்றும் தலாம் இருந்து ஆப்பிள் விடுவித்து, பூர்த்தி தயார் தொடங்க. மெல்லிய துண்டுகளாக ஆப்பிள் துண்டு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய், சர்க்கரை மற்றும் மாவு (ஸ்டார்ச்) கொண்டு தெளிக்க, raisins ஊற்ற.
மாவு ஒரு சிறிய பகுதியாக ஒரு அடுக்கு மாற்றி, ஒரு பொருத்தமான வடிவத்தில் அதை வைத்து, பூர்த்தி விநியோகிக்க மற்றும் மேலே இருந்து எண்ணெய் துண்டுகள் பரவி. அடிப்படை ரோல் மீதமுள்ள மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக பிரிக்க. மேல் பட்டைகள், முறுக்கு. 220 டிகிரி 40 நிமிடங்களில் கேக் சுட வேண்டும்.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஆப்பிள் பை
பொருட்கள்:
- உயர் தரமான மாவு - 225 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - ½ தரநிலை சிறிய தொப்புள்;
- வெண்ணெய் கிரீம் 82.5% - 145 கிராம்;
- ஒரு முட்டை பெரியது - 1 துண்டு;
- நீர் பனிக்கட்டி - 55 மில்லி;
- சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - 15 கிராம் ஒவ்வொரு.
நிரப்புதல்:
- சிவப்பு மிளகு ஆப்பிள்கள் - 265 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 35 கிராம்.
நிரப்புதல்:
- புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு - 175 மில்லி;
- முட்டை பெரியது - 3 பிசிக்கள்.
- கிரீம் 33% - 75 மில்லி;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில் மாவு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். குளிர்ந்த எண்ணெய் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி உலர்ந்த பொருட்கள் அனுப்ப. முட்டைகளை நட்டு, முட்டைகளை நாக். ஒரு காம் அதை சேகரித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சுத்தம்.
பூர்த்தி செய்ய தயார்: சர்க்கரை ஊற்றி, முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் அடித்து. ஆப்பிள்கள் துவைக்க, மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டவும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தாராளமாக தெளிக்கவும்.
மாவை வெளியே எடுத்து, ஒரு அடுக்கு அதை roll மற்றும் பேக்கிங் பை ஒரு பொருத்தமான வடிவத்தில் அதை விநியோகிக்க. 15 நிமிடங்கள் அடிப்படை சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் அவுட் போட்டு ஒரு மென்மையான புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. மீண்டும், மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கேக் அனுப்பவும். முற்றிலும் கிரீம் வரை புளிப்பு கிரீம், அதனால் புளிப்பு கிரீம் முற்றிலும் உறைந்திருக்கும்.
அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தயிர் மீது ஆப்பிள் பை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் 82.5% - 75 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் இனிப்பு, தாகமாக உள்ளன - 4 பிசிக்கள்.
- சோடா;
- முட்டை பெரியது - 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 225 கிராம்;
- மங்கா - 55 கிராம்;
- மாவு - 475 கிராம்;
- kefir 2,5% - 225 g;
- நொறுக்கப்பட்ட WALNUT கர்னல்கள் - 175 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
முதல் மெல்லிய ஆப்பிள்கள் துண்டு. ஒரு மங்காவை எண்ணெய் மற்றும் தூவுவதற்கு, விசிறி ஆப்பிள் துண்டுகளை விநியோகிக்கவும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் தாராளமாக தெளிக்கவும்.
வெண்ணெய் உருக. கெஃபிர் சோடாவுடன் கலக்க வேண்டும். ஒரு தனி கொள்கலனில், முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் வெட்டவும். கொதிக்கும் தயிர், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மங்கா ஆகியவற்றை முட்டை வெகுஜன இணைக்கவும். மெதுவாக அசைக்கவும் மற்றும் உறிஞ்சும் மாவு ஊற்றவும். மாவை மாவை ஊற்றவும் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் கேக்கை அனுப்பவும்.
கேக் சுடப்படும் போது, கதவை திறக்க வேண்டாம், அதனால் தயாரிப்பு பெருமை இழக்க முடியாது. ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் முடிந்துவிட்டபின் மட்டுமே தயார்ப்படுத்தல் ஒரு பல் துணியுடன் சோதிக்கப்பட வேண்டும். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சுவையாக கவனமாக நீக்க, அது குளிர்கிறது வரை காத்திருக்க, அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.