இரவு உணவிற்கு உண்ணாவிரதம் இருந்து என்ன தயார்?

துண்டு துண்டாக இறைச்சி , மீட்பால்ஸ்கள், croissants மற்றும் இதே போன்ற உணவுகள் இருந்து விருந்து தயார் வெட்டப்பட்ட உடன் அழகாக வட்டி யார், நாம் கீழே வழங்கப்படும் சமையல் உங்களை தெரிந்துகொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம். அவர்கள் விவரித்த பரிந்துரைகள் ஏற்று கொண்டு, நீங்கள் விரைவாகவும் சுவையாக வழக்கமான சமையல்காரர் பாடல்கள் போன்ற, இரவு உணவிற்கு திணிப்பு அசல் மற்றும் சுவையான உணவுகளை ஏற்பாடு செய்யலாம்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு இரவு உணவு சமைக்க என்ன?

உருளைக்கிழங்கு இந்த சுவையான சுடப்பட்ட புட்டு செய்முறையை இரவு உணவிற்கு சிறந்த வழி இருக்கும். பொருட்கள் கலவை இருந்து பார்க்க முடியும் என, நாம் வேண்டும் பொருட்கள் எளிமையான, ஆனால் இதன் விளைவாக இறுதியில் எதிர்பாராத அசல் இருக்கும், மற்றும் டிஷ் அதிசயமாக சுவையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• forcemeat - 480 g;
• உருளைக்கிழங்கு - 720 கிராம்;
• வெங்காயம் - 70 கிராம்;
• சூரியகாந்தி ஒரு வாசனை இல்லாமல் எண்ணெய் - 15 மிலி;
• சீஸ் கடினமாக - 260 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 160 கிராம்;
• இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை - சிட்டிகை;
• வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி (கீரைகள்) - ருசிக்க;
• உப்பு, iodized மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

செய்முறை செயல்படுத்த, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், மெல்லிய mugs அவர்களை துடைத்து, நாம் சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மணம் இத்தாலிய மூலிகைகள் மற்றும் கலவை ஒரு சிட்டிகை சோர்வாக. அதே நேரத்தில் ஒரு பிளெண்டர் உள்ள இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து, சுவை மற்றும் முற்றிலும் கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. சீஸ் grater அரைத்து, மெதுவாக கீரைகள் வெட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கலந்து, பின்னர் டிஷ் அலங்கரிக்க தொடர.

பேக்கிங் டிஷ், வெண்ணெய் எண்ணெயில், நாம் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு பரவியது, நாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கலவை அதை சரணடைய மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளி. நாம் இப்போது திணிப்பதில் பாதி பங்கை விநியோகிப்போம், மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு, புளிப்பு கிரீம், சீஸ் ஆகியவற்றை மீண்டும் மீண்டும் அடுக்கவும். பின்னர் திணிப்பு எஞ்சிய இடுகின்றன, மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு, கிரீஸ் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் சீஸ் சில்லுகள் அதை தேய்க்க.

பேக்கிங் அது உணவு 40 நிமிடங்கள் 205 டிகிரி, மற்றும் உணவு துண்டுகள் குறைக்க மற்றும் அட்டவணை சேவை செய்ய தயாராக மீது அடுப்பில் டிஷ் வைத்து அவசியம்.

கோழி இறைச்சியுடன் கோர்க்கேட்ஸ் ஒரு ஒளி இரவு

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 760 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 760 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• வெங்காயம் - 875 கிராம்;
• கிராம்பு பூண்டு - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய புளிப்பு கிரீம் - 110 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 110 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உலர்ந்த மணம் இத்தாலிய மூலிகைகள் (கலவை) - இரண்டு சிட்டிகை;
• சூரியகாந்தி வாசனை இல்லாமல் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி (கீரைகள்) - ருசிக்க;
• உப்பு, iodized மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

இந்த வழக்கில், கோழி துண்டு துண்தாக இறைச்சி கூடுதலாக, நாம் ஒரு சில இளம் ஸ்குவாஷ் பழங்கள் வேண்டும். அவர்கள் மெல்லிய வட்டாரங்களில் அல்லது நீண்ட நீளமான துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், சிறிது சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.

இந்த நேரத்தில், நாம் சுவை, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் இல்லாமல், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது கடாயில் நறுக்கப்பட்ட அல்லது நடுத்தர அளவு grated இல்லை, வறுக்கவும் ஒரு பிட் குளிர் மற்றும் கோழி forcemeat கலவை. நாங்கள் ருசிக்க உப்பு சேர்க்க, தரையில் கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த மணம் இத்தாலிய மூலிகைகள் மற்றும் grated பூண்டு. காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த கலவை கவனமாக கலந்து, டிஷ் அலங்கரிக்க தொடரவும். எண்ணெய் casserole கீழே நாம் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் ஒரு அடுக்கு அவுட், அவரது துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் pritrushivayem மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு அடுக்கு வைத்து கவர். அடுக்குகள் ஒரு ஜோடி மீண்டும், சீமை சுரைக்காய் கொண்டு, மற்றும் அனைத்து புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஊற்ற. உப்பு, மிளகு, நறுமண மூலிகைகள் ஆகியவற்றை ருசிக்க, கலவையை அரைக்கவும், சீஸ் சில்லுகளை சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

மேலும் தயாரிப்புக்காக, 40 நிமிடங்களுக்கு 190 டிகிரிக்கு அடுக்கப்பட்ட அடுப்புக்கு படிவத்தை நாங்கள் படிவத்தில் அனுப்புகிறோம்.

மற்றும் முதல் மற்றும் இரண்டாவது செய்முறையை புதிய தக்காளி கூடுதலாக, mugs அவற்றை குறைத்து மற்றும் சீஸ் அல்லது கொட்டும் முன் கடைசி அடுக்கில் அவற்றை முட்டை.