ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக காலை உணவு நேரத்தில் ஒரு சிறந்த வழி முட்டை மற்றும் பால் ஒரு வெள்ளை ரொட்டி இருந்து சிற்றுண்டி உள்ளது. அவற்றின் தயாரிப்புக்காக, ஒரு புதிய ரொட்டி பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. இது மிகவும் பழமையானது, நேற்று ரொட்டி தயாரிப்பு, இந்த டிஷ் உள்ள மாற்றப்பட்டு இரண்டாவது வாழ்க்கை பெறுகிறார் இது.
எங்கள் சமையல் இருந்து கீழே நீங்கள் முட்டை மற்றும் பால் ஒரு சிற்றுண்டி எப்படி கற்று மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் மற்றும் அடுப்பில் இனிப்பு சிற்றுண்டி ஒரு மாறுபாடு வழங்குகின்றன.
முட்டை மற்றும் பால் கொண்டு டோஸ்டுகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- புதிய பால் - 70 மிலி;
- மிளகுத்தூள் (தேவையானால்) தரையில் கலவை - சுவைக்கு;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் (விருப்ப) - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.
தயாரிப்பு
பத்து முதல் பதினைந்து மில்லிமீட்டர்கள் வரை தடிமனான துண்டுகள் மீது ஷிங்கியுவ் ரொட்டி. முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கொரோலாவுடன் சீருடையில் கலக்கிறோம், நாங்கள் பாலில் ஊற்றுவோம், பருப்பு கலவையை உப்புடன் சுவைக்க வேண்டும், தேவையானால் மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவையுடன் இத்தாலிய மூலிகையுடன் சுவையாகவும் நன்றாக கலக்கவும்.
ரொட்டி ஒவ்வொரு துண்டு விளைவாக விளைவாக முட்டை பால் கலவையை உள்ள துடைக்கப்பட்டு மற்றும் காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது தீட்டப்பட்டது. இரு பக்கங்களிலிருந்தும் அதிக வெப்பத்தில் களிமண்ணைக் கொடுக்கிறோம், மேலும் ஒரு டிஷ் எடுத்துக்கொள்வோம்.
ஒரு வறுத்த பான் உள்ள இனிப்பு croutons - பால் மற்றும் முட்டை கொண்ட செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புதிய பால் - 110 மிலி;
- தூள் சர்க்கரை - 60 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.
தயாரிப்பு
ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தி, கூடுதல் சர்க்கரை தூள், வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்ட முட்டைகளை அடிக்கவும். பால் சேர்த்து மென்மையான வரை நன்கு கலக்க வேண்டும். பாதாம் நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டை மற்றும் பால் ஒரு இனிப்பு கலவை அவற்றை ஊற மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் தீர்மானிக்க. இரு பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு ரட்லி விளைவைப் பெற்ற பிறகு, நாங்கள் ஒரு டிஷ் மீது பொருட்களை பரப்பினோம்.
இனிப்பு சிற்றுண்டி சுவை நேரடியாக வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பாக துளையிடல் அளவை சார்ந்துள்ளது. பால் இனி ஒரு ரொட்டி துண்டுகளை வைத்திருந்தால், வெளியில் இருந்து ஒரு மென்மையான நெருக்கடியுடன் உள்ளே இன்னும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இனிப்பு க்ரூட்டான்களை நாங்கள் பெறுவோம். ரொட்டியின் அதிகப்படியான தளர்த்தலை அனுமதிக்காதது மிகவும் முக்கியம். சில விநாடிகளுக்கு முட்டை-பால் கலவையில் அவற்றை முறிப்பதன் மூலம், நாம் டிஷ் ஒரு அடர்த்தியான, crunchy அமைப்பு அனுபவிக்க முடியும். உங்கள் விருப்பத்தின்படி பொருத்தமான சமையல் வழிமுறையைத் தேர்வுசெய்யவும்.
அடுப்பில் முட்டை மற்றும் பால் கொண்ட toasts
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- புதிய பால் - 200 மிலி;
- நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கிரீம் - 200 மிலி;
- வெண்ணிலா சாறு - 10 மிலி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மாப்பிள் சிரப் அல்லது தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் - 190 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கொள்கலன், துடைப்பம் முட்டை, புதிய பால், கிரீம், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் துடைக்க மீண்டும் ஊற்ற. இரண்டு மூன்று மூன்று சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட பானன் துண்டுகளாக வெட்டி நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை பால் கலவையில் நனைத்து பேக்கிங்கிற்கு பொருத்தமான வடிவில் வைக்கவும். மேலே உள்ள உணவுப் படத்தை இழுத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரத்திற்கு நாங்கள் வைத்தோம். மாலை வேளையில் நீங்கள் இந்த வேலையை செய்யலாம், காலையில் சமையல் தொடரவும்
அடுப்பில் திரும்புங்கள், வெப்பநிலை ஆட்சி நூறு எண்பது டிகிரிக்கு அமைக்கவும், அது சூடுபடுத்தும் போது, உருகிய பழுப்பு, மாப்பிள் சிரப், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
நாம் வடிவில் உள்ள செறிவூட்டப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளில் நட்டு கலவையை பரப்பி, 40 நிமிடங்களுக்கு சூடான அடுப்பில் டிஷ் தீர்மானிக்கிறோம்.
நாம் தேனீர் அல்லது காபி சூடான மற்றும் மிகவும் ருசியான croutons சூடாக சேவை.