அப்பத்தை ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் அறியலாம். ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் புதிதாக ஏதாவது வேண்டுமா. இந்த வழக்கில், வழக்கமான செய்முறையை பல்வேறு கூடுதல் கூடுதலாக. இன்று நாம் ஆப்பிள் கொண்டு அப்பத்தை சமைக்க எப்படி சொல்லும்.
பால் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் உள்ள அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் திட - 2 பிசிக்கள்.
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 150 மில்லி;
- சர்க்கரை - 0.5 கப்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலந்து. பால் முட்டைகளால் துடைக்கப்பட்டு, பால்-முட்டை கலவையில் மாவுகளை ஊற்றவும், கட்டிகளைத் தவிர்க்க நன்றாக அசைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. ஆப்பிள்கள் சுத்தம், கோர் வெட்டி, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி (5 மிமீ தடிமன்). காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுத்த பாணியில் உஷ்ணப்படுத்தும். சர்க்கரை சர்க்கரை உள்ள ஆப்பிள் ஒரு துண்டு எடுத்து, மேலும் மாவை செய்ய மாவை அதை முக்குவதில்லை, மற்றும் சூடான எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து. வறுத்த உப்பு, வறுத்த சர்க்கரை தூள் மேல் தெளிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் வரை வறுக்கவும்.
கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் பான்கீஸ்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- முட்டை வெள்ளை - 1 PC;
- கம்பு மாவு - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் ஆப்பிள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater அவற்றை தேய்க்க, சாறு கசக்கி. கேரட் சுத்தம், ஒரு நல்ல grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது மேலும் ஆப்பிள்கள் கலந்து, பிழியப்பட்ட. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட முட்டை வெள்ளை. ஆப்பிள்-கேரட் கலவையைச் சேர்த்து வேகவைத்த முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். அதிக வெப்பத்தில் தாவர எண்ணெய் மீது வறுக்கவும்.
ஆப்பிள்களுடன் ஈஸ்ட் மீது புழுக்கள்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 4-5 துண்டுகள்;
- மாவு - 3 கப்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பால் - 500-600 மிலி;
- சர்க்கரை - 1/2 கப்;
- ஈஸ்ட் - 2 கிராம்;
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய், உருகிய அல்லது காய்கறி - வறுத்த.
தயாரிப்பு
மாவு 1 கப், பால் மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து, ஒரு சூடான இடத்தில் கரண்டியால் வைத்து. ஓபரா இருமடங்காக இருக்கும் போது மீதமுள்ள மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, முட்டை, நன்கு கலக்கவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை சேர்க்கவும். நாம் ஒரு சூடான இடத்தில் மீண்டும் வைக்கிறோம். மாவை மீண்டும் உயர்ந்துவிட்டால், தேன், ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மூலம் பரிமாறப்படும் பேக்கிங் அப்பங்கள்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - தெளித்தல்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை முட்டை, மாவு, grated ஆப்பிள்கள், சோடா, வினிகர் slaked சேர்க்க. ஒரு பழச்சாறு வரை ஒரு எண்ணெய் வறுக்கவும், வறுக்கவும். சர்க்கரை கொண்டு முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை தூவி.
கேபீர் ஆப்பிள்கள் கொண்ட பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேஃபிர் - 0,5 எல்;
- முட்டை - 1-2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- உப்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 5-7 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 2-3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை, வெண்ணெய், உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு சேர்த்து தயிர் சேர்த்து முட்டைகளை அடித்து விடுவோம். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. எண்ணெய் நன்றாக சூடாகவும், தேங்காய் துருவத்தில் போடவும். பின்னர், சீக்கிரம், ஆப்பிள் அப்பத்தை துண்டுகள் மீது. கீழே இருந்து வேகவைக்கப்பட்டு, மறுபுறம் திரும்பும். சர்க்கரை கொண்டு முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை தூவி.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- 1 பெரிய ஆப்பிள்;
- பால் (கேஃபிர் அல்லது தயிர் உபயோகிக்கலாம்) - 250 மில்லி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி;
- மாவு - 250 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் ஆப்பிள் (அல்லது எலுமிச்சை சாறு) - எச் ஸ்பூன்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பால், முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா, உப்பு சேர்க்கவும். மாவு சேர்த்து, கவனமாக அதை சலிக்கவும். மாவு சேர்த்து, நாம் சோடா மற்றும் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு அறிமுகப்படுத்துகிறோம் (நாம் கேஃபிர் மீது பான்கீஸ் செய்தால், வினிகர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தேவைப்படாது). நாங்கள் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். தலாம் மற்றும் கோர் ஆப்பிள் இருந்து மெல்லிய அடுக்குகளை வெட்டி உரிக்கப்பட்டு, மாவை அவற்றை சேர்க்க, அசை. ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 3-4 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் (புளி பால்) - 1 கண்ணாடி;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா - 1 பாக்கெட்;
- மாவு - 1-1,5 கண்ணாடிகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்படுகின்றன, திராட்சைகள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றன. கெஃபிர், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து ஆப்பிள் சேர்க்கவும். சூடான எண்ணையுடன் வறுக்கவும்.
மேலும் ஆப்பிள் அசாதாரணமாக மென்மையான தயிர் சமைக்க முயற்சி. பான் பசி!