அடுப்பில் தேன்-சோயா சாஸில் சமைக்கப்படும் கோழி இறக்கைகள் வழக்கத்திற்கு மாறாக சிவப்பு மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இறைச்சி பொருட்கள் அல்லாத தரமற்ற கலவையை அவர்களுக்கு சிறப்பு சிறப்பம்சமாக அளிக்கிறது, இது ஃபின்கி கேரட்ஸிற்கு கூட முறையிடும்.
தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் கடுகு கொண்டு கோழி இறக்கைகள் - அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 650 கிராம்;
- தேன் - 30 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 30 கிராம்;
- டிஜோன் கடுகு - 30 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 45 மில்லி;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- மிளகு சிவப்பு - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கோழி இறக்கைகளை ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தவும், மூடியால் விரும்பியபடி வெட்டி, ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இறைச்சி கலவை தேன், சோயா சாஸ், டிஜோன் கடுகு மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றிற்காக. தரையில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு மற்றும் தேவையான உப்பு மற்றும் நன்றாக கலந்து சுவை மேலும் சேர்க்கவும். உப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, இறைச்சியில் இருக்கும் சோயா சாஸ் போதும் உப்பு போதும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
கோழி இறக்கைகளுடன் விளைந்த கலவையை நாங்கள் தடவி, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேர அறை அறை வெப்பநிலையில் விட்டு விடுகிறோம்.
முப்பத்தி நாற்பது நிமிடங்கள் 195 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள காகிதத்தோலில் காகிதம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் முன் சோலை சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் உள்ள marinated இறக்கைகள் வைக்கிறோம்.
தயாரான நிலையில், ருட்னி இறக்கைகள் டிஷ் க்கு மாற்றப்பட்டு, சேவை செய்யலாம்.
கையில் உள்ள அடுப்பில் தேன்-சோயா சாஸ் உள்ள சிக்கன் இறக்கைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 750 கிராம்;
- திரவ தேன் - 40 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 40 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 90 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 25 மில்லி;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- கோழிக்கு சுவையானது - ருசிக்க வேண்டும்.
தயாரிப்பு
முதலில், கோழி இறக்கைகளை குளிர்ந்த நீரில் கழுவுங்கள், தேவைப்பட்டால் மீதமுள்ளவற்றை சுத்தம் செய்யவும்
அடுத்து, பேக்கிங்கிற்கான கோழி இறக்கைகளை வைத்து, செட் கவ்விகளின் உதவியுடன் அதை மூடிவிட்டு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். அடுப்பில் நடுத்தர அளவில் 190 டிகிரிக்கு preheated மற்றும் நாற்பது ஐம்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள நாம் டிஷ் வைத்து.