Champignons இருந்து உணவுகள் - சமையல் காளான்கள் சுவாரஸ்யமான சமையல்

சாம்பினான்கள் இருந்து உணவுகள் சமையல் கிடைக்கும் மற்றும் எளிமை வேறுபடுகின்றன. காளான்கள் எப்பொழுதும் விற்பனைக்கு கிடைக்கின்றன மற்றும் அவை ஆரம்பகால செரிமானத்திற்கு தேவையில்லை, அவை பெரும்பாலும் செயற்கை முறையில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் வறுத்தெடுத்து, குழம்புகளுடன் பூரணமாக, சூப் சமைக்கப்பட்டு, அடைக்கப்படுகிறது.

என்ன சாம்பியன்கள் இருந்து தயார்?

காளான்கள் இருந்து சமையல் அடிக்கடி எளிய மற்றும் சிக்கலற்ற உள்ளன, காளான்கள் சமையல் மற்றும் மூல வடிவத்தில், எனவே டிஷ் தயாராக இல்லை என்று கவலைப்பட வேண்டாம். தயாரிப்பு சிறப்பு மற்றும் சிக்கலான தயாரிப்பு முன்னுரிமை இல்லை, அவர்கள் அழுக்கு இருந்து rinsed மற்றும் கால் சிறிது துண்டித்து வேண்டும். காளான்கள் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் பிற பொருட்கள் இணைந்து:

1. ஒரு கோழி மற்றும் கிரீம் சாஸ் - காளான் காளான்கள் இருந்து உணவுகள் தயாரித்தல் உள்ள சிறந்த கலவை. பெரும்பாலும் இந்த பொருட்கள் ஜூலியீன் செய்முறையிலும், அனைத்து வகையான குழம்புகள் அல்லது கிரீம் சூபாட்டிலும் இணைக்கப்படுகின்றன.
2. காளான்கள் பல்வேறு வகையான இறைச்சி வகைகளைச் சேர்த்துக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை பெரும்பாலும் வறுக்கவும், குடல் அல்லது வறுக்கவும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
3. பெரும்பாலும் லேசான பட்டிக்கு சாம்பினான்களை என்ன செய்வது என்பது பற்றி எஜமானர்களுக்கு சந்தேகம் உள்ளது. காளான்கள் காய்கறிகள் நன்றாக சேர்த்து, அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் எந்த டிஷ் உள்ள இறைச்சி பதிலாக.

சாம்பினான்களுடன் காளான் சூப் - செய்முறை

இரவு உணவிற்குப் போதுமான உணவைப் பெற சிறந்த வழி, ருசியான உணவைப் பயன்படுத்தி, காளான் சூப் ஒரு காளான் கிரீம் செய்ய வேண்டும். பெரும்பாலும் டிஷ் அடிப்படை கிரீமி, ஆனால் அது ஒரு பட்ஜெட் விருப்பத்தை பதிலாக - உருகிய சீஸ். நீங்கள் ஒரேவிதமான சூப்கள் பிடிக்கவில்லை என்றால், சமைத்தபின் அரை வறுவை சேர்க்கவும்.

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 800 மில்லி;
• கிரீம் சீஸ் - 1 PC;
• உப்பு;
• கீரைகள் மற்றும் croutons - தாக்கல்.

தயாரிப்பு

1. Spasseruyte வெங்காயம், காளான் தட்டுகள் சேர்க்க, வறுக்கவும் திரவ ஆவியாக்கும் வரை, வறுக்கவும்.
2. Fillets சமைக்க, குழம்பு இருந்து நீக்க, அங்கு உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் தூக்கி, தயாராக, சீசன் வரை சமைக்க.
3. சிற்றுண்டி, துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்டது, fillet அறுப்பேன், grated சீஸ் ஊற்ற மற்றும் உருகிய வரை இளங்கொதிவா.
4. குழம்பு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு, மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் கலவை, வறுக்கப்படுவதை பாதி ஊற்ற, மீண்டும் குத்துவேன்.
5. சூடான சூப் வைத்து, வறுத்த மீதமுள்ள ஊற்ற, அசை, அது கொதித்தது வரை காத்திருக்க, விட்டு
6. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பருப்புகளோடு பரிமாறவும்.

Marinated Champignon Salad

சாம்பினான்கள் மற்றும் இறைச்சியிலிருந்து வரும் உணவுகள் மிகவும் சத்தான மற்றும் திருப்திகரமானவை. இதேபோல் ஒரு கலவை கூட சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் மதிய உணவு அவர் பசி தின்னும் தன்னை திருப்தி பணி சமாளிக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட காளான் சாலட் - வெற்றிகரமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு.

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
• கொதிக்கவைத்த அல்லது வேகவைத்த மாட்டு - 350 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• பட்டாணி - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 100 கிராம்;
• கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

1. மாட்டிறைச்சி நார், பிளவுகள், வெள்ளரி பட்டைகள் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்.
2. ஒரு டிஷ், கண்ணீர் சாலட் இலைகள், அங்கு அனைத்து வெட்டு பொருட்கள் அனுப்ப, பட்டாணி வைக்க.
3. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கலவை நிரப்பவும், உடனடியாக பரிமாறவும்.

சாம்பினன்களில் இருந்து கிரில் மீது ஷிஷ் கப்பாப்

ஷிம்பிக்னன்களில் இருந்து ஷிஷ் கப்பாப் ஒரு அசாதாரணமான சிகிச்சையாகும், இது ஒரு சுற்றுலாவழியின் போது நிச்சயமாக முக்கியமாக இணைக்கப்படும். பசியை தூண்டும் சுவையாகவும், நறுமணமாகவும், காளான்கள் ஒரு காரமான நறுமண கலவையில் முன்-marinated. சாம்பினான்கள் skewers மீது காய்கறிகள் மாற்ற முடியும்: தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகு - இந்த அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 700 கிராம்;
• தக்காளி - 4-5 துண்டுகள்;
• இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;

இறைச்சி:

• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 70 மிலி;
• வினிகர் - 15 மிலி;
• உப்பு;
• தண்ணீர் - 4 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு டூத்பிக் கொண்டு பூஞ்சை முடிச்சு மற்றும் ஒரு கொள்கலன் மாற்றும்.
2. தண்ணீர், வினிகர், வெண்ணெய், பூண்டு கிராம்புகளில் இருந்து இறைச்சி தயாரிக்கவும். சாம்பினான்களுக்கு ஊற்றவும், அசை.
3. 2 மணிநேரங்களுக்கு மணிக்கணக்காக காளான்களை விட்டு விடுங்கள்.
4. வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் மோதிரங்கள் வெட்டி, மற்றும் தடித்த mugs கொண்ட தக்காளி, அவர்களை marinate வைக்கவும்.
5. சதுப்பு நிலங்களில் சதுரங்கள், தக்காளி, மிளகு, வெங்காயம் ஆகியவற்றில் சறுக்கல், வடுக்கள் மீது வறுக்கவும்.

சாம்பினான்களிலிருந்து காளான் ஜூலியென்

சாம்பிக்னன்களில் இருந்து ஜூலியென் பலவிதமான சமையல் வகைகளைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் எல்லாவிதமான பொருட்களாலும் சில நேரங்களில் எதிர்பாராத விதமாகவும் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த பதிப்பில், நீங்கள் வறுத்த மார்பகத்தைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் சுவையான உணவு ஒரு புகைபிடித்த கோழியிலிருந்து வரும். சிறப்பு சுவை திராட்சைகளை சேர்க்கும், இது அனைத்து பொருட்களையுடனான ஒருங்கிணைப்பாகும்.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• புகைபிடித்த மார்பக - 200 கிராம்;
• raisins - 1 கையளவு;
• கேஃபிர் - 100 மில்லி;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
• கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் சேமிக்க, சீரற்ற வெட்டி காளான் டாஸில், செய்து வரை வறுக்கவும்.
2. கோழி, திராட்சை, மாவு, உப்பு, மிளகு வறுக்கவும்.
3. கெஃபிரில் ஊற்றவும், நன்கு கலந்து வையுங்கள்.
4. இந்த கலவையை அச்சுக்களாக விநியோகிக்கவும், வெண்ணெயுடன் தாராளமாக தெளிக்கவும்.
5. சாம்பினான்கள் ஒரு டிஷ் தயாரித்தல் 200 டிகிரி அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கிறது.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாம்பினான்கள் இருந்து காளான் சாஸ்

ருசியான மற்றும் மென்மையானது சாம்பினோன் சாஸ் எந்த விதமான அழகுபணத்தை பூர்த்திசெய்கிறது அல்லது இறைச்சி சாப்பாட்டின் அசல் அழகுக்காக மாறும். அதிக அடர்த்தி மற்றும் பணக்கார சுவையை, நீங்கள் சூத்திரம் கிரீம் சீஸ் சேர்க்க முடியும். எனவே சிகிச்சை புதிய மற்றும் பிரகாசமான அவுட் மாறும். அது நன்றாக காளான்கள் குறைக்க நல்லது, ஆனால் துண்டுகள் உணர அதிகமாக இல்லை.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 மிலி;
• கிரீம் பாலாடை - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வெட்டுவது வரை, வறுக்கவும்.
2. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் கலந்து, சுவைக்க சிற்றுண்டி, கலந்து, பருவத்தில் ஊற்ற.
3. 3-5 நிமிடங்கள் செங்குத்தான, தீ அணைக்க மற்றும் சாஸ் செங்குத்தான 20 நிமிடங்கள் நாம்.

காளான்கள் இருந்து காளான் பேட்

சிறந்த சிற்றுண்டி - நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் சமைக்க முடியும் இது காளான் இருந்து பேட் ,. ஒரு ரொட்டி துண்டு அல்லது அதை தின்பண்டங்கள் மற்ற பொருட்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் அவர்கள் அதை வெறுமனே சேவை செய்கிறார்கள். இது பாலாவோ அல்லது துண்டுகளாக ஒரு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படலாம். சாம்பினான்களின் காளான்களிலிருந்தும் இந்த டிஷ் ஷெல்ஃப் வாழ்க்கை பெரியதல்ல.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 700 கிராம்;
• கேரட் - 2 பிசி.4
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது, கேரட் அரை.
2. Spasseruyte வெங்காயம், பின்னர் பூண்டு தூக்கி, பின்னர் காளான்கள் மற்றும் கேரட். உப்பு, உப்பு, மிளகு வரை வறுக்கவும்.
3. நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தூக்கி, மற்றொரு நிமிடம் எடுத்து.
4. ஒரு பிளெண்டர் வறுக்கவும், வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

காளான் சாம்பினான்ஸ் - செய்முறை

Champignons இருந்து கட்லட் - இறைச்சி சாப்பிடும் இல்லாமல் போதுமான பெற ஒரு சிறந்த வழி. நீங்கள் கலவையில் இருந்து சீஸ் மற்றும் முட்டை நீக்கினால், நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் ஒரு இடுகையில் அதை சாப்பிட அல்லது ஒரு சைவ மெனுவில் சேர்க்க முடியும். கஞ்சி எந்த பொருந்தும்: கஞ்சி, மசாலா உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறி சாலட், எந்த விஷயத்தில், ஒரு ருசியான மற்றும் அசல் உபசரிப்பு கிடைக்கும்.

Ingrelienty:

• காளான்கள் - 700 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• breading;
• கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. இறுதியாக காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அறுத்து, கலந்து.
2. முட்டை, வெட்டப்பட்ட சீஸ், உப்பு, மிளகு சேர்த்து.
3. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள துண்டுகள் மற்றும் zakanirovat அமைக்க.
4. சர்க்கரை வரை இருபுறமும் வறுத்தெடு.

சாம்பினான்களிலிருந்து காளான் கௌஷஷ்

காளான் காளான்கள் இருந்து ஒரு ஒல்லியான அல்லது சைவ டிஷ் தயார் செய்ய தக்காளி குழம்பு சேர்த்து பரிந்துரைக்கிறோம். ஆனால் சாஸ் கிரீமி செய்ய முயற்சி அல்லது சிறப்பு எதுவும் அதை பூர்த்தி செய்ய. சாம்பினான்களிலிருந்த கவுல்ஷ் தனியாக ருசியானதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் கலவையில் நிறைய உணவு இருக்கும், இது உணவு பணக்காரர்களாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 800 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
• குழம்பு காய்கறி அல்லது காளான் - 200 மிலி;
• மிளகு, தக்காளி, உப்பு, மிளகு;
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் சேமிக்க, நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் எறிந்து, வறுக்கவும் ஆவியாக்கி வரை வறுக்கவும்.
2. கேரட் மற்றும் மிளகு க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும், 5-7 நிமிடங்கள், பருவத்தில் எண்ணெய் ஊற.
3. மாவு, கலவை சேர்க்கவும், குழம்பு ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.

சாம்பினான்களின் காளான்கள்

சாம்பினான்களின் சிறந்த மற்றும் மெகா பிரபலமான பசியை அடுப்பில் சுடப்படும் காளான்கள் அடைக்கப்படுகிறது . உணவு விரைவில் தயார், அது ருசியான மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும். தேவையான பொருட்கள் அதிகம் தேவையில்லை, பெரும்பாலும் கோழி மற்றும் கிரீம் சீஸ் பயன்படுத்துகின்றன. காளான்கள் பெரிய தொப்பிகளை கொண்டு, அளவு, அடர்த்தியான மற்றும் இருண்ட புள்ளிகள் இல்லாமல் சமமாகின்றன.

பொருட்கள்:

• காளான் - 10 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• புகைபிடித்த கோழி - 100 கிராம்;
• பிலடெல்பியா - 100 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• விவசாயத்திற்காக எண்ணெய் - 20 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

1. காளான் தொப்பிகள் மற்றும் கால்கள் பிரிக்கவும்.
2. முடிந்த வரை கால்கள் மற்றும் வறுக்கவும்.
3. இறுதியாக புகைபிடித்த மார்பை வெட்டவும், வறுத்த, பருப்பு கலந்த கலவைகளை கலந்து, கிரீம் பாலாடை சேர்த்து, உப்பு, உப்பு போடவும்.
4. ஒரு தொப்பி கொண்டு மேல் நிரப்ப, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
5. 200 டிகிரி 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.