ஹால்வாவுடன் மானிக் போன்ற ஒரு தனிப்பட்ட உணவு வெறுமனே இனிப்பு பல் அலட்சியமாக இருக்க முடியாது. உண்மையில், இந்த வகை மானோ பை என்ற விசித்திரம் ஹால்வாவால் செய்யப்படுகிறது, இது பேக்கிங் செய்த பிறகு, மாவை உள்ளே மெதுவாக, மென்மையாகவும் சிறிது பிசுபிசுப்பாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு விருப்பமான add-ons உடன் சுவை ஒரு டிஷ் சேர்க்க, நாம் சாக்லேட் மற்றும் தேதிகள் தேர்வு.
ஹால்வாவுடன் சாக்லேட் கைவினை எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- ரவை - 220 கிராம்;
- ஹால்வா - 180 கிராம்;
- மாவு - 140 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் - 345 மில்லி;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சோடா ஒரு டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ரத்தத்தில் இருந்து விழாமல் போனால், அது பசையில் மாவை மற்றும் சர்க்கரையின் மீது பழுப்பு நிறத்தில் சேகரிக்கப்படும், எனவே முதன் முதலில் கஃபிர் உடன் மங்காவை ஊற்றி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு விட்டு விடுங்கள். 60 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெண்ணெய் வெள்ளை வெகுஜன வரை சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும். மேலே, மங்காவிற்கு சோடா சேர்க்கவும். சோடா அணைக்க அது பூப்பந்தம் தேவை இல்லை, kefir இருந்து லாக்டிக் அமிலம் மிகவும் போதுமானதாக இருக்கும் என.
இது கொக்கோ, தட்டிவிட்டு வெண்ணெய், மாவு மற்றும் கோழி முட்டைகளை சேர்க்கிறது. நாங்கள் மாவை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் போட வேண்டும். அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரிக்கு சரிசெய்யப்பட்டு, அது நம் மானிகை வைக்கின்றது. 50 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பைக்கு நடுவில் ஒரு போட்டியில் அல்லது பல் துணியினால் தைக்கப்படும் உன்னதமான முறை தயாராக இருக்கிறதா என சோதிக்கிறோம். சாப்பிடுவதற்கு முன், கேக் குளிப்பது நல்லது.
ஹால்வா மற்றும் தேதியுடனான மானினிக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ரவை - 220 கிராம்;
- ஹால்வா - 150 கிராம்;
- தேதி - 18 துண்டுகள்;
- கேஃபிர் - 250 மிலி;
- மாவு - 100 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 123 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
மாங்கா வீக்கம் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் உள்ள பற்கள் மீது பற்றாக்குறை இல்லை, அதை குறைந்த கொழுப்பு kefir ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் மணி ஒரு மணி நேரம் வீக்கம் விட்டு. குழுவின் தயாராக இருக்கும் போது, நாங்கள் மற்றவற்றை தயார் செய்யத் தொடங்குகிறோம்
அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரிக்கு சரிசெய்யப்படுகிறது. அடுப்பில் கேக் வைக்கவும், 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு மர குச்சி அல்லது பல் துணியுடன் சம்மதப்படுதல்.
ஒரு சுவையான உணவைச் சேர்ப்பது எந்தவிதமான சேதமும் தேவையில்லை, மன்னிக்கவும், எந்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டி அசல் சுவை அனுபவிக்க வேண்டும்.