பெரும்பாலான மக்கள், வறுத்த முட்டைகளில் எத்தனை கலோரிகள் என்ற கேள்வி சும்மா இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த உணவு பல குடும்பங்களில் ஒரு பாரம்பரிய காலை உணவு ஆகும். மேலும், புள்ளியியல் படி, மிக பெரும்பாலும் இது இரவு உணவிற்கு தயாராக உள்ளது. வறுத்த முட்டை விரைவில் தயாரிக்கிறது, குறைந்தபட்சம் சமையல் திறன்கள் தேவை, அது சுவையானது மற்றும் சத்தானது. முட்டைகளில் உள்ள புரதம் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்காது, ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. மற்றும் மஞ்சள் கருவில் தனித்தன்மை வாய்ந்தவை மற்றும் அவற்றின் பயன்மிகு பல்நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுக்கு அறியப்படுகின்றன. கூடுதலாக, முட்டைகள் வைட்டமின்கள் உள்ளன, சுவடு கூறுகள், மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற. இங்கு கொழுப்பு கலவைகள் உள்ளன என்பதால், வறுத்த முட்டைகளை எண்ணெயில் பொதுவாகப் பயன்படுத்துவதால், வறுத்த முட்டைகளின் கலோரிக் மதிப்பு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும். எல்லாம் முட்டைகள் எண்ணிக்கை மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள் பொறுத்தது.
வறுத்த முட்டைகளில் எத்தனை கலோரிகள் இருக்கின்றன?
ஒரு வறுத்த முட்டையில் உள்ள கலோரிகள் எந்த வகையிலும் எடை குறைவதைத் தடுக்க முடியாது என்பதால் உணவை கடைப்பிடிப்பவர்கள் கூட வறுத்த முட்டைகளை விட்டுவிடக் கூடாது. அனைத்து பிறகு, இந்த காட்டி மிகவும் குறைவாக - மட்டுமே 110 கிலோகலோரி. கூடுதலாக, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு வறுத்த முட்டைகள் நன்மைகள் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது, மாறாக, இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது இது ஆஞ்சியோடென்சின் ஹார்மோன், தடுப்பதை காரணமாக.
நீங்கள் மற்ற பொருட்களின் கூடுதலாக இந்த டிஷ் தயார் என்றால் வறுத்த முட்டைகள் ஆற்றல் மதிப்பு குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிக்கிறது. உதாரணமாக, முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் கலோரி உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட 270 கிலோகலோரி, தொத்திறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி கொண்டிருக்கும் - மேலும் அதிக. நீங்கள் தூய வறுத்த முட்டைகள் திருப்தி இல்லை என்றால், மேலும் சுவாரசியமான ஏதாவது விரும்பினால், அது கீரைகள் அல்லது காய்கறிகள் முட்டைகள் சமைக்க நல்லது. இது சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும், கலோரிகளில் மிக அதிகமாகவும் இருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு முட்டிலிருந்து முட்டைகள் மற்றும் வெங்காயத்தின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 120-130 கிலோகலோரி வரை மாறுபடும், மற்றும் தக்காளி 140-150 கிலோகலால் மாறும்.