இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் இறைச்சி இல்லாமல் எளிய மற்றும் சுவையான உணவுகள் நீங்கள் சமையல் வழங்கும், ஆனால் எளிதாக அதை மாற்ற என்று தயாரிப்புகள். பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் புரதங்கள் நிறைந்தவை மற்றும் உண்ணாவிரதம் போது வெறுமனே ஈடு செய்ய முடியாதவை .
இறைச்சி இல்லாமல் பக்ஷீட் சூப்
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்;
- பக்விட் - 125 கிராம்;
- தண்ணீர் - 3 எல்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
நாம் அடுப்பில் தண்ணீரை வைத்து, சூடாகும்போது, உருளைக்கிழங்கை வெட்டவும். அவசியம் க்யூப்ஸ் இல்லை என்றாலும், மற்றும் நீங்கள் பழக்கமில்லை மற்றும் சுவையாக இருக்கும் என்பதால். ஒரு பெரிய சுவையை பக்விட் உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள calcined முடியும். தண்ணீரில் கொதித்தவுடன், அதை உருளைக்கிழங்கை முக்காடு போட்டு, கொதித்து, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், சூப் மீது குங்குமப்பூவை அனுப்பவும். வெங்காயம் இறுதியாக அறுப்பேன், கேரட் முடியும் மற்றும் தேய்க்க. காளான்கள் தகடுகளாக வெட்டப்பட்டு, மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, அதிக வெப்பநிலையில் எண்ணெய் வறுக்கவும், அதனால் அவர்கள் சுண்டவைக்கப்படுவதில்லை, அதாவது, வறுத்தெடுத்தனர். துண்டுகளாக மற்றும் வறுத்தெடுத்தல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும், இந்த நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குங்குமப்பூ தயார் செய்ய வேண்டும், எனவே சூப், உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும், நாம் கொதிக்க மற்றும் ஒரு ஒளி நறுமண சுவை அனுபவிக்கலாம்.
காளான்கள் கொண்டு இறைச்சி இல்லாமல் ரெசிபி pilau
பொருட்கள்:
- கேரட் - 0,5 கிலோ;
- வெங்காயம் - 3 வெங்காயம்;
- அரிசி - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 5 denticles;
- காளான்கள் - 350 கிராம்;
- உப்பு - 20 கிராம்;
- மிளகு - 10 கிராம்;
- zir - 15 g;
- தாவர எண்ணெய் - 0.25 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
சமையல் பிலாஃப், நிச்சயமாக, அது kazanok எடுத்து நன்றாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் போன்ற பாத்திரங்கள் இல்லை என்றால், ஒரு நடிகர்-இரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் செய்யும். அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன, நாம் ஒரு வாணலி உள்ள எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை அவற்றை வறுக்கவும். இரண்டு லிட்டர் குளிர்ந்த நீரை, மசாலா மற்றும் உப்பு மற்றும் அரிசி, சூடான நீரில் கழுவி. அனைத்து நீர் வேகவைக்கப்படும் வரை, அசை, மூடி, அதை உட்கார விடுங்கள். பின் நாம் அரிசி பூண்டு கிராம்பு மூழ்கும், கவர் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் கொதிக்க விடுங்கள். நீங்கள் இன்னும் அதிகப்படியான அரிசி பெற விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த துண்டு கொண்டு உணவுகளை மறைக்க, பின்னர் மூடி அதனால் 10-15 நிமிடங்கள் நடத்த முடியும்.
பீன்ஸ் உடன் இறைச்சி இல்லாமல் ருசியான போர்ஸ்
சமையல் நேரம் சுருக்கவும் இரவுகளில் தண்ணீரில் முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். அதற்கு பதிலாக தக்காளி, நீங்கள் தக்காளி அல்லது பேஸ்ட் எடுத்து கொள்ளலாம், மற்றும் மிளகு பொருந்தும் மற்றும் உறைந்திருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பீன்ஸ் - 110 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 110 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 160 கிராம்;
- வெங்காயம் - 160 கிராம்;
- பீட் - 285 கிராம்;
- முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
4 லிட்டர் தண்ணீருக்கு ஒரு பாத்திரத்தில். நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அதை சேர்க்க முடியும் என்பதால், பாதி முதல் பாதி ஊற்ற சிறந்தது. நாங்கள் நனைத்த மற்றும் கழுவி பீன்ஸ் ஊற்ற, இதற்கிடையில் நாம் உருளைக்கிழங்கு தலாம் மற்றும் ஒரு கன அதை வெட்டி. நாம் வணங்குகிறோம்