இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு சமையல் விளக்குக்கு செய்முறையை சொல்வோம், ஆனால் அதே நேரத்தில், சவரியின் ஒரு ருசியான சூப். மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் அதை சமைக்கவும், செலவுகள் தேவையில்லை. பொதுவாக, எந்தவொரு விசேஷமான வழியும் இல்லாத போது, குடும்பம் சுவையாக இருக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களிலிருந்து சூப் செய்ய எப்படி, கீழே படிக்கவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட சையரிலிருந்து மீன் சூப்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு சராசரி - 3 பிசிக்கள்.
- 1 பெரிய கேரட்;
- அரிசி - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட சவரம் - 1 பானை;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- வோக்கோசு ரூட் - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 4 பிசிக்கள்.
- வெந்தயம் - 70 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்.
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி உருளைக்கிழங்கு, கேரட் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அறுப்பேன். கொதிக்கும் நீர் கொண்ட பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற மற்றும் கழுவி அரிசி சேர்க்க. 15 நிமிடம் கொதிக்கவைத்து வறுத்த பான் மீது காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும், கேரட் மற்றும் குண்டுகளை 5 நிமிடம் வரை பரப்பலாம். பின்னர், சுமார் 1 நிமிடம் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் குண்டு சேர்த்து. தக்காளி நாம் கொதிக்கும் நீரில் 30 விநாடிகளுக்கு முக்குவதில்லை, பிறகு அவற்றைத் தோலை அகற்றுவோம். நாம் சதைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டினோம். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பான் க்கு அனுப்பப்படும். மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் தக்காளி 3 நிமிடங்கள் வெளியே தேய்க்க. வோக்கோசின் வேரை மூன்று சிறிய துண்டுகளாக்கி, 5 நிமிடம் தக்காளி மற்றும் குண்டுக்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. ஒரு மூடி மற்றும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க கொதிக்க. இறுதியில், மிளகு மற்றும் உப்பு, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கீரைகள் சேர்க்கவும். மூடிய மூடி கீழ் மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் சூப் brew நாம் அதை பின்னர், சாலையில் இருந்து மீன் சூப் அட்டவணை பணியாற்றினார்.
சர்க்கரை மற்றும் பீன்ஸ் இருந்து மீன் சூப் க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு சராசரி - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வெள்ளை பீன்ஸ் பீன்ஸ் - 1 முடியும்;
- சோர்வாக பதிவு செய்யப்பட்ட - 1 முடியும்;
- தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- வெந்தயம் - ருசிக்க;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தொட்டியில், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெயில் 10 நிமிடம் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றியமைக்கப்படும். அதன்பிறகு, நாங்கள் அதை சவூதிக்கு அனுப்புகிறோம். வேறொரு 10 நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாகச் சமைக்கவும், அதன் பின் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சூப் சூப் செய்யுங்கள். இந்த சூப்பில் நீங்கள் தக்காளி உள்ள சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ் இரண்டையும் எடுக்கலாம். நீங்கள் இன்னும் விரும்பும் விருப்பத்தை தேர்வு செய்யவும். சுவைக்க சாலிம் மற்றும் மிகவும் இறுதியில் நாம் நொறுக்கப்பட்ட பச்சை வெந்தயம் சேர்க்க. பதிவு செய்யப்பட்ட சாரி மற்றும் பீன்ஸ் இருந்து ஒரு மணம் மற்றும் இதய மீன் சூப் தயாராக உள்ளது.