ரெயின்கள் எந்த பழைய மற்றும் முயற்சித்த-உண்மையான குக்கீ செய்முறையை ஒரு கூடுதல் "அனுபவம்" சேர்க்கும், இது இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி வீட்டில் கேக்குகள் அதை பயன்படுத்த ஏன் இது. இன்னும், அதன் இயற்கை இனிப்புக்கு நன்றி, raisins கொண்டு பிஸ்கட் உள்ள சர்க்கரை அளவு குறைக்க முடியும், சில நேரங்களில் முற்றிலும் கைவிடப்பட்டது, நிச்சயமாக உங்கள் waistline மீது ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்டிருக்கும்!
Raisins கொண்டு ஓட்மீல் குக்கீகளை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 1 உருப்படியை;
- ஓட்மீல் மாவு - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திராட்சையும் - 75 கிராம்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
திராட்சையும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு வடிகட்டிக்குத் திரும்புவதோடு ஒரு காகிதத் துண்டு கொண்டு துடைக்கப்படுகிறது. மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்டிருக்கும். நாங்கள் முட்டையில் ஓட்டுகிறோம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். கலவை பிறகு, படிப்படியாக ஓட்மீல் மாவு அறிமுகம் (அது இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு காபி சாணை சாதாரண ஓட் செதில்களாக தேய்க்க முடியும்). பின்னர், மேலும், கடையிலேயே, sifted கோதுமை மாவு மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். மாவை பாகு மற்றும் ஒட்டும் மாறிவிடும், நாங்கள் ஒரு ஸ்பூன் மட்டுமே நிறுத்த.
சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையை மூடி, வெண்ணெயுடன் எண்ணெய் போடவும். கரண்டியால் அல்லது சமையற்காரரின் உதவியுடன் பேக்கிங் தாளின் சிறிய குக்கீகளில் நாம் உருவாக்கி, சிறிது ஈரமான கைகளால் அவற்றை உறிஞ்சுவோம். பொன்னான பழுப்பு வரை 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும்.
கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட ஷேர்ப்ரைடு குக்கீகள்
பொருட்கள்:
- மாவு - 350 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 உருப்படியை;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் ஒரு பெரிய சுவைக்காக சிறிது வறுக்கவும், கத்தியை ஒரு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு பசுமையான வெள்ளை நுரை கலந்து. படிப்படியாக உப்பு மாவு, பின்னர் கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் மூலம் sifted அறிமுகப்படுத்த. பிளேட், கைகள் இல்லை, ஒரு தடித்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக நாம் அனுப்புகிறோம். ஒரு சிறப்பு சுற்று ஸ்பூன் உதவியுடன், நாங்கள் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது பரப்பினோம். மேலே இருந்து, ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன், நாங்கள் எங்கள் koloboks தரைமட்டமாக்கிவிட்டு மற்றும் 190 டிகிரி அடுப்பு ஒரு preheated உள்ள சுட்டுக்கொள்ள 15 நிமிடங்கள் அவற்றை அனுப்ப. கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட குக்கீகள் !
திராட்சையும் சேர்த்து தயிர் மற்றும் கேரட் குக்கீகளை
பொருட்கள்:
- கேரட் - 5 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- raisins - 0,5 items;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
அரை மணி நேரம் உலர்ந்த திரவத்தில் கொதித்ததும், ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்துதல். கேரட் சுத்தம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பரவி, பால் ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு சிறிய தீ மீது இளங்கொதிவா. இறுதியில், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். கேரட் எடை குளிர்ச்சியாகும்போது, அதை பிளெண்டர் செய்வோம். ஒரு மங்கா மற்றும் முட்டையுடன் தனித்தனியாக துடைப்பம் பாலாடைக்கட்டி. நாங்கள் அதை கேரட் உடன் இணைத்து, திராட்சையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். நாம் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் மணம் மாவை knead. பகுதியாக, ஒரு ஸ்பூன், அதை 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் காகிதத்தோலில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து. திராணியுடன் கூடிய அத்தகைய கேரட் குக்கீகள் வீட்டு பேக்கிங் காதலிக்கும் dieters சிறந்தது, அவர்கள் எண்ணிக்கை முற்றிலும் பாதுகாப்பான ஏனெனில்!